バナナは消化に良いの？栄養と酵素が豊富で疲労に効く果物の1日の摂取量

次の記事には、美味しいスムージーの簡単レシピが載っています。血糖値や血圧を下げる作用があると言われているゴーヤの苦さをバナナの甘味で抑える美味しいスムージーの作り方が紹介されています。飽きずに長続きさせて飲むために味のバリエーションを広げてみましょう。スムージー初挑戦の方はぜひ読んでみてください。

バナナの消化に良いおすすめレシピ②カロリー控えめバナナのきな粉餅

バナナの消化に良いおすすめレシピ2つめは、カロリー控えめバナナのきな粉餅です。バナナの糖分のみなので、ダイエット中に甘い物が欲しくなった時はおすすめですよ。残ったご飯を無駄にすることなく、美味しいバナナのきな粉餅にリメイクしましょう。柔らかいご飯を使えば、小さなお子さんや胃腸の弱い方にも安心ですね。

バナナのきな粉餅の作り方

1. お茶碗2杯分のご飯をレンジで軽く温めます。
2. 皮をむいたバナナ1本と片栗粉大さじ3を1に加えてバナナを潰しながら一纏めにします。
3. フライパンに薄く油をひき、2を丸めて並べます。
4. 中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。
5. 4を容器に入れた水にくぐらせ、きな粉を付ければ完成です。

バナナの消化に良いおすすめレシピ③糖質で頭すっきりバナナの春巻き

バナナの消化に良いおすすめレシピ3つめは、糖質で頭すっきりバナナの春巻きです。外はサクッと中はとろりとした食感のバナナの春巻きは、一度食べたらやみつきになる美味しさですよ。加熱することでバナナの消化がさらに良くなります。

バナナの春巻きの作り方

1. 皮をむいたバナナを半分に切り軽くレモン汁と砂糖をまぶします。
2. バナナを春巻きの皮で巻きます。
3. サラダ油をひいたフライパンで2をこんがり焼き色が付くまで揚げ焼きにします。
4. 焼き色が付いたら半分に切り完成です。

バナナの消化に良いおすすめレシピ④疲労回復にバナナのパンプディング

バナナの消化に良いおすすめレシピ4つめは、疲労回復にバナナのパンプディングです。パーティやおもてなしにもぴったりのメニューなのでぜひ作ってみましょう。加熱したバナナはビタミンなどの栄養価が上がるので、疲れを感じた時におすすめのレシピです。スイーツで心も体も満たされますよ。

バナナのプディングの作り方

1. 食パン1枚を1cmくらいに切り、バナナ1本を5mmの薄切りにします。
2. 耐熱ボウルに卵1個、小麦粉大さじ1、砂糖大さじ1を入れてよく混ぜます。
3. 2に牛乳150ccと食パンを入れて牛乳を染み込ませます。
4. 3にバナナを入れて軽くまぜ、ふんわりとラップをして500wの電子レンジで4分加熱したら完成です。

日にちが経って硬くなってしまったパンはもちろん、フランスパンを使うのも良いですよ。切ったパンをカリカリに焼けば香ばしさが増しておすすめです。パンプディングにはどんなパンでも合うので残ったパンを有効利用できますね。

バナナの消化に良いおすすめレシピ⑤甘くて美味しいバナナの卵焼き

バナナの消化に良いおすすめレシピ5つめは、甘くて美味しいバナナの卵焼きです。卵とバナナだけを使った簡単レシピなので、朝の忙しい時間でもすぐに作れますよ。卵の良質なタンパク質と、バナナのビタミンCや豊富なミネラルの組み合わせで栄養バランス的にも優れたレシピです。

砂糖不使用なので、小さいお子さんには虫歯の心配もありません。バナナの自然な甘味がおやつ間隔で美味しく食べられますよ。エネルギーや食物繊維の補給も出来るので、朝に食べれば1日元気で活動できますね。

バナナの卵焼きの作り方

1. 皮をむいたバナナ1本を潰します。
2. 耐熱容器に卵1個を割り、1を入れてよく混ぜます。
3. ラップをして500wの電子レンジで1分加熱します。
4. 3を取り出しもう一度よく混ぜます。
5. 再度500wで1分加熱して固まったら完成です。

ダイエットや美肌に効果があると言われているバナナ酢について詳しく説明している記事があります。バナナ酢の作り方や注意点など参考になる内容ですので、ぜひ読んでみましょう。

バナナは消化が良い優秀な食べ物

バナナにはブドウ糖と黒糖が多く含まれています。ブドウ糖は素早く吸収されるので満腹感を得られ、黒糖はゆっくり吸収されてお腹にたまります。腹持ちが良いのに消化が良い理由は糖質と関係があると言う事ですね。バナナは消化の良さと腹持ちの良さを兼ね揃えた優秀な食べ物です。

熟したバナナほど栄養価が高くなり、消化もさらに良くなります。調理方法によっても消化や栄養に違いが出てきます。より消化良く食べたい時はバナナを加熱しましょう。甘味が増して美味しくなりますよ。1年を通して比較的お手頃価格なバナナを食べて健康で美しくいたいですね。