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しらたきダイエットで人気の痩せる食べ方とは？
しらたきダイエット・人気の痩せる食べ方①しらたきご飯
しらたきダイエット・人気の痩せる食べ方1つ目は、しらたきご飯です。こちらは米としらたきを7:3の割合で炊き、普通に主食として食べる方法です。しらたきダイエット初心者にオススメの食べ方で、毎回の主食を簡単にカロリーカットすることができます。米と混ぜて炊飯するため、しらたきの匂いも気になりません。
しらたきダイエット・人気の痩せる食べ方②しらたきときのこの焼きそば
しらたきダイエット・人気の痩せる食べ方2つ目は、しらたきときのこの焼きそばです。具材にきのこを使うことで、ボリューミーなのにカロリーが少ない料理に仕上がります。ソースの香ばしさとこってり感でダイエット効果があるのに満足感が得られます。カロリーも普通のカップ焼きそばの3分の1程度です。
材料（1皿分）
- しらたき 1袋
- お好みのきのこ 適量
- ピーマンなどの野菜 適量
- ウスターソース 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 中華だしのもと 小さじ1
- かつお節 適量
レシピ
- 水切りしたしらたきを好みの長さにカットする。
- フライパンでしらたきを乾煎りする。
- 水気がなくなったら、ごま油・きのこ・好みの野菜を入れて炒める。
- 全体に火が通ったら、ウスターソースと中華だしを入れる。
- 皿に盛り、好みでかつお節をふりかけて完成。
しらたきダイエット・人気の痩せる食べ方③しらたきたっぷり牛丼
しらたきダイエット・人気の痩せる食べ方3つ目は、しらたきたっぷり牛丼です。ダイエット中でもがっつりとしたものを食べたくなったときにおすすめです。丼のご飯をしらたきご飯にすると、さらにヘルシーなメニューになります。
材料（2人分）
- しらたきご飯 適量
- 牛肉の切り落とし 120g
- アク抜きしたしらたき 1袋
- 温泉卵 2つ
- 玉ねぎ 2分の1玉
- ○みりん・酒・砂糖 大さじ1ずつ
- ○醤油 大さじ2
- ○チューブ生姜 小さじ1
- ○水 100cc
レシピ
- しらたきと玉ねぎを好みの大きさに切る。
- 熱したフライパンでしらたきを乾煎りする。
- 水分がなくなったら、サラダ油と玉ねぎ、肉を入れて炒める。
- 肉に大体火が通ったら、○の材料を入れる。
- アクを取りつつ、中火でおよそ3分ほど煮込む。
- 丼にしらたきご飯を盛り、具をのせる。
- 温泉卵を中央にのせて完成。
しらたきダイエット・人気の痩せる食べ方④しらたきラーメン
しらたきダイエット・人気の痩せる食べ方4つ目は、しらたきラーメンです。ダイエット中でも、しらたきを使えば罪悪感なく美味しいラーメンが食べられるので人気のメニューです！チャーシューやメンマ・煮玉子はスーパーで購入できます。
材料（1皿分）
- アク抜きしたしらたき 一袋
- メンマ・チャーシューなど好みの具材 適量
- 長ネギ 10cm
- ○中華だしの素 大さじ1
- ○しょうゆ 大さじ2
- ○チューブにんにく 少々
- ○水 600ml
レシピ
- 長ネギを白髪ねぎに切っておく。
- 鍋に○の材料を入れ、沸騰させる。
- 沸騰したら、アク抜きしたしらたきを入れてひと煮立ちする。
- 器に3を入れ、チャーシューなど好みの具材を上にのせる。
- 白髪ねぎをぱらりと盛り付けたら完成。
しらたきダイエット・お弁当に入れられる食べ方とは？
しらたきダイエット・お弁当に入れられる食べ方①しらたきのチャプチェ風
しらたきダイエット・お弁当に入れられる食べ方1つ目は、しらたきのチャプチェ風です。しらたきは淡白な味付けになりがちですが、こちらはピリ辛で物足りなさがありません。お肉も野菜もバランス良く食べられる、お弁当に入れても美味しい一品です。
材料（2人分）
- 下処理したしらたき 1袋
- 牛肉か豚肉 100g
- 人参 4分の1本
- ニラ 1束
- しいたけ 3つ
- 白すりごま 適量
- ○砂糖・しょうゆ・酒 各大さじ1
- ○チューブにんにく 少々
レシピ
- 下処理したしらたきを、好みの長さにカットして水気を切っておく。
- しいたけ、人参、を薄切りに、ニラは3センチほどに切る。
- 熱したフライパンに、ごま油を入れ肉を炒める。
- 肉の色が変わったら、人参としらたきを入れる。
- 全体に油が回ったら、しいたけとニラを追加する。
- ○の材料を入れて、水気がなくなったら出来上がり。
しらたきダイエット・お弁当に入れられる食べ方②しらたき人参シリシリ
しらたきダイエット・お弁当に入れられる食べ方2つ目は、しらたき人参シリシリです。お弁当のおかずに人気の人参シリシリに、しらたきを入れることでボリュームアップと糖質コントロールが叶います。おかずにも、お酒のおつまみにもなりますよ。
材料（3人分）
- 下処理をしたしらたき 2袋
- ツナ缶（できればノンオイル） 1つ
- 人参 1本
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- 卵 1つ
- 白すりごま 適量
レシピ
- しらたきを3センチ位に切る。
- 人参を千切りにする。ツナ缶は水気を切っておく。
- 熱したフライパンに、ごま油を入れ人参を炒める。
- 人参に油が回ったら、しらたきとツナ缶を入れ炒める。
- めんつゆとみりんを入れ、水気を飛ばすように炒める。
- 溶き卵を全体に回し入れ、全体によく混ぜ火を通す。
- 塩コショウで味を整え、白すりごまをかけたら完成。
しらたきダイエット・お弁当に入れられる食べ方③しらたきの野菜炒め
しらたきダイエット・お弁当に入れられる食べ方3つ目は、しらたきの野菜炒めです。お弁当のおかずで定番の野菜炒めも、しらたきを入れることでさらにヘルシーになります。豆板醤でピリ辛に仕上げているので、ヘルシーなのに食べごたえのある味です。
材料（2人分）
- 下処理したしらたき 1袋
- お好みのお肉 150g
- 玉ねぎ 2分の1個
- 人参 3分の1
- ぶなしめじ 半株
- ○豆板醤 小さじ1
- ○醤油・オイスターソース 各大さじ1
レシピ
- 下処理したしらたきを、食べやすい長さに切る。
- 肉は一口大、人参と玉葱は薄切りにし、ぶなしめじはばバラしておく。
- 熱したフライパンにごま油を入れ、肉を炒める。
- 肉の色が変わったら、人参・ぶなしめじ・玉ねぎの順でフライパンに入れる。
- 全体に火が通ったらしらたきと○の材料を入れて全体に混ざったら完成。
しらたきダイエットの効果とは？
しらたきダイエットの効果①少量でも腹持ちが良い
しらたきダイエットの効果1つ目は、少量でも腹持ちが良いことです。麺状のこんにゃくであるしらたきには、不溶性食物繊維が豊富に含まれています。その量は100gあたり、およそ2.9gで、腸でゆっくり消化されるので少量でもお腹が空きにくいのです。
しらたきダイエットの効果②便秘解消でダイエット効果に期待できる
しらたきダイエットの効果2つ目は、便秘解消でダイエット効果に期待できることです。便秘気味だと、お腹に老廃物がたまり、むくみを引き起こすのでダイエット効果が現れにくくなってしまいます。しかし、しらたきには食物繊維が多く含まれるので便秘を解消することができ、ダイエットの効果も現れやすくなります。
しらたきダイエットの効果③糖質・カロリーコントロールが簡単
しらたきダイエットの効果3つ目は、カロリーコントロールが簡単なことです。しらたきは低カロリー・低糖質の食品ですので、普通のご飯やおかずにまぜて食べるだけで1食分のカロリーを簡単に減らすことができます。
しらたきの成分・カロリーと目安量とは？
しらたきの成分は水分とグルコマンナン
しらたきの成分は約97％が水分で、のこりが食物繊維であるグルコマンナンです。しらたきの食物繊維が食後の血糖値の上昇を抑えてくれます。またしらたきは水分を保ったまま腸を通過するので便秘解消などの美容効果があります。
しらたきのカロリーは100gあたり約6kcal
しらたきは100gあたりにつき、カロリーが約6kcalととても低カロリーな食材です。一般によく売られているしらたきは一袋150gほどなので、一袋全部食べても9kcalしかありません。しかも糖質は100gあたり0.1gと殆どないのでまさにダイエットにぴったりな食材と言えます。
しらたきを食べる目安量は一日に100～200gまで
しらたきを食べる目安量は一日に100～200gまでです。適正量であれば、腸を掃除してくれるしらたきですが、不溶性食物繊維なので多く食べすぎると腸内の水分を過剰に吸収し、逆に便秘を引き起こします。一日に一袋程度を食べるようにして、食べすぎには気をつけましょう。
しらたきダイエットに注意点やデメリットはあるの？
しらたきダイエットのデメリット①下処理に手間がかかる
しらたきダイエットのデメリット1つ目は、しらたきは食べる前の下処理に手間がかかることです。袋から出して水気を切っただけでは、こんにゃく独特の臭みが強く、そのまま食べることは難しいです。水切りしたら流水で洗ったあとに湯がくか、フライパンでの乾煎りなどが必要になります。
袋からだしてすぐに食べられないので、しらたきダイエットには少々面倒な一面があります。しかし、このデメリットは商品選びで解消できます。最近では下処理済みのしらたきも売っているので、面倒な人は売りで確認してから購入しましょう。
しらたきダイエットのデメリット②栄養不足になりやすい
しらたきダイエットのデメリット2つ目は、栄養不足になりやすいことです。しらたきの栄養は水分と食物繊維以外はほとんどありません。そのため、しらたきダイエットをする際には食べ合わせる食材に気をつけなければ、ビタミンやタンパク質が不足し、栄養不足になってしまいます。
ビタミンやタンパク質が不足すると、肌の乾燥やシミの原因になるのでしらたきダイエットをする際には、栄養面について気をつけなければいけません。デメリットを解消するにはご紹介したメニューを参考に、野菜やタンパク質も一緒に食べましょう。
しらたきの目安量を守って美味しくきれいにダイエット
しらたきダイエットは、簡単にカロリーや糖質コントロールができるお手軽なダイエットです。しかし、痩せたいからとしらたきを食べすぎると逆に便秘になってしまうなどのデメリットもあります。しらたきの目安量を守り、栄養バランスに気をつけて美味しくきれいにダイエットしましょう！
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