韓国で流行りの食べ物13選|おすすめの最新人気グルメ・美味しいご飯は?
更新:2021.05.18
この記事では、今韓国でおすすめ人気の流行りの食べ物や最新グルメ、旅行や観光にもおすすめの美味しいソウルご飯などについて、詳しく紹介されています。韓国は近いので、すぐに行けるところが魅力ですね!ぜひ一度、記事を見てみてくださいね!
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INDEX
【グルメ・その1】韓国で流行りの食べ物4選
韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメ①一人焼肉
韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメの一つ目は、一人焼肉です。韓国では日本と違い、一人でご飯を食べることは寂しいことの象徴でした。しかし、近年ひとりごはんブームが起こり、一人用焼肉がトレンドとなっています!お肉を食べきれなかったり、無駄になることがないため、安心して食べることが出来ますよね。
韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメ②キンパ
韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメの二つ目は、キンパです。韓国で有名なグルメ・キンパは、日本でいう海苔巻きのようなものです。日本のものより細くて食べやすいため、韓国人から安定した人気があります。変わり種のキンパや、見た目が鮮やかなキンパがトレンドとなり、若者を中心にブームとなっていますよ!
韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメ③チーズタッカルビ
韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメの三つ目は、チーズタッカルビです。チーズタッカルビは、鶏肉とチーズがトマト味で煮込んである韓国料理です。日本でも、若い世代を中心にブームが巻き起こりました。チーズタッカルビは、一人前でお腹いっぱいになるほどボリュームがあるので、満足感抜群のグルメです!
韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメ④お粥
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韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメの四つ目は、お粥です。日本でも、優しい味のお粥がブームになりましたね。韓国では、お粥は風邪のときに食べるもの、というイメージではなく、一般的によく口にされています。ウニやアワビなど、魚介をふんだんに使用したリッチなお粥は、絶品なので食べてみてください!
また、こちらの記事では、人気でおすすめの韓国チキンチェーンなどについてや、テイクアウトやお持ち帰りOKな新大久保のチキン屋さんなどについて、詳しく紹介されています。韓国では、食べ応えのあるチキン屋さんもブームとなっています。新大久保が好き!という気になった方は、ぜひ一度、記事を見てみてくださいね!
【グルメ・その2】韓国で流行りの食べ物4選
韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメ①ロングポテト
韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメの一つ目は、ロングポテトです。ロングポテトは、その名の通り、長いポテトが串に刺さっている食べ物です。韓国の商店街や観光地で売られていて、見た目のインパクトから話題となりました。さくさくに揚げてあるポテトは美味しいので、旅行や観光の際におすすめですよ!
韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメ②トースト
韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメの二つ目はトーストです。今韓国は、空前のベーカリーブームとなっています。見た目が洋風でオシャレなトーストは、朝ごはんやおやつに購入する人が多く、人気となっています。中でも、チーズとハムの王道トーストがトレンドで、一度食べたら病みつきになってしまうはずです。
韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメ③チーズドック
韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメの三つ目は、チーズドックです。チーズドックは、フランクフルトの生地にチーズが入っている食べ物です。日本でも、新大久保や新宿などを中心に話題となりました。チーズがよく伸びるので、食べているだけで楽しい気持ちになれる!と、学生から人気に火がつきました。
韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメ④冷麺
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韓国で流行りの食べ物や最新人気おすすめグルメの四つ目は、冷麺です。冷たい汁に麺を入れた冷麺は、韓国の定番グルメとして愛されています。最近では、ピリ辛のタイプや焼肉を入れて食べるタイプなど、さまざまなバリエーションが登場しています。さっぱりとした独特の味わいは、日本人の口にもよく合うはずですよ!
また、下の記事では、韓国の味噌であるサムジャンとは何かについてや、コチュジャンとの違うポイントや調味料でのレシピなどについて、まとめられています。韓国のお味噌は、日本のお味噌よりも味がしっかりしていて美味しいですよね!簡単な作り方はあるのでしょうか?気になったという方は、ぜひ一度見てみてくださいね!
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【スイーツ】韓国で流行りの食べ物5選
旅行や観光に美味しい流行りの韓国スイーツ①パンケーキ
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旅行や観光に美味しい流行りの韓国スイーツの一つ目は、パンケーキです。韓国も、日本と同じようにパンケーキが大人気です!SNS上では、フルーツがふんだんに乗っているものや、クリームがたくさん塗ってあるパンケーキが話題となっています。ふわふわの食感は、食べているだけで幸せな気持ちになれるはずですよ!
旅行や観光に美味しい流行りの韓国スイーツ②マカロン
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旅行や観光に美味しい流行りの韓国スイーツの二つ目は、マカロンです。マカロンは、日本でも数年前にトレンドとなりました。韓国では、コロンとした見た目のキュートやポップさから、可愛いと大人気になっています。マカロンの専門店も存在するので、スイーツ好きという方は、旅行や観光の際に訪れてみてくださいね!
旅行や観光に美味しい流行りの韓国スイーツ③アイス
旅行や観光に美味しい流行りの韓国スイーツの三つ目は、アイスです。アイスは、とても身近なスイーツですよね!韓国では、目や口をくっつけてキャラクター風にしたものや、カラフルで可愛いフルーツアイスがトレンドになっています。アイスをコーンで頼んで、Instagramやにアップする女性もたくさんいます!
旅行や観光に美味しい流行りの韓国スイーツ④ドーナツ
旅行や観光に美味しい流行りの韓国スイーツの四つ目は、ドーナツです。ドーナツは、甘くて美味しいのに、しっかりと食べ応えがありますよね!ソウルなどの中心部へ行くと、チョコレートやフルーツでコーティングされたドーナツがたくさん売られています。インスタ映えもバッチリなので、女性人気が高くなっています。
旅行や観光に美味しい流行りの韓国スイーツ⑤かき氷
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旅行や観光に美味しい流行りの韓国スイーツの五つ目は、かき氷です。かき氷は、今や夏だけではなく、季節問わずに愛されるスイーツとなりました。韓国では、天然氷を削ったタイプや、味がついた氷を削ったものが人気です。天然氷だと、頭が痛くならない!という声も挙がっています。ボリューム満点なのでおすすめです。
また、韓国でおすすめ人気のスイーツだけではなく、韓国で人気となっているキョチョンチキンなどについてや、日本で食べることが出来るおすすめのお店、簡単レシピなどについて、詳しく紹介されています。キョチョンチキンとは変わった名前ですが、一体どんなグルメでしょうか?気になった方は、ぜひ見てみてくださいね!
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【グルメ】韓国で流行りの食べ物の手作りレシピ3選
ソウルで流行りの食べ物・ご飯の手作りレシピ①簡単・野菜たっぷりキンパ
ソウルで流行りの食べ物・ご飯の手作りレシピの一つ目は、簡単野菜たっぷりキンパです。韓国の流行りの食べ物であるキンパは、ご飯と海苔、好きな具材があれば、簡単に作ることが出来ます!お弁当にも持っていけるので、日々の生活に役立つはずですよ!野菜たっぷりで栄養満点のキンパは、見た目も良いのでおすすめです。
キンパを作るときは、ご飯の量は少なめがおすすめです。ご飯を多く乗せてしまうと、海苔で巻いたときにはみ出してしまいます。巻くときは、海苔巻きを巻くグッズがおすすめです。家にない…という方でも、厚紙を使用して巻くことが出来ます!一度作ってしまえば簡単なので、自分のお気に入りの味を見つけてみましょう!
野菜たっぷりキンパの材料(一人分)
- ご飯:ご飯茶碗一杯分
- 韓国海苔:大きいもの一枚
- ほうれん草:一房
- 人参:3分の1個
- ひき肉:適量
- コチュジャン:適量
- 塩こしょう:少々
野菜たっぷりキンパのレシピ
- まず、人参は縦に細く切っておく
- 鍋にお湯を沸かしたら、カットした人参とそのままのほうれん草をさっと茹でる
- ひき肉は、フライパンで炒め、塩こしょうで味をつける
- 海苔の上に薄くご飯を広げる
- 好きな量のコチュジャンを塗る
- 人参、ほうれん草、ひき肉をはみ出さないように乗せる
- 海苔巻きのようにしっかりと巻いたら、完成です!
ソウルで流行りの食べ物・ご飯の手作りレシピ②優しい味のサムゲタン
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ソウルで流行りの食べ物・ご飯の手作りレシピの二つ目は、優しい味のサムゲタンです。韓国の伝統料理であるサムゲタンは、実は家で簡単に作ることが出来ます。ポイントは、鶏肉を長い時間じっくりと煮込むことです。良いダシが出るので、とてもおすすめです。ご飯や他の具材は、煮込みすぎると柔らかくなってアウトですよ!
サムゲタンを作るときは、なるべくご飯を早めに入れるようにしてください。ご飯は、焚いていないお米のままだと、お粥の要領で作ることが出来ます。お米を早めに入れることで、鶏肉やダシの味がしっかりと染み込み、食べ応えのあるサムゲタンを作ることが出来ます。なるべく沸騰させないようにして、挑戦してみましょう。
優しい味のサムゲタンの材料(一人分)
- お米:一合
- 鶏肉:大きめのもの一つ〜二つ
- 白ネギ:適量
- にんにく:2分の1欠片
- 和風だし:少々
優しい味のサムゲタンの作り方
- まず、小さめの鍋や土鍋にお湯を沸かしておく
- 白ネギは細長く切る。にんにくはすりおろすか、細かくカットする
- 鍋のお湯が沸騰したら、鶏肉を入れて煮込む
- 鶏肉が白くなったら、ネギ、にんにく、ご飯と和風だしを入れてさらに煮込む
- 鶏肉の柔らかさを確認したら、完成です!
ソウルで流行りの食べ物・ご飯の手作りレシピ③ピリ辛ビビンバ
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ソウルで流行りの食べ物・ご飯の手作りレシピの三つ目は、ピリ辛ビビンバです。ピリっとした辛さで美味しいビビンバは、韓国でもよく知られた国民的グルメの一つですよね。ご飯の上に具材を乗せるだけなので、手短で簡単に作ることが出来ます!ボリュームもあるので、昼ごはんや夜ご飯にもぴったりではないでしょうか?
ビビンバは、食感がポイントのグルメとなります。もやしを茹でるときは、時間が長すぎて柔らかくならないように注意してください。また、キムチは常温に置いておくと、他の具材と馴染みやすくなるのでおすすめです。牛乳の味がベースとなるため、濃いめに味付けをするようにしましょう!
ピリ辛ビビンバの材料(一人分)
- ご飯:ご飯茶碗1杯分
- ほうれん草:1束
- 牛肉:適量
- もやし:ひとつかみ
- キムチ:大きいスプーン1杯
- ぜんまいの水煮:適量
- 醤油:少々
- 砂糖:少々
- 卵:一個
ピリ辛ビビンバのレシピ
- 大きめの鍋にお湯を沸騰させておく
- 牛肉は、醤油と砂糖で甘辛く味をつけ、フライパンで焼く
- お湯が沸騰したら、ほうれん草ともやしをさっと茹でる
- 大きめのうつわにご飯を乗せ、具を順番に乗せていく
- 真ん中に卵を割ったら、完成です!
また、韓国の人気グルメのレシピだけではなく、韓国の人気でおすすめのお菓子22選などについてや、現地で食べてみたい美味しい名産品などについても、詳しくまとめられていますよ!韓国では、どのようなお菓子が人気なのでしょうか?お土産にぴったりなものも載せています!気になった方は、ぜひチェックしてくださいね!
【スイーツ】韓国で流行りの食べ物の手作りレシピ3選
ソウルで流行りの美味しいスイーツの手作りレシピ①キャラカップケーキ
ソウルで流行りの美味しいスイーツの手作りレシピの一つ目はキャラクターのカップケーキです。韓国では、コロンとしてキュートなカップケーキも流行りの食べ物になっています。カップケーキに人気キャラクターを描いたものはインスタ映えする!と話題になりました。器用だという方は、チョコペンを使って書いてみましょう。
キャラクターカップケーキの材料
- バター:40〜50グラム
- 砂糖:30グラム
- 薄力粉:25グラム
- ベーキングパウダー:2グラム
- 卵:1個
- 板チョコ:1枚
- チョコペンシル:一つ
- トッピング:適量
可愛いキャラクターカップケーキの作り方
- それぞれの材料を正しく測る
- ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる
- バターをレンジで溶かし、ボウルに入れてよく混ぜる
- 残りの材料を全て入れて、時間をかけてよく混ぜる
- 生地をカップケーキ型に流し込む
- 180度のオーブンで15分間焼く
- 焼きあがったら、溶かした板チョコを表面に塗る
- 冷蔵庫でチョコが固まるまで冷やす
- チョコペンシルやトッピングでキャラクターを描いたら、完成です!
ソウルで流行りの美味しいスイーツの手作りレシピ②フルーツパフェ
ソウルで流行りの美味しいスイーツの手作りレシピの二つ目は、フルーツパフェです。パフェは高さがあるので、可愛いながらも迫力がありますよね!パフェグラスにフルーツをたくさん敷き詰めると、見た目もキュートなのでおすすめです!ちょっとした朝ごはんやおやつにおすすめなので、チャレンジしてみてください。
フルーツパフェの材料(一人分)
- フルーツミックス:一つ
- グラノーラ:スプーン1杯
- 加糖ヨーグルト:適量
- はちみつ:少々
美味しいフルーツパフェの作り方
- パフェグラスは、丁寧に洗浄して水気を切る
- パフェグラスに、グラノーラとヨーグルトを交互に敷き詰める
- 上部分にフルーツミックスをまんべんなく乗せる
- 最後にたっぷりとはちみつをかけたら、完成です!
ソウルで流行りの美味しいスイーツの手作りレシピ③バナナパンケーキ
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ソウルで流行りの美味しいスイーツの手作りレシピの三つ目は、バナナパンケーキです。パンケーキは、メレンゲさえ綺麗に泡立てれば、お店のような分厚いものを作ることが出来ます!粉や砂糖の分量を間違えてしまうと、ぺたっとしたパンケーキになってしまうので、チャレンジする際は気をつけるようにしてくださいね!
パンケーキを作るときは、バナナを入れるのがおすすめです。バナナを生地に混ぜることで満足感が増し、粘り気を与えることが出来ます。粉を混ぜているときは、ダマになったり固くなったりしがちですが、バナナが解消してくれるはずです。栄養も取れるので、ダイエット中の女性にも、とてもおすすめのレシピになっています。
ふわふわバナナパンケーキの材料(一人分)
- 薄力粉:20グラム
- 砂糖:10グラム
- 卵:1個
- ベーキングパウダー:1グラム
- 牛乳:少々
- バナナ:お好きな量
ふわふわバナナパンケーキのレシピ
- 卵は卵黄と卵白を綺麗に分けて、冷蔵庫でしっかりと冷やす
- 薄力粉、ベーキングパウダーはダマがないようにふるっておく
- ボウルに卵黄、牛乳、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる
- よく冷やした卵白に砂糖を混ぜ、メレンゲを作る
- メレンゲと全ての材料を混ぜ、フライパンで焼く
- 両面とも色がついたら、完成です!
- ・メレンゲを作るときは、水分があると泡立たないため、料理器具やボウルを拭いておく
また、こちらの記事では、太りにくい夜食の簡単レシピ15選などについてや、食べて大丈夫な食べ物やコンビニエンスストアのおすすめなどについてまとめています!夜中にお腹が空いてしまうと、何を食べたら良いのか迷いますよね。流行りの食べ物のレシピばかりなので、気になったという方は、ぜひ一度見てみてくださいね!
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【番外編】韓国で流行りの飲み物は?
韓国で流行りの人気飲み物①タピオカドリンク
韓国で流行りの人気飲み物の一つ目は、タピオカドリンクです。つぶつぶの食感が楽しいタピオカドリンクは、ソウルなどの多くの観光地で人気となっています。王道のタピオカミルクティーは、お店ごとに味が違っているため、飲み比べをすると楽しいはずです。韓国旅行や観光の休憩などに、ぴったりではないでしょうか?
韓国で流行りの人気飲み物②スムージー
韓国で流行りの人気飲み物の二つ目は、スムージーです。野菜やフルーツの栄養がダイレクトに伝わるスムージーは、健康志向の韓国女性たちに人気となっています。最近では、温かいホットスムージーもトレンドとなっています。寒い韓国旅行のときでも、体の芯から温まることが出来そうですよね!ぜひ店を探してみてください。
韓国で流行りの人気飲み物③漢方茶
韓国で流行りの人気飲み物の三つ目は、漢方茶です。自然由来の植物を使った漢方茶は、独特の味や苦味で人気になっています。老廃物を出し、体の中からしっかりと綺麗になれるため、韓国の女性芸能人やモデル、アイドルなども注目しています。街並みが古風なスポットへ行くと、多くの老舗お茶屋さんに出会えるはずです。
韓国で流行りの人気飲み物④ヨーグルト
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韓国で流行りの人気飲み物の四つ目は、ヨーグルトです。ヨーグルトは発酵食品なので、体やお肌などに良いことで知られています。韓国はヨーグルトが好き!という人も多く、ドリンクタイプのものが人気となっています。コンビニエンスストアやスーパーへ行くと、見た目も可愛いヨーグルトドリンクが見つかるはずです!
韓国の流行りの食べ物を食べてエンジョイしよう!
いかがだったでしょうか?今回は、韓国の流行りの食べ物やトレンドのスイーツ、自分でも出来る簡単レシピなどについて、詳しく紹介させていただきました。参考になったでしょうか?作ってみたいものは見つかりましたか?流行りの食べ物は見た目も華やかなものが多いですね!ぜひこの記事を参考に食べ物を探してくださいね!
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