流行りの食べ物の手作りレシピ10選｜インスタ映えするおしゃれな料理は？

ヨーグルトバークの材料

• 水切りヨーグルト　300g
• はちみつ　大さじ3
• 好きなフルーツ　お好みで
• 好きなナッツ　お好みで

ヨーグルトバークの作り方

1. 水切りヨーグルトに、はちみつを入れてよく混ぜます。
2. バットの中にクッキングシートを敷き、ヨーグルトを流し入れて平らにならします。
3. カットしたフルーツやナッツを、ヨーグルトの上にトッピングします。
4. 冷凍庫で固めます。

【スイーツ編】流行りの食べ物の手作りレシピ④ほうじ茶プリン

流行りの食べ物の手作りレシピ4つ目は、「ほうじ茶プリン」です。ほうじ茶アイスやラテなど、ほうじ茶を使ったスイーツがコーヒー店やコンビニなどで発売されて、人気となりました。今回は人気のほうじ茶スイーツの中から、簡単に作れるほうじ茶プリンをご紹介します！

ほうじ茶プリンの材料

• ほうじ茶葉　大さじ4
• 砂糖　50g
• 牛乳　300㏄
• 水　大さじ2
• ゼラチン　5g
• 生クリーム　200cc
• ホイップクリーム　お好みで

ほうじ茶プリンの作り方

1. 鍋に牛乳とほうじ茶葉を入れて、煮だします。
2. ほうじ茶を濾して、鍋に戻します。
3. 砂糖を加えてしっかりと溶かします。
4. 火を止めてから、水でふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜます。
5. ボウルに生クリームを入れ、ほうじ茶を濾しながら入れます。
6. 別のボウルに氷水を用意し、ほうじ茶が入ったボウルをつけて冷やします。
7. カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。

【スイーツ編】流行りの食べ物の手作りレシピ⑤チョコミントシフォン

流行りの食べ物の手作りレシピ5つ目は、「チョコミントアイス」です。2018年夏頃から、チョコミント味のアイスやシフォンケーキ、プリンなどがたくさん販売されています。昨年のトレンドの1つと言われています。いろんなアイス店やコンビニでも気軽に購入できますが、自分で作るのもおいしいですよ。

チョコミントアイスの材料

• 生クリーム　200㏄
• 牛乳　100cc
• 卵黄　2個分
• 砂糖　50g
• ミントリキュール　大さじ3
• チョコレート　50g
• 食用着色料　付属スプーン1杯

チョコミントアイスの作り方

1. 卵黄と砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
2. 別のボウルに生クリームを入れて、7分程に泡立てます。
3. 鍋に牛乳を入れて、沸騰する直前まで温めます。
4. 卵を混ぜたボウルの中に、牛乳を注ぎ混ぜます。
5. 生クリームの中に、牛乳を混ぜた卵とリキュール、着色料を加えて混ぜます。
6. バットなどの容器に流し入れて、冷凍庫で1時間冷やします。
7. 刻んだチョコレートと一緒に混ぜ、冷凍庫で冷やします。

下記の記事では、強力粉を使った簡単で人気なお菓子レシピをご紹介しています。プレゼントになるお菓子も掲載しています。参考にしてくださいね。

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インスタ映え料理本｜楽しく作れてインスタ映えする働くママのお料理レシピ

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流行りの食べ物を手作りしよう！

作ってみたいレシピは、みつかりましたか？流行りの食べ物を食べたいけど、なかなか食べられない！ということもあるでしょう。そんな時には、自分で作って堪能してみるのもいいですね。インスタ映えするものや簡単に作れるものばかりなので、是非参考にしてくださいね。