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コムハニーのおいしい食べ方は?食用の巣蜜の栄養も

更新:2020.03.18

今話題の「コムハニー(コームハニー)」を知っていますか?コムハニーとは巣蜜のことで、食べ方はなんと蜂の巣ごと食べるんです。栄養価が高く美肌効果やダイエット効果もあるため美容や健康にもいい食べ物とされています。今回はそんないつものはちみつとは違う食べ方ができるコムハニーについてご紹介します!

コムハニーとは?栄養は?

コムハニー(コームハニー)とは①食用の蜂の巣・巣蜜!

コムハニー(コームハニー)とは食用の蜂の巣・巣蜜のことを言います。通常蜂の巣から蜜だけを採り出したものがはちみつですが、コムハニーは蜂の巣に入ったはちみつを巣ごと食べるというものになります。加工せずに、食用として天然のまま食べるコムハニーはザクッとした食感と、口の中であふれ出る美味しい蜜が魅力です。

ミツバチはおよそ10㎝角の巣に蜜だけを貯めて、羽で風を送り熟成させます。そして蜜の濃度が78%〜85%になったら、蜜蠟(みつろう)で巣を塞ぐのです。さらに、その上からプロポリスでコーティングをすることにより巣蜜、つまりコムハニーが完成します。風味も栄養素もギュッと詰まったまさに天然スイーツです。

コムハニー(コームハニー)とは②栄養が豊富!

コムハニーには「栄養素が高い」というとても嬉しいポイントもあります。はちみつ自体、栄養豊富な食べ物ですが、このコムハニーは巣ごと丸ごとを食べるので、生きた栄養素をそのまま取り入れられ非常に健康にいい食べ物とされているのです。

コムハニーの中には、先ほど紹介したプロポリスの他、ロイヤルゼリーやビタミン、カルシウム、ミネラルなど栄養がたっぷり詰まっています。そしてハチミツにもいろんな栄養素があるので両方の栄養が摂ることができます。普段胃腸が弱い方や疲労回復などにも効果があるので、毎日の健康な体作りにはぜひおすすめの食材です。

コムハニー(コームハニー)とは③美容&ダイエット効果がある!

コムハニーは美肌効果やダイエット効果もあります。蜂の巣の壁には美肌効果を持つ栄養素であるプロポリスが多く付いており、このプロポリスにはフラボノイドが含まれています。そしてこのフラボノイドには活性酸素を抑える抗酸化作用があり、抗菌作用もあるのでニキビにも効果が期待できます。

そして砂糖よりもはちみつの方が甘さを強く感じるので普通の砂糖よりも1/3程度で満足できます。砂糖を使わずにはちみつを代用することによりカロリーも抑えられるため、ダイエット効果へも繋がります。美味しい天然スイーツを食べてさらに美しく、ダイエット効果もあるなんてまさに魔法の食べ物です!

はちみつは栄養満点の食べ物です。こちらの記事ではそんなはちみつを使った「生姜はちみつ漬け」の作り方やおすすめの理由などを紹介していますのでぜひ合わせてご覧ください。

コムハニーのおいしい食べ方は?

コムハニーのおいしい食べ方①まずはそのまま食べる!

コムハニーのおいしい食べ方はやはりそのまま食べることが一番です。コムハニーの風味や食感を楽しみたいなら、まずはそのまま食べてみてください。スプーンですくって食べてもいいですが、カットしても食べやすいです。口に含むとザクッとした食感の中からジュワーッとおいしい蜜があふれ出します。

噛んでいると口の中で蜜蠟(みつろう)の感触が残る時がありますが、プロポリスが多く付着しているのでよく噛んで食べると非常に体に良いんです。栄養素のたっぷりと詰まった巣蜜とはちみつの両方が楽しめるまさに極上の天然スイーツです。シンプルな食べ方ですが、これが一番贅沢な食べ方ではないでしょうか。

コムハニーのおいしい食べ方②パンと一緒に!

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- - ギーが香るホームベーカリーパンと 栄養たっぷりコムハニー Home bakery bread& comb honey - - - 前に紹介した生食パンの材料を ホームベーカリーで作ってみました やわらかいきめ細かい パンの食感ではないのですが ギーを使ったので バターの香りが強い リッチな風味のパンが焼けました おいしいホームベーカリーで焼くパンのレシピを研究中 おいしいレシピがあったら 教えてください😆🙏🏻 丸ごと蜂の巣のコムハニーが 手に入ったのでトーストと一緒に いただきました コムハニーはとても 栄養価が高いそうです ( ギーの作り方は前に紹介しています!チェックしてね ) - - 巣ごと食べることができる コムハニーには ミツバチの腹部から分泌される 蜂の巣を作る為の素材の蜜蝋 (みつろう )と 蜂の巣を仕上げるプロポリス という成分が加わります プロポリスとは 蜂の巣を作る強化剤のようなもの ミツバチが集めた樹液や 植物の蜜にミツバチの唾液を 混ぜ合わせたものです 優れた殺菌力などの効果があることから 天然の抗生物質と言われています コムハニーには 美肌効果のある栄養素がたくさん 含まれています プロポリスには 約40種類以上の フラボノイドが含まれています フラボノイドには 老化を促進させる活性酸素を 抑える抗酸化作用があります 抗菌作用があることから ニキビなどの炎症を抑える 効果も期待できます 優れた殺菌、抗菌力から、のどの痛みや 口臭、風邪などを 予防する効果もみられます ハチミツの栄養素は 45℃前後から成分が変化し始め 60℃以上では栄養素が壊れてしまいうので アツアツのトーストにのせるのは ダメみたいですね - - 材料 - - ・強力粉250g ・はちみつ 40g ・ギー 20g ( バターでも作れます ) ・塩 4g ・生クリーム(乳脂肪分35%) 120g ・牛乳 85g ・ドライイースト 3g - - - ○ホームベーカリーに セットして焼くだけ - - #ホームベーカリー#手作りパン #自家製#bread #パン好き #パン好きな人と繋がりたい #蜂の巣#コムハニー#ハチミツ #honey#combhoney

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他のコムハニーのおいしい食べ方は、パンと一緒に食べることです。パンとはちみつは非常に相性がいいことからも、やはりコムハニーとパンの相性も抜群です。パンとコムハニーだけでも十分おいしいですが、バターも一緒に塗って食べるとバターの塩気とコムハニーの甘さ、そしてパンの香ばしさが相まって最高においしいです。

食パンも、もちろん美味しいですがサンドイッチのパンにバターを塗ってコムハニーをサンドして食べても美味しく食べることができます。しっとりとしたサンドイッチのパンとジュワーっと溢れる蜜は美味しくないわけがありません。パクパク食べれて朝食にもおやつにぜひおすすめです。

コムハニーのおいしい食べ方③ヨーグルトに混ぜる!

続いてのコムハニーのおいしい食べ方はヨーグルトに混ぜて食べることです。ヨーグルトとはちみつの相性は抜群で、ヨーグルトの酸味とコムハニーの風味豊かな甘さは最高のスイーツになります!シリアルやパンと一緒に朝食の一品としていかがでしょうか?

さらにヨーグルトを一晩水切りするとチーズのように濃厚な味わいになるので、水切りヨーグルトと一緒に食べるのもぜひおすすめです。さっぱりとしたレアチーズのような味を楽しめるのでずっと食べたくなってしまいます。

コムハニーと相性抜群のヨーグルトを水切りすればチーズのような濃厚な味わいに変わります。その水切りヨーグルトとコムハニーを一緒に食べれば至福のスイーツに大変身すること間違いなしです。こちらの記事では水切りヨーグルトについて紹介していますのでぜひ合わせてご覧ください。

コムハニーのおいしい食べ方④クラッカーに乗せて!

コムハニーのおいしい他の食べ方はクラッカーの上にチーズとコムハニーをのせて食べることです。はちみつとチーズはとても相性が良いのでぜひ一緒に食べてみてください。さらに見た目もおしゃれで華やかなのでパーティーなどにもぴったりです。シャンパンと一緒に食べたら最高のおつまみになること間違いなしです!

コムハニーのおいしい食べ方⑤パンケーキと一緒に!

コムハニーはパンケーキと一緒に食べるのも、とってもおいしいんです。バターとコムハニーを絡めながら食べるパンケーキは一度食べると病みつきになります。カロリーが気になる・・・なんていう方もいるかもしれませんがコムハニーなら通常の1/3ほどで甘みを満足できるため、カロリーも抑えられるのでぜひおすすめです。

コムハニーのおいしい食べ方⑥紅茶に入れて飲む!

コムハニーのおいしい食べ方は、食べ物だけではなく飲み物に入れてもとてもおいしいです。はちみつは1日1回摂り入れると健康にいいとも言われていますが、毎日何かの食べ物と一緒に食べるのは飽きてしまうこともあるかもしれません。

そんな時は紅茶やコーヒーなどの飲み物に入れて摂り入れてみてはいかがでしょうか?砂糖やシロップを入れて飲むよりもカロリーも抑えられすっきりとした甘さとほのかに香るはちみつの風味で幸せなティータイムが過ごせること間違いなしです。

コムハニーのおいしい食べ方⑦アイスクリームと一緒に!

コムハニーのおいしい食べ方に「アイスクリーム」は欠かせません。乳製品とはちみつの相性は非常によく、特にバニラアイスやソフトクリームと一緒に食べると至福のひと時を過ごせます。はちみつ専門店などでは、コムハニーのアイスクリームを扱うお店も多く、人気商品となっています。

コムハニーのおいしい食べ方⑧フルーツと一緒に!

コムハニーのおいしい食べ方は、フルーツと一緒に食べても相性がよくフルーツをより一層美味しくしてくれます。特に朝食に人気のアサイーボウルなどに入れて食べるのがおすすめです。体にいいとされるアサイーボウルですが、コムハニーを入れることにさらに健康にいい食べ物に変わること間違いなしです。

コムハニーのおいしい食べ方⑨はちみつレモン

コムハニーははちみつと同様ドリンクとしても非常に美味しいです。メイソンジャーなどの瓶に一口大にカットした巣蜜とレモンスライスを交互に入れて置いておくと水分が出るので水やお湯、炭酸水などと割って飲めば最高においしいはちみつレモンジュースの完成です。また、飲みながら巣蜜も一緒に食べれるのでおすすめです。

コムハニーのおいしい食べ方【注意すること】

コムハニーを食べるうえで注意すべき点があります。それは熱を加えないことです。はちみつも同様、45℃以上の熱を加えると成分が変形してしまい、さらに65℃以上の熱を加えると栄養価が壊れてしまいます。せっかくの栄養たっぷりなコムハニーなので調理せずに食べることをおすすめします。

そしてもう一つ重要な注意すべき点は、コムハニーは通常のはちみつと一緒ですので1歳以下のお子様には食べさせないようにしてください。はちみつにはごくまれにボツリヌス菌というものが含まれています。全てのはちみつに入っているわけではありませんが1歳以下のお子様には与えないようにした方がいいでしょう。

コムハニーは美味しいのに栄養もたっぷり取れるスーパーフード!

コムハニーは食べる蜂の巣としてとても人気な食べ物です。味もおいしいのに栄養もあり、さらに美肌効果やダイエット効果もあるというので女性にとっては魔法のようなスーパーフードです。食べ方も、そのまま食べるのはもちろん色んな食べ物や飲み物との相性もいいので自分なりのコムハニーの楽しみ方を見つけてくださいね。

【痩せたい人向け】ダイエットには、腸内環境を整えるのが手っ取り早い!

食べ過ぎても安心♥食事制限・運動ナシでマイナス10kg?

ハンバーガー

美味しい食べ物を前にすると、いざダイエット中でも食べ過ぎてしまい、肥満が気になってしまいますよね。
でも、大食いなのにほっそりしたモデルさんや、大食いアイドルなどを見たことはありませんか? 実は、そうした太りにくい女性たちにはある共通点がありました。
それは、「腸内環境」にあったのです!
たくさん食べているのに太りにくい人たちの腸内には、一般の方の4倍もの善玉菌(ビフィズス菌、酪酸菌など)がありました。

この善玉菌が多いと、余計なものは吸収せず、ドバッと外に出してくれるのです。
だから痩せるためにはこの「腸内環境」が重要なカギになっているんです。 「腸内の善玉菌」を増やせば、食べ過ぎた糖質や脂質を吸収せず普段の生活に必要な栄養だけを取り込んでくれるのです。

腸内環境を整えるためにはどうすればいいの?

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実は、太りやすい人の腸内には「悪玉菌」が多いのです。

年々太りやすくなっている人は、この「悪玉菌」が増えているなのです!

では、腸内に「善玉菌」を取り込むにはどうすればよいのでしょうか。
それは、乳酸菌を生きたまま腸に届けることです。 乳酸菌を効率的に、コスパよく摂取するには極み菌活生サプリというサプリがおすすめです!

極み菌活生サプリが凄い理由①

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これまでの菌活サプリでは、 せっかくの酵素や乳酸菌が腸に届く前に死滅してしまっていました。
しかし、極み菌活生サプリは特許製法のコーティングカプセルで、胃酸を通過して 生きたまま腸に乳酸菌を届けることができるのです! また、生きた乳酸菌がギュッと凝縮されているのも特徴です。 たった一粒飲むだけで、十分な量の乳酸菌を届けることができます。

極み菌活生サプリが凄い理由②

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さらに、極み菌活生サプリは、 2種類のオリゴ糖を配合しています。 オリゴ糖は、善玉菌をどんどん増やしてくれる働きをもっているので 腸内の善玉菌がさらに活発化してくれるのです。
さらに、悪玉菌を増やさない働きもあるので、より痩せやすい腸になっていくのです!

食事制限・運動ナシでマイナス10kg?

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昔から、食べるのが好きで若い時は食べても食べても太らなかったのですが 30歳過ぎて、体重は65kgまで増えてしまいました。 極み菌活生サプリを飲んでから、30日で-10kgも痩せてビックリしました。 友達からも「別人だね(笑)」ってよく言われました。

29歳 女性
年齢的にも痩せにくくなって、諦めてましたが 飲み始めて2週間でマイナス4.5kgも! 腸内の消化も活発になってる気がして たくさん食べても太らない体になってきました。

43歳 女性

今だけ、極み菌活生サプリが初回限定480円!送料無料!

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そんな効果抜群の極み菌活生サプリですが 公式サイトからの申込の方に限り 初回限定&期間限定で7,680円→480円!送料も一切かかりません。1日あたり16円のみで、腸内環境を劇的に変えて痩せやすい体が手に入ります! しかも、通販によくある定期縛りは一切なしです!480円のリスクだけで、極み菌活生サプリを試すことができるのです!

追記

極み菌活生サプリは、大人気商品のため 在庫が少なってきているそうです・・・
480円キャンペーンもすぐに終わってしまうかもしれないとのこと。 このキャンペーンを逃すと、7,200円も損をしてしまうことになってしまいます。

480円で買えるのは、今だけなので試すなら今がチャンスです!

一回飲むだけでなく、継続して飲むことによって、効果が得られやすいので試すなら今の季節がおすすめです!

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BELCY編集部

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