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ココナッツウォーターの美味しい飲み方レシピ9選!料理やデザートなどで摂取も!

更新:2020.08.26

ココナッツウォーターには、ダイエットや美肌など美容に嬉しい効果が沢山あります。けれども、味が苦手という人もいるのではないでしょうか。この記事では、ココナッツウォーターの美味しい飲み方や、料理・デザートレシピをご紹介しているので、ぜひご覧ください。

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さっぱり|ココナッツウォーターの美味しい飲み方レシピ3選

①レモングラスココナッツティー

1つ目のレシピは、レモングラスココナッツティーです。レモングラスはイネ科の植物ですが、レモンのような爽やかな香りがしますよ。市販のほんのり甘いココナッツココナッツウォーターを、さっぱりした飲み方で味わいたい人におすすめです。

材料(1杯分)

  • ドライレモングラスティースプーン山盛り4杯
  • ココナッツウォーター100㎖
  • お湯100㎖
  • 氷適量

レモングラスココナッツティーレシピ

  1. ティーポットにレモングラスを入れ、お湯を注ぎます。
  2. 蓋をして5分ほど蒸らしましょう。
  3. グラスに氷を入れて、レモングラスティーを注ぎます。
  4. ココナッツウォーターを注いで混ぜたら完成です。

②グリーンココナッツスムージー

2つ目のレシピは、グリーンココナッツスムージーです。ほんのり優しい味のココナッツウォーターは、スムージーの水代わりに使用するのに適しています。満腹感を得られるので、ダイエット中の飲み物としてもおすすめです。

材料(1杯分)

  • いちじく1個
  • サラダほうれん草2分の1束
  • りんご2分の1個
  • ハチミツ適量
  • ココナッツウォーター200㎖
  • チアシード大さじ1
  • 水(チアシード戻し用)150㎖ほど

グリーンココナッツスムージーレシピ

  1. チアシードに水を加え戻します。
  2. ミキサーにいちじく・サラダほうれん草・りんご・ハチミツ・ココナッツウォーターを入れて混ぜます。
  3. チアシードを入れたグラスにスムージーを注いだら完成です。

③ライムココナッツジュース

3つ目のレシピは、ライムココナッツジュースです。ココナッツジュースが、まずいと感じる方におすすめの飲み方です。ライムを加えることですっきりした味になり、とても美味しくなりますよ。

材料(1杯分)

  • ライム1個
  • ココナッツウォーター200㎖
  • 氷適量

ライムココナッツジュースレシピ

  1. グラスに氷を入れて、絞ったライムを注ぎます。
  2. 絞り終えたライムをグラスに入れて、ココナッツウォーターを注ぎ混ぜたら完成です。

甘い|ココナッツウォーターの美味しい飲み方レシピ3選

①ココナッツタピオカミルクティー

1つ目のレシピは、ココナッツタピオカミルクティーです。水の代わりに、ココナッツウォーターを使って作ります。トロピカルな甘さを味わいたい方に、おすすめの飲み方です。

材料(2杯分)

  • タピオカ30gを水で戻したもの
  • ティーバック2個
  • ココナッツウォーター200㎖
  • 牛乳240㎖
  • 砂糖小さじ2
  • 氷適量

ココナッツタピオカミルクティーレシピ

  1. 鍋にココナッツウォーターを入れて沸かし、ティーバッグを入れて火を止めます。
  2. 2分ほど置いたら、ティーバックを取り出します。
  3. 別の鍋に牛乳を入れて温めます。
  4. 牛乳を紅茶に注ぎ砂糖を加えて混ぜます。
  5. グラスに氷・タピオカ・ミルクティーを注いだら完成です。

②アップルココナッツウォーター


2つ目のレシピは、アップルココナッツウォーターです。甘さをプラスした飲み方がしたい人におすすめです。ココナッツウォーターがまずいと感じる人でも、飲みやすい味になりますよ。

材料(1杯分)

  • リンゴジュース100㎖
  • ココナッツウォーター100㎖
  • 氷適量

アップルココナッツウォーター

  1. グラスに氷を入れます。
  2. リンゴジュース・ココナッツウォーターを注ぎ混ぜたら完成です。

③ベリーココナッツスムージー

3つ目のレシピは、ベリーココナッツスムージーです。ベリーの甘さが加わることで、ココナッツウォーターがまずいと感じる人でも飲みやすくなりますよ。

ベリーココナッツスムージー(2杯分)

  • 冷凍ミックスベリー120g
  • ココナッツウォーター240㎖

ベリーココナッツスムージー

  1. ミキサーに冷凍ミックスベリー・ココナッツウォーターを入れて混ぜます。
  2. グラスに注ぎ、冷凍ベリーを上に乗せたら完成です。

お酒|ココナッツウォーターの美味しい飲み方レシピ3選

①ココナッツモヒート

1つ目のレシピは、モヒートココナッツです。ココナッツウォーターを加えることで、トロピカルな美味しさになりますよ。ブラウンシュガーが無い時は、三温糖を使うと味にコクがでるのでおすすめです。

材料(1杯分)

  • ライム2分の1個
  • ブラウンシュガー適量
  • ミントの葉15枚~20枚
  • ラム酒50㎖
  • ココナッツウォーター50㎖
  • 炭酸水50㎖
  • 氷適量

ココナッツモヒートレシピ

  1. グラスにカットしたライム・ブラウンシュガー・ミント入れて軽く潰します。
  2. グラスに氷を入れて、ラム酒・ココナッツウォーター・炭酸水を加えて混ぜたら完成です。

②ココナッツ酎ハイ

2つ目のレシピは、ココナッツ酎ハイです。甘いのが好きな人は黒糖焼酎、あっさりしたのが好きな人はシソ焼酎を混ぜましょう。ココナッツウォーターがまずいと感じる人でも、好みの焼酎と合わさることで美味しくなります。

材料(1杯分)

  • 焼酎30㎖
  • 炭酸水100㎖
  • ココナッツウォーター30㎖
  • 塩1つまみ
  • 氷適量

ココナッツ酎ハイレシピ

  1. グラスに氷・焼酎・ココナッツウォーター・炭酸水を入れます。
  2. 塩を入れて混ぜたら完成です。

③ココナッツソルティドック

ソルティドック

3つ目のレシピは、ココナッツソルティドックです。市販のココナッツウォーターが加わることで、トロピカルな味わいの美味しいお酒に仕上がります。

材料

  • ウォッカ35㎖
  • グレープフルーツジュース70㎖
  • ココナッツウォーター80㎖
  • 塩少々
  • レモン汁少々

ココナッツソルティドックレシピ

  1. グラスのふちにレモン汁を付けた後に、塩を付けます。
  2. グラスに氷・ウォッカ・グレープフルーツジュース・ココナッツウォーターを入れて混ぜたら完成です。

デザート|ココナッツウォーターのアレンジレシピ3選

①ココナッツぜんざい

1つ目のアレンジデザートは、ココナッツぜんざいです。市販の缶詰使うことで、時短でデザートが作れます。ココナッツウォーターがまずいと感じる人でも、小豆の甘みが加わるので美味しいデザートになります。

材料(2杯分)

  • 茹で小豆缶詰1個
  • ココナッツウォーター150㎖
  • 塩1つまみ
  • 餅2個

ココナッツぜんざいレシピ

  1. ココナッツウォーター・茹で小豆缶詰を鍋に入れ火にかけます。
  2. 沸騰したら塩を入れて混ぜ、弱火で5分煮込みます。
  3. 器にぜんざいを入れ、焼き餅を乗せたら完成です。

②ココナッツゼリー

2つ目のアレンジデザートは、ココナッツゼリーです。ココナッツウォーターがまずいと感じる人でも、のど越し爽やかで美味しいデザートに仕上がります。酸味が好きな人は、レモン汁を多めにするなど好みでアレンジしてみましょう。低カロリーなので、ダイエット中のデザートに適しています。

材料(2人分)

  • ココナッツウォーター300㎖
  • レモン汁小さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • 粉ゼラチン6g
  • 水(ゼラチン用)大さじ2

ココナッツゼリーレシピ

  1. 鍋にココナッツウォーター・レモン汁・砂糖を入れて火にかけます。
  2. 沸騰直前で火を止め、水でふやかしたゼラチンを入れて混ぜます。
  3. 器に流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら完成です。

③ココナッツアイス

3つ目のアレンジデザートは、ココナッツアイスです。ココナッツウォーターがまずいと感じて飲めない人でも、アイスデザートにするとさっぱりして食べやすくなります。

材料(数個分)

  • 薄くスライスした好みのフルーツ
  • ココナツウォーター300㎖
  • レモン汁大さじ2

ココナッツアイスキレシピ

  1. フルーツをアイス型に入れます。
  2. ココナツウォーターとレモン汁を混ぜて、アイスキャンディー型に入れます。
  3. 冷凍庫で数時間冷やしたら完成です。

料理|ココナッツウォーターのアレンジレシピ3選

①ココナッツご飯


1つ目のアレンジ料理は、ココナッツご飯です。「ココナッツウォーターで炊いた」と言わなければ気付かないほど、自然な味に仕上がります。ココナッツの風味を味わうご飯料理にしたい人は、少量のココナッツオイルを加えましょう。

材料(1合分)

  • 米1合
  • 水100㎖
  • ココナッツウォーター100㎖

ココナッツご飯レシピ

  1. 炊飯器にお米とココナッツウォーターを入れ、白米炊きのスイッチを入れます。
  2. 炊けたら10分ほど蒸らし、混ぜたら完成です。

②ココナッツカレー

2つ目のアレンジ料理は、ココナッツカレーです。水の代用で、市販のココナッツウォーターを使うだけの簡単な料理です。ココナッツウォーターの優しい甘みが加わり、マイルドで美味しいカレー料理になります。

材料(4人分)

  1. ナス1本
  2. 骨付き鶏肉8本
  3. 玉ねぎ2分の1個
  4. サラダ油適量
  5. カレールウ適量
  6. ココナッツウォーター850㎖

ココナッツカレーレシピ

  1. 鍋にサラダ油を熱しカットしたナス・玉ねぎ・骨付き鶏肉を入れ炒めます。
  2. ココナッツウォーター加え、沸騰したらあくを取り20分ほど煮込みます。
  3. 火を止めルウを入れて溶かし、弱火で10分ほど煮込んだら完成です。

③ココナッツシチュー

3つ目のアレンジ料理は、ココナッツシチューです。ココナッツの風味をより味わいたい人は、ココナッツミルクを少量加えましょう。水の代わりにココナッツウォーターを使うことで、口当たりがマイルドな料理になります。

材料(5人分)

  • 鶏むね肉250g
  • 玉ねぎ2分の1個
  • 人参1分の1個
  • じゃがいも2個
  • ほうれん草1束
  • サラダ油適量
  • ココナッツウォーター700㎖
  • 牛乳100㎖

ココナッツシチューレシピ

  1. 鍋にサラダオイル・じゃがいも・人参・玉ねぎ・鶏肉・ほうれん草を入れ炒めます。
  2. ココナッツウォーターを入れ、沸騰したら20分ほど煮込みます。
  3. 火を止めてシチュールウ・牛乳を入れて、10分ほど弱火で煮込んだら完成です。

ココナッツウォーターの効果

①ダイエット効果

ダイエット道具

1つ目は、ダイエット効果です。デトックス作用があるカリウムが入っているので、身体の中に余分な老廃物や水分を溜めにくくしてくれます。ココナッツウォーターを摂取すると、むくみが解消できるので身体の巡りが良くなります。

また、ダイエット中に気になる脂肪分やコレステロールがほとんど含まれおらず、糖分も少ないです。そのため、カロリーを控えるダイエットをしたい時に適しています。ただし、デトックス作用により沢山摂取するとトイレが近くなるので、外出前は飲み過ぎないように気を付けましょう。

②美肌効果

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2つ目は、美肌効果です。ココナッツウォーターには、美肌成分であるお肌のハリやくすみに働きかける、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。シミやシワが気になる人は、ぜひ飲んでみてください。

③気持ちを落ち着ける効果

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3つ目は、気持ちを落ち着ける効果です。ココナッツウォーターにはカルシウムとマグネシウムが豊富に含まれています。両方一緒に摂取することで、イライラを抑えたり集中力を高める効果が期待できます。

市販のおすすめココナッツウォーター

①Maleeココナッツウォーター

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Malee 100%ココナッツウォーター ¥2,160

市販の1つ目は、Maleeのココナッツウォーターです。爽やかで飲みやすい味なので、天然のスポーツドリンクとして人気があります。低カロリーなので、ダイエット中の人におすすめです。

マリーココナッツウォーター

内容量 1000ml
本数 4本
価格 2160円
原産国 タイ

②VitaCocoココナッツウォーター

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VitaCoco ココナッツウォーター ¥2,688

市販の2つ目は、VitaCocoのココナッツウォーターです。ビタミンCが入ってとても飲みやすいので、ココナッツウォーターがまずいと感じる人におすすめです。1本でわずか72.6kclなので、ダイエット中に適しています。

VitaCocoココナッツウォーター

内容量 330ml
本数 12本
価格 2688円
原産国 フィリピン

③リードオフジャパンココマックス

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リードオフジャパン ココマックス ¥3,880

市販の3つ目は、リードオフジャパンのココマックスです。若いココナッツから採取した、100%果汁の無添加ココナッツウォーターとなっています。

リードオフジャパンココマックス

内容量 280ml
本数 24本
価格 3880円
原産国 タイ

ココナッツウォーターを美味しく摂取しよう

ココナッツウォーターにはダイエット効果がありますが、まずいと感じる人もいるでしょう。市販のココナッツウォーターに、別の飲み物やフルーツを加えると美味しい飲み方ができます。

缶詰やゼラチンを使い、デザートにするのもおすすめです。また、水の代わりに使うだけで、いつもの料理がさらに美味しくなります。ココナッツウォーターを美味しく摂取して、健康的になりましょう。

以下の記事では、コストコのココナッツウォーターやココナッツミルクをご紹介しています。おすすめの飲み方を知ることができるので、ぜひご覧ください。

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