100均｜ダイソーやセリアなどの梅干しの保存容器11選！シロップ作りにも便利！

キャンドゥ｜100均のおすすめの梅干し保存容器3選

①窓蓋付ガラス容器

1つ目は、「窓蓋付きガラス容器」です。四角形のボトルで、上から中が覗けるデザインになっている点が魅力的ですね。金属製の蓋ですが、ステンレス素材なので、比較的酸に強いタイプになっています。

金属蓋の保存容器を使ってみたい方におすすめの種類ですね。さらに腐食を予防したい方は、ラップで口を覆ってから使うようにすると良いでしょう。

窓蓋付ガラス容器

容量	570ml
値段	100円

②ガラスボトル

2つ目は、ハンドルキャップ付きの「ガラスボトル」です。蓋の部分にハンドルが付いていることから、持ち運びしやすいデザインになっていますよ。100均キャンドゥの商品の中では、梅干しを漬けるための保存容器として最もおすすめのタイプです。もちろん、シロップを作るための容器としても便利に使っていけます。

ガラスボトル（ハンドルキャップ付き）

容量	475ml
値段	100円

③ガラス容器

3つ目は、「ガラス容器」です。金属蓋ではなく、プラスチック製の白色蓋付きのものを選んでくださいね。酸に強いので、梅干しやシロップを漬けても蓋がダメになることはありません。

可愛い模様付きのという点も、おすすめポイントの一つですよ。容量も820mlと、キャンドゥの梅干し用保存容器としては大きめなので、ぜひ活用してみてください。

ガラス容器

容量	820ml
値段	100円

100均の容器を使って梅干しを上手に保存する方法は？

ここまで、100均で買える梅干し＆シロップ作りに適したおすすめ商品を紹介してきました。しかし、上手に保存するには、容器選びだけではなく、正しい方法を知っておくことも大切ですね。購入した容器を使って、上手に保存する方法をまとめてみました。

①保存容器を消毒する

手作り梅干し＆シロップを上手に保存するには、容器を消毒しておくことが大切です。熱に弱い容器の場合は、アルコール消毒で雑菌の繁殖を防ぐようにしましょう。梅仕事には、アルコール濃度35度のホワイトリカーが適していると言われているので、試してみてください。

熱に強い容器であれば、煮沸消毒や熱湯消毒がおすすめです。煮沸や熱湯消毒をしたうえで、アルコール消毒をすると、さらに確実です。

梅干しの作り方を、干す段階からチェックしておきたい方は、こちらの記事に目を通してみましょう。干した後の保存方法も分かるので、保存容器を消毒する前にチェックしておきたいですね。梅酢の活用方法も紹介されていて、とても便利です。

②湿気のない涼しい場所で保管する

保存場所の選び方も、大切なポイントです。直射日光が当たらない涼しい場所を選んで、保管するようにしてくださいね。日が当たらなくても、湿気が多い場所はNGです。梅干しは保存食ですが、それでも保存容器に入れて、正しい場所に置いておくことは大切です。

③夏場は冷蔵庫での保存もおすすめ

気温が上がる夏場は、梅干しであっても冷蔵庫で保存するようにすると良いでしょう。塩分濃度が高い梅干しでも、雑菌が繁殖する恐れがあるためです。とくに、昆布やはちみつなど、塩以外の調味料を加えて手作りした場合に気をつけてください。密閉する保存容器に入れて、冷蔵庫の空いているスペースに入れておきましょう。

④清潔な食器で取り出す

梅干しやシロップを取り出すときは、必ず清潔な食器で取り出すようにしてください。食べるのに使用した箸やスプーンなどで取り出してしまうと、容器内で雑菌が繁殖する原因になってしまいます。ほんのひと手間で、品質がキープされますよ。

100均のおすすめ容器で梅干しを保存しよう

100均にはたくさんの容器がありますが、どれでも梅干しに使えるというわけではありません。金属製のものは避けて、ガラス製や陶器製のものを選ぶようにしてください。

大型の保存容器ならダイソー、ミニサイズならセリアがおすすめですよ。キャンドゥには、手頃な中型サイズもありますね。ご紹介したものを参考に、梅干しの保存を選んでいきましょう。