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ういろう一本のカロリーとは？そもそもういろうとは何？
ういろうとは和菓子の一種
そもそも「ういろう」についてあまりご存知無い方も多いかもしれません。ういろうとは愛知県名古屋しの伝統的な銘菓で、名古屋の人には非常に親しみのある和菓子なのです。ういろうが食べられ始めたのは江戸時代と言われており、もともとは薬として食べられていたのです。
もともと薬として食べられていただなんて耳にすると身体にいい食べ物なのではないかと思いますよね。ういろうの原材料については次の項目で詳しくご紹介しますが、昔から愛され続けている和菓子なので美味しいのは間違いありません。また、和菓子は洋菓子に比べると低カロリーなのでダイエット向きですよね。
ういろうの原料は米粉と砂糖
江戸時代から食べられているういろうですが、その原料はいたってシンプルです。うるち米から出来る米粉をと砂糖が主な原料となっており、うるち米から作られているだけあって、もちもちとした独特な食感を楽しむことができますし、素朴な甘味が丁度いいお菓子です。
また、ういろうを名物にしているのは名古屋だけではありません。神奈川県小田原市もういろうが名物なのですが、名古屋のういろうが米粉を原料にしているのに対して、小田原のういろうは小麦粉が原料になっているのです。今回は米粉を原料とした名古屋のういろうを紹介していきます。
ういろう一本のカロリーは637キロカロリー
ういろうには様々な形があります。1個ずつ個包装になって販売しているものもあれば、昔ながらの販売方法で一本まるごと販売し、購入者が自宅でカットするスタイルのものもありますが、まずは一本のカロリーをご紹介します。ういろう一本のカロリーは637キロカロリーになっています。
また、ういろう1個のカロリーは約80キロカロリーと言われています。こう聞くとあまり低カロリーな印象は持たないかもしれませんね。ただ、ただでさえ洋菓子よりもカロリーの低い和菓子でもういろうよりはカロリーが高いので、ういろうは比較的低カロリーと言えます。
ういろうの糖質は？ダイエットにいいの？
ういろうの糖質は1個で44.6グラム
ういろうの糖質について気になっている方は多いはずです。最近は糖質ダイエットを実践する方が多いですから、食べものの糖質を制限するのであれば、ういろうの糖質もチェックしておくべきですよね。ういろうの糖質は1個あたり焼く44.6グラムです。
和菓子の代表的存在でもある「羊羹」とういろうの糖質量を比べると、羊羹は1個あたり10グラムの糖質量となりますからかなり差があります。カロリーで考えると羊羹よりもういろうの方が低カロリーなのですが、糖質量となると逆転するのですね。
ダイエット中に食べるならういろうは2個まで
もしもダイエット中にういろうを食べるのであれば、2個までに制限するのが良いでしょう。ういろうは一本まるまる食べてしまうと600キロカロリー以上も摂取することになりますから絶対にNGです。かならず2個までと制限をするのであればダイエットに用いて問題ないでしょう。
また、ういろうは食事の代わりに食べるというよりも、間食として食べるのがおすすめです。米粉を原料としていますが、他に重要な栄養素は含んでいない為、ダイエットだからと言って食事の代わりに食べてしまうと栄養が取れなくなってしまうのであまりおすすめできません。
ういろうは低カロリーで腹持ちがいいのでダイエット向き
ういろうは低カロリーで腹もちがいいのでダイエット向きだと言われています。他の和菓子に比べると非常にカロリーが低いですし、とにかく小さなサイズでも満腹感を得られるため間食にういろうを食べて、他のお菓子などを間食しないようにするためにはもってこいの食材です。
間食が日々の習慣になっている方もいらっしゃるかもしれませんが、せっかく食べるのであれば身体にいいものを食べたいですよね！以下の記事では市販で販売されている身体にいいお菓子やおやつについてまとめてあります。また、間食するのにふさわしい時間についても記載されているのでチェックしてみてください！
ういろうは糖質ダイエット中に食べていいの？
糖質ダイエットとは糖質を制限したダイエット方法
糖質ダイエットは、効果的であるため非常に多くの人が実践しているダイエットかと思いますが、どんなダイエットなのか分からないと言う方も多いかもしれません。糖質ダイエットとは、名前の通り糖質を制限するダイエットです。食べ物には「糖質」が含まれている物が多いです。
代表的な物でいえば「ごはん」や「パン」などといった炭水化物類などは糖質が豊富に含まれています。糖質制限ダイエットでは、この糖質をセーブすることによって、太らないようにしていくダイエットなのです。一切食べないのは身体に悪いので、食べる量を減らして行くのです。
ういろうは糖質ダイエットにはあまりおすすめできない
ういろうはダイエットに用いると、腹もちが良くなって間食や無駄な食事を減らす効果が期待できると言われていますが、糖質制限ダイエットを行っている方にはあまりおすすめできません。ういろうの原料は米粉です。お米というのは非常に糖質が高い食べ物でもあります。
実際にカロリーだけで見ると、ういろうよりも羊羹の方がカロリー高いのに、糖質だけで見ると羊羹よりもういろうの方がダントツで糖質量が多くなっています。このようにカロリーよりも糖質に着目したダイエットをしている方にとってういろうは少量であってもあまりおすすめできません。
【前編】ういろうのおすすめな食べ方6選！
ういろうのおすすめな食べ方①黒蜜をかける
ういろうのおすすめな食べ方、1つ目にご紹介するのは「黒蜜をかける」という食べ方です。和菓子に黒蜜はやはり相性がいいですよね！ういろうは非常にシンプルな味なので、黒蜜をかけて食べることによって甘さがよく出て味にポイントが出ます。
また、黒蜜だけでなく、きなこや抹茶などといった和菓子によく使われる材料も組み合わせることによってさらに美味しくういろうを食べる事ができます。一本まるまるういろうを頂いた時などには、色々な材料を使って様々なういろうの食べ方をチャレンジすると楽しいですよ。
ういろうのおすすめな食べ方②バタートーストに挟む
ういろうのおすすめな食べ方、2つ目にご紹介するのは「バタートーストに挟む」という食べ方です。少しびっくりしてしまうような食べ方ですが、地元名古屋では非常にポピュラーなアレンジ方法なのだそうです。バタートーストを作ったら、ういろうを薄くスライスして挟みます。
バターの素朴な甘味がういろうにマッチして、かなり相性がいいんだそうです。名古屋の方は、ういろうをもらったらういろうをバタートーストに挟んで朝ごはんとして食べる事もしばしばなのだそうですよ！ただ、パンも糖質が多いのでダイエット中は注意が必要ですね。
ういろうのおすすめな食べ方③焼く
ういろうのおすすめな食べ方、3つ目にご紹介するのは「焼く」という食べ方です。実際にういろうを販売している老舗和菓子店でも推奨している食べ方なので、味はお墨付きですよね。SNSなどを見ていても、ういろうは焼いて食べると言っている方が非常に多く見受けられました。
フライパンで焼くのではなく、おすすめなのはトースターを使って焼く方法です。これなら手軽ですし、お子さんでもお菓子の時間に自分で扱えるので便利ですよね。少し表面が焼けてきたかな？くらいの加減が丁度いいです。温かくなることで甘味も増すのでおすすめですよ！
【後編】ういろうのおすすめな食べ方6選！
ういろうのおすすめな食べ方④アイスに乗せる
ういろうのおすすめな食べ方、4つ目にご紹介するのは「アイスに乗せる」という食べ方です。ういろうは和菓子なのでアイスと相性が悪いのではないかと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、そんな事はありません。アイスは非常に様々な食材と相性がいいので勿論ういろうにも合います。
ういろう独特のモチっとした食感がアイスの中に混ざることで不思議な食感を楽しむことができます。おすすめなのは、ういろうを細かく切って、アイスの中に混ぜてしまうことです。こうすると一緒に食べやすいですし、ちょっとトルコアイスのような味を楽しむことができますよ！
ういろうのおすすめな食べ方⑤揚げる
ういろうのおすすめな食べ方、5つ目にご紹介するのは「揚げる」という食べ方です。食べ物は揚げると非常に美味しさを増すものが多いですが、ういろうも例外ではありません。揚げることによってあつあつホクホクになりますから、ういろうの味に飽きてしまった人にはおすすめです。
ういろうのおすすめな食べ方⑥フルーツポンチに入れる
ういろうのおすすめな食べ方、6つ目にご紹介するのは「フルーツポンチに入れる」という食べ方です。非常に斬新な食べ方のように思われるかもしれませんが、案外フルーツポンチとういろうの相性がいいのです！ういろうを細かくダイス状にカットしてフルーツポンチの中にいれます。
フルーツポンチにはアロエやナタデココを入れる場合が多いですが、ういろうもこれらのように独特な食感が特徴なので、フルーツポンチのいいアクセントとなって美味しいですよ！一本もらって消費に困っている方などは是非一度試してみて欲しい、ういろうのユニークなアレンジ方法です。
ういろうをダイエットのお供にしよう！
いかがでしたか？ういろうは古くから親しまれている伝統的なお菓子です。食べたことのない方もいらっしゃるかもしれませんが、素朴な甘味などが懐かしいお菓子でもあります。そんなういろうは腹もちがよく、そのわりには低カロリーなのでダイエット中の間食にぴったりです。
ダイエットには様々な方法があるので自分にあったダイエット方法を是非見つけてみて下さいね！以下の記事では「コーヒーダイエット」というダイエット方法についてまとめてあるので、ダイエット方法を探している方は是非以下の記事もチェックしてみてください。
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