業務スーパーのポテトサラダが大人気!日持ちする保存方法や冷凍方法について解説!
更新:2021.06.21
業務スーパーのポテトサラダが大人気なことをご存知でしょうか。カロリーは決して低くないですが老若男女みんなが食べやすく出来ており、リピーターが続出しているのです。今回は、ポテサラは業務用で大入りなので食べきれない時のための冷凍方法などおすすめの保存方法も合わせてご紹介します。後半ではポテトサラダを使ったレシピについて紹介しているので、要チェックです!
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INDEX
業務スーパーのポテトサラダの評判は?
業務スーパーのポテトサラダの評判①日持ちもしてどんな料理にでも合う
業務スーパーのポテトサラダの評判1つ目は、「日持ちもしてどんな料理にでも合う」というものです。ポテトサラダは名前の通り「サラダ」ですから、メインディッシュになることは基本的にありません。このサラダはどんなメインディッシュと合わせてもバランスの良いシンプルな味付けにしてあるのでおかず選びに困りません。
業務スーパーのポテトサラダの評判②スタンダードな薄味で手を加えやすい
業務スーパーのポテトサラダの評判2つ目は、「スタンダードな薄味で手を加えやすい」というものです。ポテトサラダは一から作ろうと思うと意外と手間もかかりますし洗い物も増えてしまいます。しかしこちらのポテトサラダは薄味でひと味ふた味足すだけで手作り感のある自分好みのものをささっと作ることが出来ます。
業務スーパーのポテトサラダの評判③ゴロゴロ感があって食べごたえがある
業務スーパーのポテトサラダの評判3つ目は、「ゴロゴロ感があって食べごたえがある」というものです。このポテトサラダはじゃがいもが荒く崩されている形で、食べた時に「じゃがいもを食べている」という感覚がとても強い品となっています。食べ盛りのカロリーを求める男の子にも向いているメニューです。
業務スーパーのポテトサラダの評判④業務用で大入りなのに安くコスパが良い
業務スーパーのポテトサラダの評判4つ目は、「業務用で大入りなのに安くてコスパがいい」というものです。このポテトサラダは絶妙な薄味やゴロゴロ感だけでなく、業務用なので1kgも入っていて399円というコスパにも人気が集まる理由があります。メインは決まっても副菜に頭を悩ませる主婦の強い味方となっています。
業務スーパーのポテトサラダの評判⑤他の野菜の主張が弱く彩りが乏しい
業務スーパーのポテトサラダの評判5つ目は、「他の野菜の主張が弱く彩りが乏しい」というものです。このポテトサラダの売りの1つは「じゃがいもの存在感があること」なのですが、それ以外ににんじんや玉ねぎが刻んで入れられています。しかし、じゃがいもが大きめに切られていて量が多いのでどうしても彩りには欠けます。
業務スーパーのポテトサラダのおすすめの保存方法は?
おすすめの保存方法|タッパーに入れて冷蔵なら一週間日持ちする
業務スーパーのポテトサラダのおすすめの保存方法で一番おすすめなのが、「タッパーに入れて冷蔵保存」です。1kgも入っているので食べきれないこともあると思います。そんな時に特に気をつけなければいけないポイントが「空気に触れないこと」です。密閉型のタッパーを使って冷蔵すれば大体開封から1週間ほど保ちます。
おすすめの保存方法|ジップロックで冷凍は賞味期限を気にしなくて良く便利
業務スーパーのポテトサラダのおすすめの保存方法2つ目は、「ジップロックに入れて冷凍」です。賞味期限が延びる冷凍で一番効率的なのは「空気を抜くこと」と「表面積を増やすこと」です。ジップロックに入れたら空気を抜きつつ平たくし箸などで押して区切りをつければ、食べたい時に食べたい分だけ割ることが出来ます。
おすすめの保存方法|製氷皿で冷凍ならお弁当にも入れやすい
業務スーパーのポテトサラダのおすすめの保存方法の中で冷凍を選ぶのであれば「ラップを敷いた製氷皿で冷凍」も良いでしょう。標準的な製氷皿だと1マスが小さいですが、百円均一店などに売っている1マスが大きい製氷皿ならきっちり一食分ずつ分けて入れることができるのでさらに効率的です。
業務スーパーのポテトサラダをアレンジ!人気のポテサラアレンジレシピ3選
人気のポテサラアレンジレシピ①ブランチにもピッタリポテサラサンドイッチ
人気のポテサラアレンジレシピ1つ目は、ブランチにもピッタリなポテサラサンドイッチです。ツナを混ぜ込むことでまた一味違った美味しさが生まれます。作る上での注意点としては、きゅうりを塩もみした後はしっかり水洗いをしてギュッと絞りましょう。ここを省くと塩辛い上にきゅうりの臭みが出てしまいます。
ポテサラサンドイッチの材料(4人分)
- ポテトサラダ・・・適量
- サンドイッチ用食パン・・・8枚
- ツナ缶・・・1缶
- きゅうり・・・1本
- マーガリン・マスタード・・・適量
ポテサラサンドイッチの作り方
- 薄切りにしたきゅうりを塩もみして15分置きます。
- ポテトサラダ・油を切ったツナ・水洗いして絞ったきゅうりを混ぜ合わせます。
- 食パンにマーガリンとマスタードを薄く塗り拡げます。
- 食パンに②を乗せてさらに食パンで挟めばできあがり。
人気のポテサラアレンジレシピ②がっつりメインにポテサラグラタン
人気のポテサラアレンジレシピ2つ目は、副菜ががっつりメインに早変わりするポテサラグラタンです。グラタンといえばクリーミーなソースが一般的ですが、ポテサラグラタンではポテトサラダを牛乳で伸ばすことでソースの代わりにします。カロリーが気になる方は牛乳の代わりに豆乳を使っても美味しく出来ます。
ポテサラグラタンの材料(4人分)
- ポテトサラダ・・・3.5人分
- ソーセージ・・・1袋
- ブロッコリー・・・1/2株
- 牛乳・・・少量
- チーズ・・・適量
- ブラックペッパー・乾燥パセリ・・・少々
ポテサラグラタンの作り方
- ソーセージを輪切りにして焼き目が付く程度に炒めます。
- 耐熱皿にポテトサラダを入れてラップをし温めます。
- ②に牛乳を入れてお好みの固さまでゆるくし、①を混ぜます。
- 耐熱皿に③を入れ、洗って切ったブロッコリーを周りに散らしチーズをかけてトースターでチーズに多少焦げ目がつくまで焼きます。
- ブラックペッパーとパセリをふったらできあがり。
人気のポテサラアレンジレシピ③カロリー控えめ揚げないポテサラコロッケ
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人気のポテサラアレンジレシピ3つ目は、揚げ物を食べたいけれどカロリーは控えたい人に嬉しい揚げないポテサラコロッケです。パン粉にオリーブオイルを含ませて炒めることで塩味が控えめなポテトサラダでもしっかりとした味を出すことが出来ます。パン粉を炒める際、とても焦げやすいので弱火でゆっくり炒めましょう。
揚げないポテサラコロッケの材料(4人分)
- ポテトサラダ・・・3.5人分
- ハム・・・4枚
- だしの素(顆粒)・・・小さじ1
- ★パン粉・・・30~40g
- ★オリーブオイル・・・適量
- パセリ・・・少々
- 粉チーズ・・・大さじ1/2
揚げないポテサラコロッケの作り方
- フライパンに★を入れて弱火でキツネ色になるまで炒め、皿にあげたらパセリと粉チーズを混ぜ合わせます。
- ポテトサラダに小さく切ったハム・だしの素を入れて混ぜ、丸く成形します。
- ②に①をまぶしてアルミホイルを敷いたオーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼けばできあがり。
ポテトサラダは普段そのまま食べられることが多いですが、実はアレンジのしやすいメニューだということをご存知でしょうか。今回は3種類のアレンジレシピをご紹介しましたが、もっとたくさんの種類を知りたい方は是非こちらの記事を参考にして業務スーパーのポテトサラダを大活躍させてみてください。
ポテトサラダ以外におすすめの業務スーパーのサラダ3選
ポテトサラダ以外におすすめのサラダ①シャキシャキ感が良いごぼうサラダ
ポテトサラダ以外におすすめの業務スーパーのサラダ1つ目は、ごぼうサラダです。シャキシャキのごぼうに優しい和風の味付けで、おかずとしてメインの邪魔をしないながらも箸が進む一品です。材料に唐辛子が使われていますが、後味に少しピリッとするぐらいでとても食べやすいまろやかさがあります。
ポテトサラダ以外におすすめのサラダ②子供が喜ぶ業務用マカロニサラダ
ポテトサラダ以外におすすめの業務スーパーのサラダ2つ目は、マカロニサラダです。弾力のあるマカロニが使われており、食べごたえのある一品になっています。ソースにマスタードが使われており、酸味が感じられるので食欲をそそります。パッケージ裏面に書かれているグラタンレシピを使えばメインにもなります。
ポテトサラダ以外におすすめのサラダ③カロリー控えめが嬉しい春雨サラダ
ポテトサラダ以外におすすめの業務スーパーのサラダ3つ目は、春雨サラダです。業務用1kg入りで321円という高コスパながら、たけのこやきくらげなど具材もたくさんはいっているのが嬉しい一品です。唐辛子が強いのでお子様向きではないですが、おつまみとして優秀でカロリー控えめなので女性におすすめです。
【番外編】業務スーパーで販売されているおすすめの調味料は?
業務スーパーで販売されているおすすめの調味料|トマトチーズパスタソース
業務スーパーで販売されているおすすめの調味料1つ目は、トマト&チーズパスタソースです。こちらは「パスタソース」という名目で売られてはいますが、これで鶏肉や魚などを煮込んでも美味しくなります。隠し味に使われているウォッカはアルコール感はしっかりと飛ばされながら深みを足しています。
業務スーパーで販売されているおすすめの調味料|塩ダレ
業務スーパーで販売されているおすすめの調味料2つ目は、あっさりとした柚子風味の塩ダレです。これが一本あれば、お肉にかけても良しサラダのドレッシングに使っても良し焼きそばの味付けに使っても良しと非常にバリエーション豊かに毎日のお料理を手伝ってくれます。ふわりと香るガーリックが食欲をそそります。
業務スーパーで販売されているおすすめの調味料|ラーメンスープの素
業務スーパーで販売されているおすすめの調味料3つ目は、ラーメンスープの素です。隠し味に使われているアンチョビが飲める程美味しいスープを作り出します。すりごまやかつお粉を加えることでオリジナルラーメンも楽しめます。業務用なので多く感じますが使い勝手が良いので気になりません。
業務スーパーのポテトサラダで賢く簡単にきちんとごはんに
主婦の方の中には、日々の料理の中で毎日の献立を考えることが一番負担に感じるという方も多いのではないでしょうか。そんな時には業務スーパーの業務用大入り惣菜を使って簡単なのにコスパも良く手抜きに見えないきちんとごはんを考えてみましょう。一から作るよりもずっと負担が軽減されるはずです。
今回主に業務スーパーのポテトサラダについてご紹介してきましたが、ポテトサラダは基本的には副菜のひとつなのでこれだけではご飯になりにくいです。そんなポテトサラダに合うおかずにお悩みの時には、こちらの記事を参考にして献立を考えてみてください。業務スーパーをもっと活用するのも賢いやり方です。
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