ヘルシーなおすすめ外食チェーン店5選！健康な食事でダイエットもできちゃうかも！
外食先でヘルシーな食事をしたい場合、どんなお店を選べば良いのでしょうか？今回は、おすすめのヘルシーな外食店をご紹介します。また、外食で気を付けるべきポイントについてもまとめているので、是非参考にしてみて下さい！ポイントに気を付けて、外食を楽しみましょう。
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INDEX
ヘルシーなおすすめ外食チェーン店5選
①大戸屋
「大戸屋」は、ヘルシーな外食チェーン店としておすすめです。和食専門店なので、ヘルシーで栄養バランスの整った食事が楽しめます。外食ではついつい炭水化物や肉類を摂取しがちですが、「大戸屋」であれば魚料理も充実していますよ。メニューが豊富なので、選択肢が多いのも人気の理由です。
また、「大戸屋」は健康やダイエットに配慮したメニューを提案しています。ご飯を雑穀米に変更できたり、小鉢を付けて野菜を多めに摂取したりする事も可能です。カスタマイズする事で、自分の健康やダイエットに相応しいメニューを楽しめます。
②農家の台所
東京を中心にチェーン展開している「農家の台所」では、新鮮な野菜を豊富に摂取できます。ビュッフェ形式のお店で、様々な野菜を好きなだけ食べられるのが魅力です。普段は目にしないような種類も取りそろえているため、ダイエットで野菜に飽きている方にもぴったりですよ。
「農家の台所」は、全国から無農薬の野菜を取り揃える事にこだわっています。そのため、新鮮で健康にも嬉しいご飯が食べられて便利です。ランチはサラダバーだけでなく、ドリンクや惣菜類も食べ放題なのでお財布にも優しいと人気があります。
③富士そば
全国にチェーン展開する「富士そば」は、外出先でも低カロリーな食事が楽しめるお店です。そばは低カロリーで健康にも良い食事なので、ランチ等で積極的に摂取しましょう。「富士そば」では様々なメニューを販売しているため、好みの物を選べます。
短時間でささっと食べられるそばなら、忙しくてランチの時間を十分に取れない方にもぴったりです。「富士そば」では丼物をセットにできますが、ダイエット中の方は控えましょう。炭水化物を摂取してしまうと、脂肪に変わりやすいです。「富士そば」でご飯をする時は、ヘルシーなメニューを注文しましょう。
④もうやんカレー
ヘルシーでもがっつりとした外食を楽しみたい方には、「もうやんカレー」がおすすめです。野菜がたっぷり入った本格派カレーなので、100gあたり90kcalでダイエットに向いています。カレーならダイエットご飯に飽きてしまった方でも、満足の行く食事が楽しめますよ。
「もうやんカレー」のランチは、ビュッフェ形式になっているのが特徴です。5種類のカレーと、様々なサイドメニューが楽しめて1100円なので、コスパが良いと人気があります。カレーの種類は日替わりで変わるため、何度訪れても飽きずに楽しめるお店です。
⑤サブウェイ
海外生まれの「サブウェイ」も、低カロリーな食事が楽しめます。パンに野菜をたっぷり入れたサンドウィッチなので、ダイエット中や健康管理を気にしている方におすすめです。「サブウェイ」は、パンの種類や具を自分で選べるのが特徴になります。
ヘルシーな素材のパンを選べば、糖質制限中でも炭水化物が楽しめますよ。また、野菜を多めにオーダーすれば、低カロリーでもお腹いっぱいになります。テイクアウトもできるので、オフィスや外で食事をしたい方にもぴったりです。
以下の記事でも、低カロリーなランチが楽しめるお店を紹介しています。ダイエット中の方や健康に気を遣っている人は、低カロリーな食事を心がけましょう。最近はヘルシー志向の人が多いため、外食店でも低カロリーの食事が楽しみやすいです。是非合わせてチェックしてみて下さい。
外食店編|外食でもヘルシーな食べ物の選び方
①栄養バランスを考えながら選ぶ
外食店でヘルシーな食事を楽しみたい場合は、栄養バランスを考えながら選びましょう。例えば、生姜焼きだけでは栄養バランスが偏りがちです。副菜としてサラダやお浸しをプラスする事で、バランスの良い食事が楽しめます。ダイエットや健康管理をする場合は、カロリーだけでなく栄養バランスにも気を配りましょう。
定食タイプの外食チェーン店では、副菜や汁物をプラスできるお店が多いです。主食に足りていない栄養素を、副菜や小鉢でプラスしてみましょう。また、ご飯や麺の炭水化物をヘルシーな種類に変更できる場合は、積極的に試してみて下さい。
②野菜を選ぶ
外食店でヘルシーな食事をする場合は、野菜を選ぶのがおすすめです。特に野菜を主食にしたメニューを選べば、低カロリーで栄養価の高い食事になります。肉類がメインの料理を楽しみたい場合も、酢豚のように野菜が一緒に食べられる物を選んで下さい。
野菜は低カロリーなだけでなく、栄養価に優れた食べ物です。たくさん食べれば腹持ちも良く、便秘改善や貧血予防にもなります。ただ、糖質制限や食事の量を減らすダイエットでは栄養不足になるので、野菜をたくさん摂って健康的に痩せましょう。
③低糖質な物を選ぶ
外食店でヘルシーな食事をしたいなら、低糖質な物を選びましょう。糖質は脂肪の元になる栄養素ですから、ダイエット中は控えるのがおすすめです。だからと言って糖質を一切摂取しないのは健康に悪いので、食材の選び方が重要になります。
例えばお肉を食べたいなら、鶏肉や牛肉の赤身を選ぶと低糖質です。また、大豆製品は糖質の少ない食べ物なので、積極的に摂取しましょう。日頃から低糖質を心がける事で、ヘルシーな食事になりますよ。
コンビニ編|外食でもヘルシーな食べ物の選び方
①タンパク質が高い物を選ぶ
コンビニで食事を買う場合、タンパク質が高い物を選びましょう。タンパク質は、脂肪を筋肉に変えてくれる重要な栄養素です。特に筋トレや運動をしながらダイエットしている方は、タンパク質の豊富なコンビニご飯を心がけましょう。
例えば、卵や鶏肉が代表的な食材です。最近はタンパク質の重要さが注目されているため、コンビニでも気軽に摂取できます。コンビニならタンパク質やカロリーの数値も一目で分かるので、管理している方にもおすすめです。
②さっぱりした物を選ぶ
コンビニでヘルシーな食事をする場合は、さっぱりとした物を選びましょう。濃い味付けには調味料がたくさん使われており、健康やダイエットには向きません。なるべく素材の味を活かしたような、さっぱりとした物を選んでみて下さい。
例えば、おにぎりを購入する場合も、ツナマヨより梅干しの方がヘルシーです。また、一見ヘルシーに見えるサラダも、シーザーより和風ドレッシングの方が低カロリーになります。同じ種類の食事でも、味付けによってヘルシーさが変わるので、注意するようにして下さい。
③サラダやスープを選ぶ
コンビニで夕飯や昼ご飯を買う場合、サラダやスープを選んで下さい。おにぎりを3つ買うよりも、1個にサラダとスープを付けた方がヘルシーです。サラダや汁物には様々な食材が入っており、栄養バランスも整いやすいですよ。
また、コンビニではサラダやスープ1つで、お腹が満たされるような商品も売っています。パスタサラダや、具だくさんスープなら、ヘルシーな食事になるので試してみて下さい。コンビニご飯は健康に悪いと思われがちですが、最近ではヘルシー志向の物が増えています。ダイエットや健康維持に活用してみましょう。
ヘルシーな外食をする時の注意点
①塩分が高い物は摂らない
ヘルシーな外食をする場合、塩分が高い物を摂らないようにしましょう。塩分の高い食事は、むくみの原因となりダイエットの妨げです。また、塩分過多は健康にも悪影響を及ぼすので、内臓の負担になってしまいます。外食ではついつい塩分の高い食事になりやすいため、気を付けるようにして下さい。
特にコンビニで食事をする場合は、パッケージに表示されている塩分数値をチェックしてみましょう。一見ヘルシーに見える食材でも、実は塩分が高くなっている場合もあります。購入前に確認をして、塩分過多にならないようにしましょう。
②糖分の多い飲み物を摂らない
ヘルシーな外食をする場合、糖分の多い飲み物を摂らないようにしましょう。食事をヘルシーな物にしても、飲み物が高カロリーだと意味が無くなってしまいます。例えば紅茶やコーヒーも、なるべくストレートで飲むのが好ましいです。砂糖をたっぷり使うと高カロリーになり、脂肪の元になってしまいます。
また、晩御飯を外で済ませる場合に気を付けたいのがアルコールです。アルコールを摂り過ぎると身体に悪いだけでなく、ダイエットの妨げになります。摂取する場合は、ウイスキーや焼酎などの蒸留酒にしましょう。ビールやカクテルは糖分が高く、脂肪になりやすいです。
③野菜から順番に食べる
ヘルシーな食事を楽しみたい場合は、野菜から順番に食べるにしましょう。身体に負担を掛けないためには、血糖値が重要です。野菜から摂取する事で、血糖値の急上昇を抑える事ができます。血糖値が抑えられると、ダイエットにも効果的なので実践してみて下さい。
外食で積極的に摂取した方が良いヘルシーな食べ物
①鶏肉
ヘルシーな外食をしたい場合は、高タンパク質で低カロリーな鶏肉を積極的に摂取しましょう。肉類なのでエネルギーにもなり、腹持ちが良いのも魅力の一つです。外食する時は、豚や牛より鶏肉を選んでみましょう。
ただ、鶏肉と言っても部位によってカロリーが変わりますから注意して下さい。胸肉やささみは低カロリーなのでたくさん摂取しても問題ありませんが、もも肉はなるべく控えるようにしましょう。鶏肉だからと言って、からあげを食べるのはダイエットに不向きです。
②魚
外食では、魚を積極的に摂取して下さい。特に、マグロの赤身やサーモン、鱈などが好ましいです。ブリやトロのように脂の乗った魚は高カロリーなので、気を付けましょう。また、刺身や焼き魚の方が低カロリーなため、調理方法にもこだわって下さい。
③発酵食品
外食では、ヨーグルトや大豆などの発酵食品を積極的に取り入れてみましょう。発酵食品を身体に入れると、腸内環境が改善されて健康的になります。便秘も改善され、ダイエットにも効果的なので是非試してみましょう。
ヘルシーな外食を楽しもう！
外食は高カロリーになりがちだと思われていますが、食材やお店を選べばヘルシーです。ヘルシーな外食の条件を知って、ダイエットや健康維持をしてみましょう。以下の記事でも、ダイエット中のお昼ごはんについてまとめています。合わせてチェックしてみて下さい！
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