INDEX
ビーフジャーキーがダイエットにおすすめの理由！
おすすめの理由①カロリーが低いから
ビーフジャーキーのカロリーは、商品にもよりますが100gあたり280キロカロリーほどだと言われています。ビーフジャーキーに似た加工食品であるカルパスやサラミは、100gあたり450キロカロリーほどありますので、そのカロリー差は歴然です。
「肉の加工食品と比べたら低いけれど、食品全体で見ると低カロリーとは言えないのでは」と考える人もいるでしょう。たしかに、コンビニおにぎりなどは100g180キロカロリーほどと、一見低カロリーに見えます。しかし食べ方を考えると、ビーフジャーキーの方がカロリーを抑えられるのです。
おにぎりは簡単に100g食べられますが、ビーフジャーキーを100g一気に食べてしまう人はあまりいません。せいぜい20gが限界でしょう。つまりビーフジャーキーは、1回の食事量で摂取するカロリーは60キロカロリーほどとなり、カロリー摂取量が抑えられるのです。
おすすめの理由②糖質が低いから
「糖質制限ダイエット」というダイエット方法があるほど、糖質はダイエットの天敵です。糖質が低ければ低いほど痩せやすい、と言われています。この糖質が、ビーフジャーキーには100gあたり3gしか含まれていません。糖質の低さがダイエットに影響を与えていると言えるのです。
おすすめの理由③噛みごたえがあるから
ビーフジャーキーは牛肉を乾燥させたものですので、非常に硬い食品です。飲み込むためには何度も咀嚼する必要があるでしょう。この咀嚼量の多さが脳の満腹中枢に働きかけ、満腹感が得られるのです。満腹感が得られれば、自然と食事量も減るでしょう。その結果ダイエットが成功する、というわけです。
おすすめの理由④臓器に脂肪がつきにくくなるから
ビーフジャーキーには「ビタミンB群」という栄養が含まれています。その中でもビタミンB6という栄養素が豊富で、この栄養素はタンパク質をエネルギーに変えたり、免疫力をアップさせる効果や皮膚などを健康な状態に保ったり、という働きを担います。
更に摂取された脂質の分解・代謝なども行うため、身体の臓器に脂肪がつくのを防ぐ効果があるのです。普段アルコールをよく飲む人や、内臓脂肪が気になる方、偏った食生活をしている人などにおすすめです。
ビーフジャーキーダイエットの効果とは？
効果①小顔になれる
ビーフジャーキーは咀嚼を必要とする食品です。普通の食事よりも噛む回数が増えるため、自然と顎や顔まわりの筋肉が鍛えられます。すると顔の筋力が上がってたるみが消え、顔の輪郭が引き締まってくるのです。また筋力がアップすることで血流が促進され、顔のむくみが解消されるということも期待できます。
効果②痩せやすい身体が作れる
ビーフジャーキーを食べた分だけ痩せられる、ということはありません。しかしビーフジャーキーは、痩せやすい身体をつくる手助けをしてくれます。ビーフジャーキーに含まれるタンパク質が筋力を増大させ、基礎代謝量を上げてくれるからです。基礎代謝がアップすることで、何もしていないときの消費カロリー量が上がります。
効率的なダイエットを実現するには、この基礎代謝を上げることが一番の近道だと言われています。ビーフジャーキーダイエットは、痩せた状態を継続し、太りにくく痩せやすい体質に変わることができるダイエット方法だと言えるでしょう。
効果③ストレスが減る
ビーフジャーキーには「亜鉛」という栄養素が含まれています。これは人間が体内で生産できない栄養素の一つで、必ず食品から摂取する必要があるものです。亜鉛にはビタミンAを体内にとどめ、身体の免疫力をあげる効果を持っています。また発毛・発育効果も期待できる栄養素です。
更に亜鉛は、感情をうまくコントロールするための物質の原料になると言われています。亜鉛を食べればストレスが抑制され、心身ともに健康になれるのです。ダイエットをしている時はストレスがたまってしまいがちですよね。こういった時に亜鉛の作用が役立つのです。
またこちらに、ダイエットとストレスの関係についてまとめられた記事を載せておきます。ストレスはダイエットの天敵です。ストレスをうまく解消せずに放置しておくと、どんなにダイエットを行なっても結果は出ないでしょう。うまくダイエットの結果が出ないときは、この記事に目を通してみてください。
ビーフジャーキーに含まれる三大栄養素の比率！
①糖質
糖質は身体の血糖値を上昇させ、脂肪を蓄えやすくする効力を持っている栄養素です。そのため糖質はダイエットには不向きだと言われています。ビーフジャーキーには糖質が100gあたり3gしか含まれていません。血糖値が上がりにくく、脂肪の吸収を抑制することができると考えられるでしょう。
②脂質
脂質は、ダイエット効果を阻害する物質として有名です。脂質が高い食品はダイエットには向いていません。ビーフジャーキーには脂質が100gあたり8gしか含まれておらず、低脂質な食品です。そのためダイエットに最適な食品だと言われているのです。加工前の牛肉の脂質量が48gなので、その比率の差は歴然でしょう。
③タンパク質
ビーフジャーキーには、三大栄養素の一つであるタンパク質が非常に多く含まれています。100gあたりにタンパク質が約55gも含まれているのです。これは乾燥させる前の牛肉の約5倍です。タンパク質は筋肉や臓器など、身体に必要なものを作り出す原料になります。ダイエットには欠かせない栄養素の一つなのです。
食べすぎといわれるビーフジャーキーの量は？
①5枚以上
ビーフジャーキーは、カロリーは低めな分塩分量が非常に多い食べ物です。そのため、5枚以上食べると「食べ過ぎ」になり、ダイエット効果は期待できなくなります。ビーフジャーキーでのダイエットを継続していくのなら、一日の摂取量は5枚以下にとどめてください。
②喉の乾きが強く出る量
ビーフジャーキーの摂取量は喉の乾きでも判断できると言われています。ビーフジャーキーを食べすぎて体内の塩分量が上がると、人の身体は水分を求めるようになり、喉が乾きます。この喉の乾きが強まり、いくら水を飲んでも抑えられない…という状況になったら、それは食べ過ぎです。
ビーフジャーキーダイエットの効果的なおすすめ食べ方！
①おやつをビーフジャーキーに置き換える
ちょっと小腹が空いたときや3時のおやつなどに、甘いスイーツやスナック菓子などをつまんでいませんか？こういったお菓子はカロリーや糖質が高く、ダイエット成功を邪魔してしまいます。これらの食品を食べているのならビーフジャーキーに置き換えてみましょう。
スイーツやスナック菓子に比べ、ビーフジャーキーは低カロリー・低糖質・低脂質の食べ物です。塩分量が多いことから、ついつい食べ過ぎてしまうということもないでしょう。
②筋トレダイエットと併用して行う
ビーフジャーキーは食べれば食べるだけ痩せられるものではありません。何か運動などを同時に行うことで強い効果が期待できるでしょう。そこでおすすめなのが筋トレです。ビーフジャーキーには筋肉を作るのに欠かせないタンパク質が豊富に含まれています。つまりビーフジャーキーダイエットは筋トレとの相性が良いのです。
筋トレを行えばビーフジャーキーで摂取したタンパク質が筋肉へと変わります。そうすると体全体の消費エネルギー量がアップし、痩せやすい身体へ変化していくのです。ただビーフジャーキーを食べるだけでなく筋トレを行い、より強いダイエット効果を生み出しましょう。
またこちらに、毎日できる軽い筋トレメニューについての記事を載せておきます。筋トレは毎日継続して行わないと意味がありません。しかし最初はどんな筋トレを行えばいいかわからないでしょう。是非この記事に目を通して、自分にあった筋トレ方法を見つけてください。
③食前に食べる
ビーフジャーキーは噛みごたえがある食品なため、食べることで満腹中枢を刺激することができます。夕食や昼食などの前にビーフジャーキーを食べれば、満腹感が刺激されて食事量が減るでしょう。そうすることで食事からの摂取カロリー量を減らすことができると言われています。
ただし食事の直前に食べてもあまり意味はありません。満腹中枢が刺激されて満腹感を感じるのは、食事の20分後だと言われています。食事の20分前にビーフジャーキーを食べるように意識してみてください。きっと食べる量をコントロールできるようになるはずですよ。
ビーフジャーキーダイエットにおける注意点とは？
①塩分の摂りすぎ
ビーフジャーキーには非常に多くの塩分が含まれています。この塩分によって食事量が抑えられるというメリットもありますが、舌が麻痺したりむくみの原因になったり、というデメリットも存在します。また塩分の取りすぎは体調不良を引き起こしたり、生活習慣病の原因になることもあります。
塩分を取りすぎないためにも、ビーフジャーキーの1日の摂取量は20g以下に抑えると良いでしょう。それ以上食べてしまうと塩分過多になる恐れがあります。塩分量をうまくコントロールしながらビーフジャーキーを食べることをおすすめします。
②カリウム食品をとる
ビーフジャーキーはダイエットに良い栄養素を保有していますが、どうしても栄養バランスに偏りが生じます。野菜や果物などを摂取して食事バランスを整えることが大切です。食べ合わせとして、塩分排出効果のあるカリウム保有食品がおすすめですよ。
カリウムは、きゅうりや春菊、ほうれん草などに多く含まれている栄養です。ビーフジャーキーと一緒にサラダにして食べるなどの工夫をしてみましょう。無理なくカリウムを摂取でき、ダイエット効果を促進できるはずです。
ビーフジャーキーで効果的にダイエットを行いましょう！
ビーフジャーキーは低糖質高タンパクな、ダイエット向きの食品です。ダイエット食品として摂取するのは理にかなっていると言えるでしょう。正しい方法や量などを守って、ビーフジャーキーダイエットを成功させてくださいね。
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