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おすすめの冷凍アボカドは?解凍方法は?

安く買うおすすめの冷凍アボカドと解凍方法①コストコ・アボカドスライス

おすすめの冷凍アボカドと解凍方法一つ目は、「コストコ」の冷凍アボカドです。500グラムの2パックセットで定価998円(税抜き)です。アボカドを半分に切ってさらにスライスした三日月状の形で袋詰めされています。アボカド14個分の分量ということですから、1個の生のアボカドを買う事を考えるとお買い得です。

解凍方法は、食べる予定の前日から冷蔵庫に移しておくか、常温で1時間ほど置いておけば解凍出来ます。なお、売値については各店舗のその時期の特売などもあるかと思いますので参考のみです。また、コストコで買い物をするためには会員登録が必要ですが、システムについての記事がありますので参考にしてみてくださいね。

安く買うおすすめの冷凍アボカドと解凍方法②業務スーパーのアボカドダイス

おすすめの冷凍アボカドと解凍方法二つ目は、「業務スーパー」という名のお店の冷凍アボカドです。500グラムで定価598円(税抜き)で売られています。アボカドは小さくサイコロ状にかっとされているため、包丁要らずで手間がかかりません。

解凍方法は、冷凍庫から必要な分量を平たいお皿に出して、常温1時間ほどで食べられるようになります。そのままサラダで食べても良いし、解凍させずにすぐ調理に使っても良いですね。業務スーパーについての記事がありますので、こちらも参考にしてみてくださいね。

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安く買うおすすめの冷凍アボカドと解凍方法③生協のアボカドダイス

おすすめの冷凍アボカドと解凍方法三つ目は、「生協」の冷凍アボカドです。上記の業務用アボカドと比べると、分量は少なく一袋150グラムです。スライスカットのものとダイスカットのものがあります。用途に合わせて両方買っておいても良いですね。一袋定価298円(税抜き)です。

こちらも解凍方法は、常温で自然解凍1時間以内で食べられます。アボカドは生のものを買うと食べごろを見分けるのが難しかったり、皮や大きな種を取り除くのも面倒ですよね。その点、そのまま調理に使える形にカットされていると助かります。

冷凍アボカドを使ったレシピ12選

冷凍アボカドを使ったレシピ①アボカド生サラダ

業務スーパー・コストコで安く買う冷凍アボカドを使ったレシピ一つ目は、アボカド生サラダです。解凍したアボカドを他の野菜と一緒に盛り付けて、ドレッシングをかけるだけという簡単レシピです。きれいな黄緑色をしたアボカドは、どんな野菜にも合いますね。

冷凍アボカドを使ったレシピ②アボカド味噌漬け

業務スーパー・コストコで安く買う冷凍アボカドを使ったレシピ二つ目は、アボカド味噌漬けです。解凍したアボカドスライスに味噌を和えて一晩寝かすだけで出来上がりです。お酒のおつまみにもなりますね。

味噌漬け作り方
  1. 解凍したスライスアボカドを用意します。
  2. タッパーかジップロックに、味噌とみりん少々を混ぜたものを入れます。
  3. そこにスライスアボカドを入れてまんべんなく浸します。
  4. 冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がりです。

冷凍アボカドを使ったレシピ③エビアボカド

業務スーパー・コストコで安く買う冷凍アボカドを使ったレシピ三つ目は、エビアボカドです。レストランでも大人気のエビアボカド、冷凍アボカドがあれば自宅でも簡単に作れます。

エビアボカド作り方
  1. むきエビを、塩を加えた熱湯で茹でます。
  2. 解凍したアボカド・ダイスカットをボールでえびと合わせます。
  3. マヨネーズ・レモン水で和えて出来上がりです。

冷凍アボカドを使ったレシピ④アボカドトースト

業務スーパー・コストコで安く買う冷凍アボカドを使ったレシピ四つ目は、アボカドトーストです。食パンに解凍したアボカドを乗せて焼くだけで、贅沢な朝食の出来上がりです。

アボカドトースト作り方
  1. 解凍したアボカドスライスを用意します。
  2. 食パンにバターを塗って、アボカドスライスとチーズをのせます。
  3. マヨネーズを回しかけて、オーブントースターで焼いて出来上がりです。

冷凍アボカドを使ったレシピ⑤ネギトロアボカド丼

業務スーパー・コストコで安く買う冷凍アボカドを使ったレシピ五つ目は、ネギトロアボカド丼です。ボリュームたっぷりで美味しいのに、あっという間に出来てしまう手間いらずのレシピです。アボカドはワサビ醤油とも合うのですね。

ネギトロアボカド丼
  1. 解凍したアボカド・ダイスを用意します。
  2. どんぶりにご飯をよそって、マヨネーズをかけます。
  3. アボカドとネギトロをご飯が見えないほどに乗せていきます。
  4. ワサビ醤油を回しかけ、刻みのりをトッピングしたら出来上がりです。

冷凍アボカドを使ったレシピ⑥アボカドサンド

業務スーパー・コストコで安く買う冷凍アボカドを使ったレシピ六つ目は、アボカドサンドです。パンとも相性の良いアボカドですが、ふわふわの卵と合わせたサンドイッチをご紹介します。

アボカドサンド作り方
  1. 解凍したスライスアボカドを用意します。
  2. ゆでたまごを作り、やや大きめに潰します。
  3. アボカド・たまご・マヨネーズを合わせて混ぜます。
  4. 塩コショウして、サンドイッチパンに挟んで出来上がりです。

冷凍アボカドを使ったレシピ⑦アボカドバーガー

業務スーパー・コストコで安く買う冷凍アボカドを使ったレシピ七つ目は、アボカドバーガーです。ハンバーガーと言うとジャンクなイメージがありますが、アボカドを加えることで緑いっぱいの立派な食事になります。ハンバーグとの相性もばっちりなのです。

アボカドバーガー作り方
  1. ハンバーガーサイズの平たいハンバーグを作ります。
  2. バンズにレタス・トマト・ハンバーグ・解凍したアボカドスライスの順に重ねていきます。
  3. ケチャップやウスターソースをかけてバンズで蓋をして出来上がりです。

冷凍アボカドを使ったレシピ⑧アボカドブルスケッタ

業務スーパー・コストコで安く買う冷凍アボカドを使ったレシピ八つ目は、アボカドブルスケッタです。ブルスケッタはお洒落なレストランの前菜のイメージがありますよね。自宅で出せば食卓も華やかになりますし、作り方も簡単です。

アボカドブルスケッタ作り方
  1. 解凍したアボカド・ダイスを用意します。
  2. トマトを、アボカドと同じくらいのサイズに切ります。
  3. トマトとアボカドにオリーブオイルをかけて塩コショウし、よく混ぜます。
  4. フランスパンを食べやすい厚さにカットします。
  5. フランスパンにクリームチーズを塗ります。
  6. その上に先ほど味付けをしたトマトとアボカドを乗せます。
  7. 最後にパセリを散らして出来上がりです。

冷凍アボカドを使ったレシピ⑨アボカド生春巻き

業務スーパー・コストコで安く買う冷凍アボカドを使ったレシピ九つ目は、アボカド生春巻きです。生春巻きは手の込んだ料理のように見えますが、ライスペーパーで巻くだけで出来てしまう簡単料理です。冷凍アボカドのレシピのひとつに加えてみてくださいね。

アボカド生春巻き作り方
  1. ライスペーパーを水に濡らします。
  2. その上に解凍したアボカドスライス・生ハム・キュウリを並べます。
  3. ライスペーパーで巻いていきます。
  4. 巻き終わったら、好きなサイズにカットします。
  5. 味付けは、ワサビ醤油でもオリーブオイルに塩コショウでも好きなものでOKです。

冷凍アボカドを使ったレシピ⑩アボカドディップ

業務スーパー・コストコで安く買う冷凍アボカドを使ったレシピ十個目は、アボカドディップです。ディップを作っておけば、パンに塗ったり野菜に付けたりといろいろな料理に活躍します。せっかく冷凍アボカドをたくさん購入したなら、ディップを作っておくと便利です。

アボカドディップの作り方
  1. 解凍したアボカドと、玉ねぎのみじん切りを用意します。
  2. フードプロセッサーに入れ、マヨネーズ・塩コショウと一緒に回します。
  3. 滑らかになったら出来上がりです。

冷凍アボカドを使ったレシピ12選・デザート編

冷凍アボカドを使ったレシピ⑪アボカドプリン

業務スーパー・コストコで安く買う冷凍アボカドを使ったレシピ十一個目は、アボカドプリンです。緑の野菜のような使い方をされるアボカドですが、デザートにしても美味しいのです。少しの材料で簡単に作れるプリンをご紹介します。

アボカドプリン作り方
  1. 解凍したアボカドと牛乳150㏄をミキサーにかけます。
  2. 鍋にうつし、生クリーム・砂糖を加えます。
  3. 水に溶いた粉ゼラチンを加えて弱火で混ぜます。
  4. 完全に混ざったら、鍋を氷水の上に置いて冷まします。
  5. ある程度覚めたら、容器に流し入れて冷蔵庫で冷やします。
  6. 冷蔵庫で固まったら出来上がりです。

冷凍アボカドを使ったレシピ⑫アボカドスムージー

業務スーパー・コストコで安く買う冷凍アボカドを使ったレシピ十二個目は、アボカドスムージーです。栄養価満点のアボカドを、スムージーにすることでムリなくたくさんの量を摂取することが出来ます。豆乳で作って美肌効果も期待します。

アボカドスムージー作り方
  1. 解凍したアボカドダイスを用意します。
  2. ミキサーに入れ、豆乳・ヨーグルトを加えます。
  3. 滑らかになるまでミキサーで回して出来あがりです。

冷凍アボカドをコストコ・業務スーパーでお得に買って活用

冷凍アボカドは、コストコ・業務スーパーで安く買うとお得である事が分かりました。冷凍なので保存もきくし、使いたい分だけ解凍できるのでとても便利ですよね。アボカドは和食にも洋食にも、そしてデザートやドリンクにもなるので、たくさんのレシピが楽しめそうですね。是非いろいろな料理に活用してみてくださいね。

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