グレナデンシロップとは？作り方とおすすめカクテルレシピ5選は？

グレナデンシロップの使い方や使い道③ケーキ

グレナデンシロップの使い方や使い道3つ目はケーキです。フルーツケーキはもちろん、クリームチーズケーキに使うのもとてもおすすめです。作り方ですが、クリームチーズケーキの生地の中にグレナデンシロップを混ぜるだけです。完全に混ぜるのではなく、マーブル状になるように簡単に混ぜてくださいね。

チーズケーキのケーキ生地にそのまま入れるのもおすすめですが、ベリー類をコンポートにしてグレナデンシロップで風味付けしたものをクリームチーズケーキと混ぜてみてください。とても華やかで美味しいチーズケーキになりますよ。

業務スーパーにある冷凍チーズケーキにグレナデンシロップを入れて作ったフルーツソースをかけるだけでも、ちょっとリッチで美味しいケーキになりますよ。そんな業務スーパーの冷凍チーズケーキについての記事もありますので、こちらの記事もご覧になってみてくださいね。

おすすめグレナデンシロップは？

おすすめグレナデンシロップ①ダルボグレナデンシロップ

おすすめグレナデンシロップの1つ目はダルボというオーストリアにあるシロップとジャムメーカーが作るグレナデンシロップです。原材料が砂糖、ざくろ果汁、濃縮ざくろ果汁、クエン酸という、きちんとした材料で作られているグレナデンシロップです。味も香りもとても良いシロップです。

おすすめグレナデンシロップ②1883メゾンルータングレナデンシロップ

おすすめグレナデンシロップの2つ目はフランスにあるメゾンルータン社のグレナデンシロップです。ざくろ果汁とアルプスの天然水、砂糖という、全ての材料が天然の素材でできています。値段は高いのですが、とにかく高品質で味と香りも素晴らしいため、世界中で使われているシロップです。

おすすめグレナデンシロップ③モナングレナデンシロップ

おすすめグレナデンシロップの3つ目はモナングレナデンシロップです。フランスのメーカーですが、マレーシアで製造されています。原材料は砂糖、バニラエキス、フルーツエキス、クエン酸、香料、着色料という、最近よくあるタイプのグレナデンシロップです。値段が安めなので、普段使いに重宝します。

おすすめグレナデンシロップ④明治屋グレナデンシロップ

おすすめグレナデンシロップの4つ目は日本の明治屋のグレナデンシロップです。糖類、ざくろ果汁、香料、酸味料、着色料でできています。ざくろ果汁は2％使われています。値段がお手頃なので、使いやすいグレナデンシロップです。

グレナデンシロップの代用におすすめは？

グレナデンシロップの代用におすすめ①ガムシロップ＋食紅

グレナデンシロップの代用におすすめの1つ目はガムシロップと食紅です。甘みと色を付けるだけでしたらこれで大丈夫です。ガムシロップが無い場合は砂糖と水を煮詰めたシロップで代用しましょう。

グレナデンシロップの代用におすすめ②カキ氷用イチゴシロップ

グレナデンシロップの代用におすすめ2つ目はカキ氷用のイチゴシロップです。こちらも色と甘みを付けるとき用の代用品です。こちらは日持ちもしますし、冷蔵庫で保管もできますので、意外に重宝しますよ。

グレナデンシロップの代用におすすめ③ざくろジュース

グレナデンシロップの代用におすすめの3つ目はざくろジュースです。ざくろの風味が欲しい時はこちらを使うのが最適です。使い方はグレナデンシロップと同じですが、水分が多いので調節して使ってください。甘みが足りないときは砂糖を足してくださいね。

グレナデンシロップを使って食卓を華やかにしよう！

いかがでしたか？いままでグレナデンシロップを使う機会があまりなかった、という方も興味がわいてきたのではないでしょうか！ぜひ使ってみて、ざくろの風味を堪能してその美味しさに触れてみてください。