おすすめの溶岩プレート6選｜石プレートの使い方や手入れ方法・洗い方も

以下の記事では、ステーキ肉を美味しく焼くためのコツが22種類紹介されています。また、併せてステーキ肉にぴったりなソースのレシピなども紹介されていますよ。美味しいお肉の焼き方を知っておけば今後役立つので、ぜひ気になる方はご覧になってみてくださいね。

おすすめの溶岩プレート⑥桜島溶岩グリル

おすすめの溶岩プレート6つ目は、「桜島溶岩グリル」です。この画像の溶岩プレートは、桜島の溶岩石を使用したこだわりの溶岩プレートになります。値段はやや高めになりますが、桜島の溶岩石は煙が少ないので、部屋でも使いやすいアイテムです。

取っ手付きで持ち運びやすく、四方の溝で周りを汚さない構造になっているところもポイントになります。お肉などを焼くと、余分な脂が外に流れ出てしまうことがよくあるので、周りを汚さない構造は掃除が楽でとても魅力的です。

また「桜島溶岩グリル」は、遠赤外線でお肉がジューシーに美味しく焼けると人気のアイテムです。焦げ付くことが少ないので、初心者の方にもおすすめですよ。肉以外にも魚や野菜がふっくら美味しく焼けると評判なので、ぜひ気になる方はチェックしてみてください。

桜島溶岩グリル

サイズ	25×30×2.5cm
販売元	梅研本舗ジャパン株式会社

間違った使い方をすると危険！溶岩プレートを使う際の注意点は？

溶岩プレートを使う際の注意点①IH調理器（電磁調理器）では使用できない

溶岩プレートを使う際の注意点1つ目は、「溶岩プレートはIH調理器（電磁調理器）では使用できない」ということです。溶岩プレートは、カセットコンロや七輪など、直火で温めるような使い方はできます。しかし、IH調理器（電磁調理器）といった熱源が電気のものについては使うことができませんので注意しましょう。

これは、IH調理器（電磁調理器）が、鍋やフライパンなどの熱する対象のアイテムと磁気を使って温める調理器具であるためです。溶岩プレートは、あくまで直火を熱源とした調理器具になるため、こういった特徴のあるIH調理器（電磁調理器）には対応することができません。

溶岩プレートを使う際の注意点②お手入れでは水や洗剤の使い方に注意

溶岩プレートを使う際の注意点2つ目は、「お手入れでは水や洗剤の使い方に注意する」ということです。溶岩プレートをすぐに水で洗ってしまうと、溶岩プレートが傷んでしまう恐れがあります。また、急に溶岩プレート内の温度が変わることで、ひび割れしてしまう可能性もあります。

さらに、洗剤を使って洗うことで、美味しく焼肉をするために必要な溶岩プレート内の気泡が埋まってしまい、使えなくなってしまいますので使わないようにしましょう。このため、溶岩プレート使用後のお手入れでは、冷めた後に水で流して調理用のへらなどを使うのがおすすめです。

溶岩プレートを使う際の注意点③溶岩プレートは出来るだけ丁寧に扱う

溶岩プレートを使う際の注意点3つ目は、「溶岩プレートは出来るだけ丁寧に扱う」ということです。溶岩プレートは、天然石である溶岩石で作られていますので、お手入れや持ち運びの際に誤って落としてしまったり、どこかにぶつかったりするとひびは入ってしまったり、割れてしまう恐れがあります。

溶岩プレートの持ち運びや使用後や使用前にお手入れをする際には、できるだけ丁寧に扱うようにしましょう。また、保管場所も取り出しやすい場所にすることで誤って転落させてしまうことを防ぐことができますので、保管場所などにも気を配りましょう。

溶岩プレートを保管する際には保管場所についても気を配る必要があるとご紹介しましたが、以下の記事では、キッチンのアイデア収納が14種類紹介されています。溶岩プレートにちょうど良い保管場所が見つからない方はこちらの記事も参考にされてみてはいかがでしょうか。役立つ情報が盛りだくさんですよ！

溶岩プレートのお手入れ方法・洗い方は？

溶岩プレートのお手入れ方法・洗い方①購入後初めて使用するときのお手入れ

溶岩プレートのお手入れ方法・洗い方1つ目は、「購入後初めて使用するときのお手入れ方法」です。具体的なお手入れ方法・洗い方は以下の通りとなっていますので、参考にしてみてくださいね。なお、溶岩プレートは表裏がありますが、表面が磨かれたすべすべとした面が表ですので、この特徴で見分けるようにしましょう。

溶岩プレートを購入してから初めて使用するときのお手入れ方法

1. 表面全体を水で洗い流す。
2. 表面を上にしてガスコンロなどで火にかける。
3. 溶岩プレートに含まれる水分を飛ばす。
4. 溶岩プレート全体の熱を冷まし、乾燥させる。
5. 溶岩プレートの表面にオリーブオイルなどの調理油をなじませてコーティングをすれば完了！

溶岩プレートのお手入れ方法・洗い方②使用後のお手入れ方法

溶岩プレートのお手入れ方法・洗い方2つ目は、「使用後のお手入れ方法」についてです。溶岩プレートを使用した後の具体的なお手入れについては以下の通りとなっていますので、参考にされてみてくださいね。溶岩プレートが傷んでしまう恐れがありますので、くれぐれも洗剤は使用しないようにしましょう。

なお、キャンプなど外出先で使用した場合については、溶岩プレートが傷まないように全体を冷ました上で大きめの袋に入れて持ち帰るのがおすすめです。

溶岩プレート使用後のお手入れ方法

1. 溶岩プレートを、ガスコンロや七輪などの熱源から作業がしやすい場所に移動させる。
2. 溶岩プレート全体を冷ます。
3. 水で溶岩プレート全体を洗い流し、汚れを落とせるだけ落とす。
4. 調理用のへらなどを使って汚れを落とせば完了！

溶岩プレートの使い方をマスターして手軽に美味しい焼肉が楽しもう！

この記事では、おすすめの溶岩プレートやおすすめポイント、溶岩プレートのお手入れ方法などをご紹介しました。いかがだったでしょうか。

溶岩プレートは、使い方をマスターすればホットプレートなどよりもジューシな焼き上がりの焼肉を手軽に楽しむことができます。頻繁にご自宅で焼肉やステーキ肉を焼かれるという方や、キャンプなどに行かれる方はぜひゲットしてみてくださいね。

下記では、バーベキューにおすすめなコストコのお肉が16選紹介されています。コストコでは、安く質の高いお肉がたくさん揃っていますよ。ぜひ溶岩プレートを使ってバーベキューをするという方は、こちらの記事もチェックしてみてくださいね。