INDEX
刺身ダイエットとは？
刺身ダイエットの特徴①刺身でカロリー制限を行う
刺身ダイエットの特徴1つ目は、刺身でカロリー制限を行うことです。刺身は非常に低カロリーな食事です。大きさや種類などにもよりますが、100gあたりのカロリーが100キロカロリー前半のものがほとんどです。そのため、肉やご飯などを食べるよりもカロリーを大幅に削減することができるのです。
刺身ダイエットの特徴②刺身に含まれている栄養素で痩せる
刺身ダイエットの特徴2つ目は、刺身に含まれている栄養素で痩せることです。刺身などの生魚には、質の良いタンパク質が豊富に含まれています。タンパク質は体の筋肉を作り、基礎代謝を上昇させる働きがあるため、ダイエットに効果的だと言われています。
また刺身には、コレステロールを分解する作用のある「DHA」や「EPA」といった成分が含まれています。この成分が働くことで、血流がよくなり老廃物を押し出すことに繋がると言われています。更にダイエット効果だけでなく、健康にも良い効果があるとされています。
ダイエットに効果的な刺身の種類やカロリー！
ダイエットに効果的な刺身の種類・カロリー①マグロの刺身
ダイエットに効果的な刺身の種類・カロリー1つ目は、マグロの赤身です。刺身といえばマグロ！という方も多いですよね。マグロは沢山の人から愛される刺身の1つです。マグロの赤身は、100gあたりのカロリーが約125キロカロリーです。マグロは脂質や糖質が非常に少ないため、ダイエットにピッタリの刺身です。
マグロには、老廃物を排出するためのカリウムも含まれています。体のむくみに悩んでいる方は、マグロを食べるとダイエットがはかどりますよ。また、EPAや鉄分なども豊富ですので、健康を害することなく痩せることができます。
ただしマグロの部位によっては太る原因になるものもあります。特に大トロなどの「トロ」部分は、カロリーが非常に高い部位です。なんと赤身の約3倍ものカロリー量があると言われています。トロ部分を摂取しすぎると逆に太る原因になりますので、部位には気をつけましょう。
ダイエットに効果的な刺身の種類・カロリー②鰹の刺身
ダイエットに効果的な刺身の種類・カロリー2つ目は、鰹の刺身です。鰹の刺身は夏頃に旬を迎えます。鰹の刺身は「大衆刺身」とも呼ばれており、スーパーなどで手に入れやすく、また非常にリーズナブルなのが特徴です。鰹の刺身のカロリーは100gあたり約115キロカロリーほどです。
鰹の刺身には、非常に良質なタンパク質が豊富に含まれています。また、血流を促進する成分や鉄分も豊富です。ダイエットによる貧血に悩んでいる方は、鰹の刺身を食べてみてください。
鰹の刺身は、たたきとして食べることで更に栄養分がアップすると言われています。スーパーなどで鰹を購入するときは、たたきになったものを選んでみても良いでしょう。
ダイエットに効果的な刺身の種類・カロリー③たこ
ダイエットに効果的な刺身の種類・カロリー3つ目は、たこです。弾力があり噛みごたえのあるタコは、満腹中枢を刺激する効果もあります。また、100gあたりのカロリーが約75キロカロリーと、刺身の中では最も低カロリーだとされています。太る可能性が最も低い魚介だと言えるでしょう。
ダイエットに効果的な刺身の種類・カロリー④サーモンの刺身
ダイエットに効果的な刺身の種類・カロリー4つ目は、サーモンの刺身です。老若男女に大人気のサーモンも、ダイエットに効果のある刺身の1つです。サーモンのカロリーは100gあたり約140キロカロリーほどです。刺身にしては少々高めのカロリーですが、その分サーモンにはダイエットに適した成分が含まれています。
ただしサーモンのお腹の部分は、脂が乗っておりカロリーが高めです。おいしい部位ですが太る原因になり、ダイエットには不向きなので注意してくださいね。
サーモンには、糖質を分解してエネルギーに変える役割のある「ビタミンB1」や、脂質の代謝を促す「ビタミンB2」などが豊富に含まれています。これらのビタミンB群は健康的に痩せるために必要な栄養素です。そのため、サーモンはダイエットに適した刺身だと言えるのです。
ダイエットに効果的な刺身の種類・カロリー⑤アジ
ダイエットに効果的な刺身の種類・カロリー5つ目は、アジです。近くのスーパーなどで比較的安価な値段で手に入れることができる刺身なので、日常的に食べるのにもってこいです。カロリーは100gあたり約120キロカロリーです。
アジには、人間が形成することのできない「必須アミノ酸」と呼ばれる物質が大量に入っています。更にDHAやEPAも豊富なので、血の流れを改善する効果も高いと言われています。また、アジには様々な種類がありますが、ダイエット効果を狙うのであればマアジがおすすめですよ。
ダイエットに効果的な刺身の種類・カロリー⑥甘海老
ダイエットに効果的な刺身の種類・カロリー6つ目は、甘海老です。噛むと甘みが広がることから、「カロリーが高いのでは」と敬遠されがちです。しかし甘海老は100gあたり約85キロカロリーと、非常に低カロリーな刺身なのです。更に、甘みがあるにも関わらず糖質がほとんどないことも特徴です。
更に甘海老には、アスタキサンチンやタウリンなどの栄養分が入っています。この栄養素の効果で、ダイエット効果だけでなく生活習慣病を予防することも期待されているのです。スイーツなどに目がない方は、是非甘海老の刺身を食べるようにしてみてください。
刺身がダイエットに効果的な理由とは？
刺身がダイエットに効果的な理由①たんぱく質が豊富
刺身がダイエットに効果的な理由1つ目は、たんぱく質が豊富であることです。たんぱく質は、体の代謝を作る栄養素です。刺身を食べると代謝がアップし、痩せる体になることが可能なのです。ダイエットの中には代謝を削るものもあり、この場合太る原因になります。しかし刺身ダイエットでは、その心配はいりません。
刺身がダイエットに効果的な理由②低糖質である
刺身がダイエットに効果的な理由2つ目は、低糖質であることです。糖質は炭水化物やスイーツなどに多く含まれている物資です。糖質が体内に入ると、それが体脂肪となって体に蓄積されると言われています。糖質は、太る体を作る原因なのです。
この太る原因となる糖質が、刺身にはほとんど含まれていません。つまり、たくさん食べても体脂肪になりにくく、食べながら痩せていくことが期待されているのです。
またこちらに、糖質制限ダイエットにおすすめの食材をまとめた記事を載せておきます。刺身以外でも糖質制限を行いたい！という方は、是非参考にしてみてくださいね。
刺身がダイエットに効果的な理由③栄養分が豊富
刺身がダイエットに効果的な理由3つ目は、栄養分が豊富であることです。刺身には、ダイエットにかかせないビタミン群やカリウム、鉄分などの栄養分が非常に豊富です。また、これらの栄養分が健康を手助けしてくれるため、ダイエットによる体調不良の心配もありません。
刺身がダイエットに効果的な理由④しっかり噛むことができる
刺身がダイエットに効果的な理由4つ目は、しっかり噛むことができることです。刺身は生ですので、熱を通したものよりもかなり歯ごたえがあります。食べる際にはしっかりと噛む必要があると言えるでしょう。多くの回数を噛むことで満腹感が刺激され、少しの量でも満足感を得ることができるのです。
咀嚼の回数をあげることはダイエットに非常に有効です。この咀嚼を利用したガムダイエットの記事を、こちらに載せておきます。非常に取り組みやすいダイエットですので、刺身ダイエットと合わせて行なってみてはいかがでしょうか？
刺身の太らない食べ方！
刺身の太らない食べ方①ツマなどを先に食べる
刺身の太らない食べ方1つ目は、ツマなどを先に食べることです。刺身には大根のツマやわかめなどが付いていますよね。これらのツマには、消化を手助けする食物繊維が豊富です。ツマを刺身よりも先に食べることで、血糖値の上昇を穏やかにしてくれるため、太りにくいとされています。
刺身の太らない食べ方②わさびは控えめにする
刺身の太らない食べ方2つ目は、わさびは控えめにすることです。香辛料の一種であるわさびには、食欲を刺激する作用があります。わさびをつけすぎると食欲旺盛になり、ついつい食べすぎてしまう事態が発生するのです。わさびはできるだけ控え、魚本来の味を楽しむようにしましょう。
刺身の太らない食べ方③醤油漬けなどにはしない
刺身の太らない食べ方3つ目は、醤油漬けなどにはしないことです。刺身を醤油に漬けて味を濃くする「醤油漬け」は、通常の刺身に比べて塩分が跳ね上がります。塩分の取りすぎはむくみの原因になり、ダイエットに逆効果です。醤油漬けにして食べることは避けた方が良いでしょう。
刺身ダイエットで痩せるための注意点！
刺身ダイエットで痩せるための注意点①太る刺身もある
刺身ダイエットで痩せるための注意点1つ目は、太る刺身もあるということです。脂がたっぷり乗っているトロ系の刺身や、旬の魚などは、カロリーが高く太りやすいと言われています。刺身を選ぶ時はなるべく淡泊なものを心がけましょう。
刺身ダイエットで痩せるための注意点②新鮮なものを選ぶ
刺身ダイエットで痩せるための注意点2つ目は、新鮮なものを選ぶことです。刺身は生魚ですので、新鮮さが命です。傷みかけたものを食べると体調を壊す原因になるでしょう。体調が悪くなるとダイエットははかどりません。健康を維持するためにも、新鮮な刺身を選んでくださいね。
刺身ダイエットで健康的に痩せましょう！
刺身にはダイエットに適した効果や栄養素がたっぷり入っています。また、健康促進作用があるものも多いため、体の内側から綺麗に痩せることができるでしょう。是非刺身ダイエットをはじめて、健康と美しい外見を手に入れてくださいね！
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