INDEX
オートミールって何？
燕麦を加工したもの
オートミールは燕麦（えんばく）を加工したもののことです。収穫した燕麦を茎からはずした後に調理しやすく食べやすく加工をしたものです。
燕麦とはオーツ麦のこと
オートミールへと加工する燕麦はオーツ麦やオーツとも呼ばれます。日本ではコーンフレークやシリアルをイメージしてもらうとわかりやすいと思います。海外ではオーツ麦にミルクを注いで食べるのが朝食の定番です。
健康的なダイエットにおすすめオートミールの種類
オートミールの種類①クエーカーインスタントオートミール
オートミールの種類1つ目は「クエーカーインスタントオートミール」です。時間がない朝や毎日忙しい人におすすめなのがクエーカーインスタントオートミールです。クエーカーインスタントオートミールは水や牛乳を注ぐだけですぐに食べることができます。
他のオートミールと比べてクエーカーオートミールは価格が安く大容量サイズがあります。美容やダイエットに手軽にお金をかけずにオートミールを利用したいと思う人にはクエーカーオートミールがおすすめです。
手軽に食べられるクエーカーオートミールも毎日食べ続けているうちに飽きてしまうことがあります。下の記事でオートミールを使った糖質制限おすすめレシピを紹介しています。まとめ買いしたクエーカーオートミールを無駄にしないための参考にしてみてください。
オートミールの種類②スティールカットオーツ
オートミールの種類2つ目は「スティールカットオーツ」です。スティールカットオーツは脱穀後のオートミールの胚芽や皮をそのまま残してカットしたものです。オートミールの種類の中でも特に食物繊維を多く含んでいます。
お湯で30分程度煮込んだ後でなければ食べられませんが、栄養価が高いという点がおすすめです。ダイエット中の栄養不足を補うためや美容のためにオートミール利用したいと思う人にはスティールカットオーツがおすすめです。
糖質制限ダイエットって何？
糖質制限ダイエットはGI値の低い食材を食べること
糖質制限ダイエットとはGI値の低い食材を食べる方法です。GI値とは炭水化物が体内で分解されて糖に変わるまでのスピードを表わす値です。GI値が高い食材は血糖値の上昇を早くします。糖に変わるスピードが速いと満腹中枢が正常に働かずその結果食べ過ぎてしまいます。
GI値の低い食材を食べることで血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。血糖値の上昇をゆるやかにすることで食べても太りにくい体になります。
カロリーだけでなくGI値に目を向けたダイエット方法
糖質制限ダイエットとはカロリーだけでなくGI値に目を向けたダイエット方法です。糖質制限は食べ物に含まれている糖質をカットすることで糖をエネルギーにしていた体が脂肪を燃やしてエネルギーにする体へと変化します。その働きにより体脂肪が燃えるようになり痩せやすい体質になります。
糖質制限ダイエットは低炭水化物ダイエットとも言う
糖質制限ダイエットは低炭水化物ダイエットとも言います。炭水化物から食物繊維を除いたものを糖質と言います。ご飯やパン、うどんなど普段主食として食べている食材は糖質が多く含まれています。糖質が多く含まれる炭水化物の摂取量を減らすことで自然と糖質制限することができるのです。
糖質制限中にオートミールが良い理由は？
糖質制限中にオートミールが良い理由①炭水化物を減らすことができる
糖質制限中にオートミールが良い理由1つ目は「炭水化物を減らすことができる」という理由があります。オートミールは少しの量で満腹感が出ますので腹持ちがとても良いです。オートミールを主食にすることで食べ過ぎを防ぎ炭水化物の摂取量をへらすことができます。
糖質制限中にオートミールが良い理由②他の炭水化物と比べてGI値が低い
糖質制限中にオートミールが良い理由2つ目は「他の炭水化物と比べてGI値が低い」という理由があります。GI値が低いと血糖値の上昇をゆるやかにしインシュリンの分泌を抑えてくれます。オートミールはお米やパン、うどんに比べてGI値が低いのでインシュリンの分泌を抑え痩せやすい体にしてくれます。
主な炭水化物のGI値
| 食材名 | GI値 |
| 白米 | 84 |
| 食パン | 90 |
| うどん | 80 |
| 餅 | 85 |
| オートミール | 55 |
糖質制限中にオートミールが良い理由③健康的に糖質制限することができる
糖質制限中にオートミールが良い理由3つ目は「健康的に糖質制限することができる」という理由があります。ダイエットのために食生活を改善したり食事制限をすることがありますが、栄養が不足してしまっては体にも美容にも悪影響になってしまいます。
その点オートミールは必要な栄養素を摂りながら少ない量で腹持ちが良いというメリットがあります。健康な状態を保ちながら糖質制限をすることができるのです。
糖質制限中にオートミールが良い理由④ダイエット効果がでやすい
糖質制限中にオートミールが良い理由4つ目は「ダイエット効果がでやすい」という理由があります。オートミールはミルクや水でふやかしてから食べますのでたくさんの量を食べなくても満腹感を味わえ腹持ちが良いです。
また低GI値食品ですのでしっかりと食べても脂肪になりにくいです。そのことからきちんと食事をしても早い段階で体の変化を感じることができます。短期間でダイエットの効果がでやすいので途中で挫折することも少ないです。
オートミールの他にも糖質制限ダイエットに向いていると言われているものにオールブランがあります。下の記事でオールブランのカロリーや栄養成分を紹介しています、美容と健康に良いと言われるオートミールと比較するための参考にしてみてください。
健康的なダイエットにおすすめなオーツ麦の効果とは？
ダイエットにおすすめなオーツ麦の効果①低GI値食品で脂肪になりにくい
ダイエットにおすすめなオーツ麦の効果1つ目は「低GI値食品で脂肪になりにくい」という効果があります。オーツ麦の糖質はご飯と比べると少ないのですが、全ての食材の中で比べてみるとそこまで糖質が低い訳ではありません。
ただし低GI値食品の基準値である55という数字とオーツ麦のGI値は同じです。糖質量が同じ食材と比べると低GI値食品であるオーツ麦は糖質の消化スピードに時間がかかるため脂肪になりにくいです。
ダイエットにおすすめなオーツ麦の効果②食物繊維など栄養素が豊富
ダイエットにおすすめなオーツ麦の効果2つ目は「食物繊維など栄養素が豊富」という効果があります。ダイエットで食事制限をするとどうしても栄養が偏ったり栄養が不足しがちです。その点。オーツ麦はたくさんの栄養成分が含まれていますので栄養不足になることはありません。
オーツ麦に含まれる栄養素
- 食物繊維
- タンパク質
- ビオチン
- ビタミンＢ1・ビタミンＢ2・ビタミンＢ6・ビタミンＥ
- ナトリウム
- マグネシウム
- カリウム
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- セレン
- 銅
- リン
- モリブデン
ダイエットにおすすめなオーツ麦の効果③食物繊維で便秘が解消
ダイエットにおすすめなオーツ麦の効果3つ目は「食物繊維で便秘が解消」という効果があります。オーツ麦はたくさんの栄養素を含んでいますが、中でも食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は二種類あり水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の二種類があります。オーツ麦には二つがバランスよく含まれていますので腸内環境を整えてくれ便秘の解消になります。お通じが良いということは老廃物が体外に出てくれますので美容やダイエットに効果的です。
ダイエット中にどうしても便秘がちになってしまう人も少なくないでしょう。オーツ麦の他に便秘に効果的な食べ物にはヨーグルトがあります。下の記事で便秘を解消するためのヨーグルトの効果的な取り入れ方を紹介しています。参考にしてみてください。
ダイエットにおすすめなオーツ麦の効果④少しの量で腹持ちが良い
ダイエットにおすすめなオーツ麦の効果4つ目は「少しの量で腹持ちが良い」という効果があります。オーツ麦には水溶性食物繊維が特に多く含まれています。水溶性食物繊維の働きで体内に入ったオーツ麦は水分を含んで大きく膨らみます。そのためそんなに多い量を食べなくても満腹になり腹持ちが良いのです。
ダイエットにおすすめなオーツ麦の効果⑤美容に効果的
ダイエットにおすすめなオーツ麦の効果5つ目は「美容に効果的」ということです。オーツ麦に含まれる栄養素の中にはダイエットだけではなく美容にも効果的な栄養素があります。ビタミンＢ6は肌荒れを防いでくれ亜鉛は細胞を活性化してくれます。
ダイエットにおすすめのオートミールの欠点は？
オートミールの欠点①食物繊維が多すぎる
オートミールの欠点1つ目は「食物繊維が多すぎる」ということです。食物繊維が多いことで便秘の解消になりダイエットや美容に効果的なのですが摂り過ぎは禁物です。もっと腹持ちを良くしようと食べ過ぎてしまうと腸の働きが活発になりすぎてお腹を壊してしまうこともあります。何事もほどほどにしましょう。
オートミールの欠点②味に飽きてしまう
オートミールの欠点2つ目は「味に飽きてしまう」ということです。オートミールそのままでは味がありません。長い期間食べ続けているうちに味に変化がないことでうんざりしてしまいます。フルーツやヨーグルトを一緒に食べるなど飽きない工夫をしてみましょう。
オートミールの欠点③炭水化物なので食べ過ぎるとダイエットにならない
オートミールの欠点3つ目は「炭水化物なので食べ過ぎるとダイエットにならない」ということです。オートミールは低GI値食品ですが炭水化物であることに変わりはありません。実はカロリーは白米よりも高いのです。腹持ちを良くしようとたくさんの量を食べてしまってはダイエットの効果は低くなります。
食物繊維豊富なオートミールで糖質制限し健康体に
糖質制限中にオートミールがおすすめと言われている理由をおわかりいただけましたか。栄養素が豊富で低GI値食品であるオートミールはスーパーフードと呼ばれています。健康的なダイエットをしたい人にはとてもおすすめの食材です。食物繊維豊富なオートミールで糖質制限し健康で美しい体を手に入れましょう。
【痩せたい人向け】ダイエットには、腸内環境を整えるのが手っ取り早い！
食事制限・運動ナシでマイナス10kgする方法とは?
腸内環境を整えるためにはどうすればいいの？
極み菌活生サプリが凄い理由①
極み菌活生サプリが凄い理由②
食事制限・運動ナシでマイナス10kg?
これだけの消化力の高い麹の酵素をギュッと詰め込んでいるので 毎日の食事に「uka」をプラスするだけで たった30日で運動制限・食事制限ナシでマイナス10kgも達成できるんです。
今だけ、極み菌活生サプリが初回限定480円！送料無料！
そんな効果抜群の極み菌活生サプリですが 公式サイトからの申込の方に限り 初回限定&期間限定で7,680円→480円！送料も一切かかりません。1日あたり16円のみで、腸内環境を劇的に変えて痩せやすい体が手に入ります！ しかも、通販によくある定期縛りは一切なしです！480円のリスクだけで、極み菌活生サプリを試すことができるのです！
商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。
