コストコのシーフードアヒージョの美味しい食べ方！アレンジレシピもご紹介！

アヒージョの〆には、ご飯を使ったリゾットがおすすめです。味付けは不要なレシピですが、物足りなく感じるなら塩コショウをプラスしてください。優しい味わいで、お腹も心もホッと落ち着きますよ。仕上げに粉チーズをかけて、濃厚な風味にしても美味しいです。

リゾットの材料（1人分）

• シーフードアヒージョの残り　適量
• ご飯　　　　　茶わん1杯分
• 塩コショウ　　適量
• 粉チーズ　　　適量

リゾットの作り方

1. アヒージョの残りを温めます。
2. ご飯を加えて、焦げないようにかき混ぜます。
3. 塩コショウで味を調えて、器に盛り付けます。
4. 粉チーズをかけて完成です。

【おかず・スープ】コストコのシーフードアヒージョのアレンジレシピ3選！

①ホットサラダ

コストコのシーフードアヒージョは、サラダのトッピングとして使うのもアリです。旨味の詰まったオリーブオイルがドレッシング代わりになり、野菜を美味しくたくさん食べることができますよ。材料には旬の野菜を使って、彩り良く仕上げましょう。

ホットサラダの材料（2人分）

• シーフードアヒージョ　　100g
• お好みの野菜　　　　　　約200g

ホットサラダの作り方

1. 野菜を食べやすいサイズにカットし、耐熱容器に入れます。
2. 電子レンジで約5分加熱します。
3. フライパンでアヒージョを作ります。
4. ②をお皿に移し、③を全体に絡めて完成です。

②グラタン

コストコのシーフードアヒージョを使えば、美味しいシーフードグラタンが作れます。ホワイトソースやチーズとの相性も良いので、ぜひチャレンジしてください。グラタンのベースの材料はマカロニが定番ですが、アヒージョのグラタンにはバゲットもおすすめです。お酒にも合う味付けなので、幅広いシーンで作ってくださいね。

バゲットグラタンの材料（2人分）

• シーフードアヒージョ　　100g
• バゲット　　　　　　　　適量
• ホワイトソース　　　　　適量
• ピザ用チーズ　　　　　　適量

バゲットグラタンの作り方

1. バゲットを薄切りにします。
2. フライパンでアヒージョを作ります。
3. 耐熱容器に①を敷き詰めます。②とホワイトソースものせて、ピザ用チーズを全体にかけます。
4. トースターで焦げ目がつくまで焼けば完成です。

③コンソメスープ

コストコのシーフードアヒージョが残ったら、スープにアレンジするのもおすすめです。残ったオイルだけでもシーフードの旨味がたっぷり出るので、美味しくいただくことができますよ。味付け簡単な美味しいスープなので、朝食や小腹が空いた時にもぴったりです。

コンソメスープの材料（2人分）

• シーフードアヒージョの残り　適量
• 水　　　　　　　　300ml
• コンソメキューブ　1個
• ブラックペッパー　適量

コンソメスープの作り方

1. 鍋にアヒージョの残りと水、コンソメを入れて煮込みます。
2. 器によそい、ブラックペッパーをかけて完成です。

コストコのシーフードアヒージョの保存方法

冷蔵保存する場合

コストコのシーフードアヒージョの消費期限は、購入日を含めて3日間です。調理をした後なら、冷蔵庫で約5日間保存することができますよ。粗熱を取った後に消毒した容器や保存袋に入れ、冷蔵庫で保存してください。アレンジレシピなどに活用して、できるだけ早めに食べ切りましょう。

冷凍保存する場合

コストコのシーフードアヒージョは、調理前でも後でも冷凍保存することができます。調理前なら材料をラップで包み、保存袋に入れてから冷凍してください。調理後なら、オイルごと保存袋に入れて冷凍してください。解凍する時は自然解凍、もしくは電子レンジの解凍モードを利用してくださいね。

コストコのシーフードアヒージョを美味しく食べよう！

コストコのシーフードアヒージョの食べ方と調理法には、色々な方法があることが分かりましたね！また残ったアヒージョはアレンジレシピに活用すると、さらに美味しく、無駄にすることなく食べられます。気になる調理法やレシピがあったら、ぜひチャレンジしてください！

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