バター餅の作り方は？人気のレシピ＆食べ方やおすすめのお店も

バター餅の美味しいお店②「大川米屋のバター餅」の大川米穀店

バター餅の美味しいお店の二つ目は「大川米屋のバター餅」の大川米穀店です。このバター餅は、北秋田市内にある大川米穀店で製造され販売しています。お米屋さんが販売しているこのバター餅はお餅自体のおいしさも抜群です。もちもちとした食感だけでなく、しつこく感じないほどよいバターや甘さの加減も人気です。

この大川米屋のバター餅は北秋田市で開催されている「BM(バター餅)－１グランプリ」でBIG4のひとつに選ばれたこともある人気の商品です。北秋田市ではバター餅１グランプリが開催され、それぞれ違うレシピで作られた色々なバター餅がたくさんエントリーされる人気のイベントと評判です。

賞味期限は保存食ではないためあまり日持ちしないようになっていますが、秋田県外の方でもお取り寄せして食べることが出来るので、気になる方はぜひ購入してみてはいかがでしょうか。賞味期限や発送方法など詳しくはインターネットで調べることが可能です。気になる方は購入前に調べてみてくださいね。

バター餅の美味しいお店③「もちもち三角バター餅」のみうら庵

バター餅の美味しいお店の三つ目は「もちもち三角バター餅」のみうら庵です。四角に切られたバター餅が多い中、こちらのバター餅は三角形をしています。他のバター餅同様にもちもちと柔らかく、そして優しく程よい甘さも人気の理由の一つのようです。お店によってレシピも色々なので食べ比べをしてみたくなりますね。

お店は北秋田市にありますが、お取り寄せも可能となっています。そしてこのもちもち三角バター餅も賞味期限はあまり長くありません。遠隔地の方は配送日数も少しかかるので賞味期限などはあらかじめ確認してみてください。冬季は少し賞味期限が長くなるようです。

おすすめの餅スイーツ3選

おすすめの餅スイーツ①桔梗屋の「桔梗信玄餅」

おすすめの餅スイーツの一つ目は桔梗屋の桔梗信玄餅です。多くの方が一度は食べたことがあるのではないか、と思うほど有名なスイーツです。桔梗信玄餅を製造販売している桔梗屋は山梨県にある明治創業のとても大きな会社です。お菓子の製造販売だけでなく、グループ事業も幅広く多方面で事業を展開している会社です。

お餅にきなこ、そして黒蜜ととてもシンプルな組み合わせですが間違いないおいしさで老若男女問わず長く愛されている桔梗信玄餅です。どこでも販売しているというお菓子ではないので、山梨のおみやげの一つとしておすすめします。小さなパッケージに分かれていて見た目もとてもかわいいですよね。

近年は有名な桔梗信玄餅だけでなく、アイスクリームやプリンなどの大人気商品も販売されています。こちらもぜひ試していただきたいおすすめスイーツです。また限定品のようですが、キットカットやチロルチョコの桔梗信玄餅味なども販売されているようです。気になる方はぜひ早めにチェックしてみてくださいね。

おすすめの餅スイーツ②太宰府天満宮名物の「梅ヶ枝餅」

おすすめの餅スイーツの二つ目は太宰府天満宮名物の梅ヶ枝餅です。合格祈願で有名な福岡県太宰市にある太宰府天満宮近辺や参道には梅ケ谷餅のお店がたくさんあります。梅が枝餅の由来は色々あるようですが、共通して入れるのがお餅を打っていた老婆が梅の枝にさしたお餅を道真公に差し入れたのがきっかけのようです。

そしてこのお餅を大変気に入って好物となったと言われているようです。現在ではテレビのバラエティ番組やドラマ、映画などにも登場する知名度も高い、人気の餅スイーツです。お店によって作り方や味の違いもあるようなので、大宰府を音連れた際は食べ比べを楽しんでみるのもよさそうですね。

出来立ての温かい梅ヶ枝餅は格別のおいしさです。材料となる小豆やもち米だけでなく水にまでこだわって作られている人気の梅ヶ枝餅もあるようです。それぞれのお店のこだわりもおいしさの特徴なのですね。お店によっては通信販売もしているので梅ヶ枝餅を食べてみたい、という方はぜひ利用してみてはいかがでしょうか。

おすすめの餅スイーツ③一心堂の「フルーツ大福」

おすすめの餅スイーツの三つ目は一心堂のフルーツ大福です。一心堂は大阪の堺市にある創業30年以上の和菓子屋さんです。本店以外にも大阪を中心に何店舗かある大人気の和菓子屋さんです。フルーツの大福といえば、イチゴ大福を思い浮かべる方が多いと思います。

こちらの一心堂でもイチゴ大福は人気でおすすめの一つですが、その他にもぜひ食べていただきたいのが旬のフルーツを使ったフルーツ大福です。一心堂のホームページでは旬のフルーツ大福の年間販売スケジュールが載っています。十種類以上のフルーツの入荷状況が一目で分かるようになっています。

ほんの一例ですが、年間を通して販売されているパイナップル大福、マスクメロン大福、キウイ大福や販売期間が短いもも大福、ラ・フランス大福、梨大福などどれもとても美味しそうです。大阪方面にお住まい出ない方もオンラインショップで購入が可能です。単品でもセットでも購入できるようになっているようです。

自宅で手軽に作れるバター餅をぜひ作ってみませんか

バター餅の作り方や美味しいお店、その他にもおすすめの餅スイーツをご紹介しました。バター餅は北秋田市の郷土料理ですが、今では全国的に有名な人気のお菓子です。秋田県外で販売されているお店はまだまだ少ないようですが、レシピだけでなく材料もとてもシンプルでどの家の冷蔵庫にもありそうなものばかりです。

手作りで自分好みの甘さなど調整しながらオリジナルレシピのバター餅を作ってみるのも楽しそうなので、ぜひ作り方の工夫などもして挑戦してみてはいかがでしょうか。そして最後にバター餅で有名な秋田を訪れた際に役立ちそうな記事があるのでご紹介します。

こちらは秋田県内でおすすめの道の駅をたくさん紹介している記事です。美味しい食べ物だけでなく、温泉や観光施設についても紹介しているので、秋田を訪れる際にはぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。