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カレーうどんの付け合わせ・おかず17選!副菜/サイドメニュー/献立

更新:2020.03.17

カレーうどんの付け合わせやおかずとしておすすめのお料理をご紹介しています。専門店があるほど人気のカレーうどんですが、どんなお料理との相性がいいのでしょうか。ぜひ今夜はお好みの副菜と合わせて、カレーうどんにされてみてはいかがでしょうか。

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美味しいカレーうどんの作り方とアレンジ方法

定番のカレーうどんの作り方

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勝手に#食べログ グアム3.8 勝手に#ミシュラン ガイドグアム⭐️⭐️ 勝手に#michelin guide Guam ⭐️⭐️ の店「居酒屋 勝」のカレーうどん🤤✨。$11.00 ・ グアムにはミシュランは来てないし😓、食べログは一応あってもまだまだ浸透していません。だから実際に自分で食べた感想と口コミで勝手に決めます🙇🏻‍♂️。 グルメは旅行の楽しみの一つです、グアムに旅行の際の参考になればと思います🤗。 ・ この店のカレーのレシピは本当に美味しい😍💕。 皆んなが口を揃えてそう言うカレー🍛を、あえてカレーうどんで☝️。 ・ こんなのって邪道でしょうか❓ 天邪鬼でしょうか❓ ・ だってアツアツの麺とカレーが一緒に食べれるなんて、これ以上の幸せって他になかなか無いですよねぇ🤣。 ・ A君は町でもちょっと有名な悪ガキで、いつも約束破って男友達と遊びに行ったり。一緒にいても大事にしてくれないし、本当に私の事好きなのかなぁ、なんていつも考えちゃう。でもたまに見せる優しさが心惹かれる。 ・ B君は勉強も出来てスポーツ万能で家もお金持ち。誰にでも優しくて女子達の憧れの的。こんな彼と付き合ってる私は皆んなからすれば羨ましい存在で、このまま彼といれば幸せになれることが保証されているよう。毎日幸せなはずなのにでも、何かが物足りない。 ・ こーんな、悟天とトランクスを合体させたものがカレーうどんでありまーす😋✨。 ・ フューーージョン✨☝️☝️✨。 ポチッとな。 ・ ・ #グルメ #ランチ #カレーうどん #美味 #おいしい #美味しい #うまい #食べ歩き #ごちそうさまでした #いただきます #お昼ごはん #おひるごはん #料理 #食 #夜ご飯 #ディナー #美食 #飯テロ #sweets #sweet #グアム #インスタグアム #インスタグアム🏝プラス #guam #instaguam #instaguam🏖plus #greendoor

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定番のカレーうどんの作り方を、まずはご紹介しましょう。カレーうどんは、カレーの次の日の残りで作る方が多く、一からカレーうどんを作るということはあまりないかもしれません。カレーうどんは、ランチや夕食の締めなどにぴったりの献立です。一度本格的に作ってみてはいかがでしょうか。

定番のカレーうどん:作り方(2人分)

  1. 2人分に適量の牛肉、玉ねぎを用意します。牛肉は一口サイズに、玉ねぎは薄切りにスライスします。
  2. 鍋に400ccの水、100ccのめんつゆを入れて、火にかけます。温まってきたら、牛肉と玉ねぎも入れましょう。
  3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、カレーのルウ2~3かけ加えます。味を見ながら量を調整してください。
  4. うどんをゆでて、どんぶりにあけます。そこに、温まったカレーうどんのスープを加え、ねぎなどの薬味をのせたら完成です。
  5. ※冷凍うどんを使う場合には、スープの鍋にそのまま入れてゆでてもいいでしょう。

美味しいカレーうどんのアレンジ方法・種類

美味しいカレーうどんをアレンジする方法はさまざまあります。例えば、カレーうどんの焼きチーズ仕立てはいかがでしょうか。熱々のカレーうどんにチーズがのっていて、バーナーで焦げ目が付けられています。カレーにチーズは定番の組み合わせですね。カレーうどんにもチーズはぴったりの組み合わせなのです。

また、カレーうどんのスープに牛乳や豆乳を加えるクリーミーカレーうどんもおすすめです。毎日同じ味わいだと飽きてしまうという方も多いでしょう。ひと手間加えて辛くないクリーミーな味わいのうどんにされてみてはいかがでしょうか。

なお、次の記事ではカレーの人気サイドメニューについてご紹介しています。好きな食べものの上位であるカレーやカレーライスですが、みなさんはどんなおかずと組み合わせて食べていますか。ぜひ次の記事を参考になさってください。

カレーうどんの献立|付け合わせや副菜・おかず【定番編】

カレーうどんの献立・付け合わせ【定番編】①ポテトサラダ

カレーうどんの定番の献立・付け合わせの1つ目は、ポテトサラダです。味わいがまろやかで、きゅうりの歯ごたえが美味しいポテトサラダは、大人にも子どもにも大人気のサラダです。

味が濃く、おなかにしっかりたまるカレーうどんですが、そんな口当たりとは反対のポテトサラダは、カレーうどんにはぴったりの組み合わせと言えるでしょう。カレーの具にもなるじゃがいもを使っているため、食べ合わせもばっちりです。

なお、人気のおかずポテトサラダですが、次の記事ではポテトサラダにおすすめの人気隠し味や調味料についてご紹介しています。どのような調味料を加えると、さらに美味しいポテトサラダが出来上がるのでしょうか。ぜひ次の記事を参考に、美味しいポテトサラダを作ってみてくださいね。

カレーうどんの献立・付け合わせ【定番編】②柴漬け


カレーうどんの定番の献立・付け合わせの2つ目は、柴漬けです。漬け物の中でも柴漬けは、とても食べやすい味わいで、大人はもちろん、子どもにも人気があります。カレーうどんとは反対に、さっぱりとしたシソの味わいときゅうりの歯ごたえが、相性ぴったりと言えるでしょう。

カレーうどんには、カレーの付け合わせの定番福神漬けも合いますが、それの代わりとして食べる柴漬けはもはやカレーうどんの定番とも言えます。

カレーうどんの献立・付け合わせ【定番編】③きんぴらごぼう

カレーうどんの定番の献立・付け合わせの3つ目は、きんぴらごぼうです。きんぴらごぼうは、細切りにした人参とごぼうを甘辛く炒め煮した日本の定番のおかずです。カレーうどんにもほとんどの場合和の出汁が使われるため、きんぴらごぼうとの味わいの種類が近く相性もいいでしょう。

根菜類はなかなか意識しないと日常的に摂取しづらいですが、きんぴらごぼうなら次から次へと食べられてしまいますね。ぜひカレーうどんときんぴらごぼうの組み合わせを試してみてくださいね。

カレーうどんの献立・付け合わせ【定番編】④サーモンマリネ

カレーうどんの定番の献立・付け合わせの4つ目は、サーモンマリネです。サーモンマリネは、レモンや酢の酸味が効いたオイルでサーモンや玉ねぎを漬け込んだサラダのようなお料理です。その酸味がとてもさっぱりとしていて、カレーうどんの濃い味とよく合います。

最近はマリネも定番化しつつあり、家庭でもよく作られるようになりました。オリーブオイルやレモンがあれば簡単に作れますが、ローズマリーやディルなどのハーブがあれば絶品になります。ぜひご自宅でも試してみてくださいね。

カレーうどんの献立・付け合わせ【定番編】⑤わかめとタコの酢の物

カレーうどんの定番の献立・付け合わせの5つ目は、わかめの酢の物です。得に、生のわかめが多く並ぶ時期には、カレーうどんと合わせて食べたいお料理です。酢がたっぷり使われているため、とても健康的ですし、味わいもカレーうどんのいいお口直しになりますね。

カレーうどんではなかなか海藻類が摂りづらいため、その意味でもわかめの酢の物はおすすめです。タコやカニカマ、きゅうりなどと合わせて作ってみてください。

カレーうどんの献立|付け合わせや副菜・おかず【簡単に作れるおかず編】

カレーうどんの献立【簡単に作れるおかず編】①ナムル

カレーうどんの献立・付け合わせとして簡単に作れるおすすめのおかずの1つ目は、ナムルです。ナムルは韓国の家庭料理で、もやしやほうれん草などの野菜をゆでて、ごま油や塩などで味付けしたおつまみのようなおかずです。


野菜を一度ゆでてしっかりと水を切るため、水分が少なく次々と食べられます。作り方もとても簡単で、カレーうどんのいいお供になるでしょう。ぜひご自宅のごま油を使って、ナムルを作ってみてはいかがでしょうか。

カレーうどんの献立【簡単に作れるおかず編】②ゆで卵

カレーうどんの献立・付け合わせとして簡単に作れるおすすめのおかずの2つ目は、ゆで卵です。おかずが一皿足りないというときに、シンプルに作れてボリュームもあるゆで卵はとてもおすすめのおかずです。

塩を付けておかずとして食べてもいいですが、薄くスライスしてカレーうどんのトッピングとして食べてももちろん楽しめるでしょう。ゆで卵よりももっと手早く作りたいという場合には、目玉焼きもおすすめです。

カレーうどんの献立【簡単に作れるおかず編】③ほうれんそうのお浸し

カレーうどんの献立・付け合わせとして簡単に作れるおすすめのおかずの3つ目は、ほうれんそうのお浸しです。ほうれんそうのお浸しは、ゆでたほうれんそうの水をしっかりと切って、かつお節をかけるだけというとても簡単な時短料理です。

お好みで醤油やめんつゆをかけて食べますが、シンプルに楽しめる和の味わいがカレーうどんとぴったりの相性です。野菜をたくさん摂りたいというときにも、おすすめのおかずです。

カレーうどんの献立【簡単に作れるおかず編】④オクラの浅漬け

カレーうどんの献立・付け合わせとして簡単に作れるおすすめのおかずの4つ目は、オクラの浅漬けです。オクラの浅漬けは、まだ試したことがないという方も多いのではないでしょうか。オクラの毛をとり、適度にゆでて浅漬け液につけておくだけというとても簡単に仕上げられるおかずです。

調味液を一から作るのもおすすめですが、市販の調味液を使うことでより短時間に浅漬けを仕上げることもできます。さっぱりとした味わいが、カレーうどんの付け合わせとしてぴったりの、おすすめ簡単おかずです。

カレーうどんの献立【簡単に作れるおかず編】⑤冷ややっこ

カレーうどんの献立・付け合わせとして簡単に作れるおすすめのおかずの5つ目は、冷ややっこです。日本人が大好きな、簡単おつまみです。冷ややっこのおすすめな点は、自分の好みで豆腐を味付けして食べられるという点です。

シンプルにねぎやショウガ、かつお節で食べるのもいいですが、シラスをたっぷりのせたり、ご紹介している写真のようにオリーブオイルで食べるのもおすすめです。ぜひ自分だけのオリジナルの冷ややっこで、カレーうどんを楽しんでくださいね。

カレーうどんの献立|付け合わせや副菜・おかず【サラダ編】

カレーうどんの献立・副菜【サラダ編】①グリーンサラダ


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バジルのお花をサラダに♪ 〜 レタスの薬膳的作用 〜 ・ ー 2018.6.22 fri ー ・ ・ ・ ⚫︎レタス(涼・苦・甘・胃・腸/水毒・陰虚・気滞・清熱利尿・通乳) ・ 身体の余分な熱をとり水分代謝を良くしてくれる作用があるのでむくみなどに効果的です。 母乳の出も良くすると言われています ・ 古くから鎮静効果があるとされており不眠にも◎ 鎮静効果かある成分は葉よりも芯にある ・ 白血球を活性化しガンなどの腫瘍を壊すTNFーaという成分は野菜の中で一番でブロッコリーの二倍も含まれている ・ レタスの成長点は、茎にあるので爪楊枝を2から3本、茎に刺す事で長持ちさせることが出来る ・ ーーーーーーーーーーーーーーー 家庭菜園のハーブの花が可愛かったので(バジル・イタリアンパセリ)フルーツハーブサラダ🌿に♪ ・ マンゴーオレンジ風のドレッシングを作ってフルーティーな感じで頂きました😋 ・ ・ #今日のごはん#晩御飯#サラダ#お料理記録#おうちごはん#豊かな食卓#暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし#おうち時間#おうちごはんlover #うちごはん#薬膳#インナービューティー#フルーツ#フルーツサラダ#エディブルフラワー#フラワーサラダ#グリーンサラダ#ハーブ#クッキングラム#LIN_stagrammer #料理#手作りごはん#アラフォー#健康ごはん#美活#むくみ#抗酸化作用 #免疫力アップ#家庭菜園

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カレーうどんの献立・副菜としておすすめのサラダの1つ目は、グリーンサラダです。やはり、毎度の食事にサラダは欠かせませんね。しっかりと野菜を摂ることで、身体がしゃきっとして健康的になれるような気持ちになります。

カレーうどんのような濃い味で重めのお料理には、シンプルなグリーンサラダがぴったりです。シンプルに塩こしょうとオリーブオイルで食べるのがおすすめです。

カレーうどんの献立・副菜【サラダ編】②蒸し野菜

カレーうどんの献立・副菜としておすすめのサラダの2つ目は、蒸し野菜です。蒸し野菜は、簡単に作れる和のサラダで、野菜はもちろん、キノコ類をしっかり摂ることができるおすすめの野菜の食べ方です。

ドレッシングやマヨネーズを付けて食べるのもおすすめですし、カレーうどんのスープにつけてカレー味で楽しむのもいいですね。カレーうどんと一緒に食べて、しっかりと野菜を摂りましょう。

カレーうどんの献立・副菜【サラダ編】③コブサラダ

カレーうどんの献立・副菜としておすすめのサラダの3つ目は、コブサラダです。コブサラダは、鶏肉やトマト、固めにゆでたゆで卵やアボカドなどを、スパイシーなソースと和えて食べる、アメリカ発祥のサラダです。

カレーうどんと出生は異なるものの、スパイシーなおいしさがカレーうどんのスパイシーさに合うサラダと言えるでしょう。一度にたくさんの種類の食材を食べられるのも、コブサラダのいい点です。ぜひカレーうどんと合わせて食べてみてくださいね。

カレーうどんの献立|付け合わせや副菜・おかず【魚料理編】

カレーうどんの献立・副菜・サイドメニュー【魚料理編】①お刺身

カレーうどんの献立・付け合わせ・サイドメニューとしておすすめの魚料理の1つ目は、お刺身です。カレーうどんとお刺身の組み合わせは、お酒が好きな方にはおすすめの組み合わせです。お刺身をアテにお酒を楽しんだ後に、締めとして楽しむカレーうどんはまた絶品でしょう。

特にシーフードテイストのカレーうどんの場合には、魚介たっぷりの食事でとても満たされるのではないでしょうか。日本人が大好きなお刺身を、ぜひ食事のお供に楽しんでくださいね。

ちなみに、次の記事では魚ダイエットについてご紹介しています。魚がダイエットに効果を発揮するというのをご存じでしょうか。煮魚やお刺身をはじめとした魚料理は、健康的なダイエットにとてもおすすめです。ぜひ次の記事を参考になさってください。

カレーうどんの献立・副菜・サイドメニュー【魚料理編】②アジフライ

カレーうどんの献立・付け合わせ・サイドメニューとしておすすめの魚料理の2つ目は、アジフライです。アジは日本人が大好きな魚介類です。お刺身でもおいしいですし、マリネしたり焼き魚にするのもおすすめです。中でも、アジフライのファンは多いのではないでしょうか。

アジフライは醤油やタルタルソースで食べるのが人気ですが、カレーうどんと一緒に食べるときには、ぜひカレーソースとしてうどんのスープにつけて食べていただきたいです。揚げ物とうどんでおなかいっぱいになれそうですね。

カレーうどんの献立|付け合わせや副菜・おかず【肉料理編】

カレーうどんの献立・もう一品・サイドメニュー【肉料理編】①とんかつ

カレーうどんの献立・副菜・サイドメニューとしておすすめの肉料理の1つ目は、とんかつです。カレーうどんととんかつと聞いて、カツカレーをイメージした方も多いのではないでしょうか。そのとおり、とんかつとカレーは切っても切れない、ぴったりの組み合わせのお料理です。

ぜひカツカレーファンは、カレーうどんのときでもとんかつを楽しんでくださいね。アジフライと同様、揚げ物とうどんの組み合わせは、腹持ちのいい高カロリーな食事です。空腹時にはたまらないですね。

カレーうどんの献立・もう一品・サイドメニュー【肉料理編】②鶏のから揚げ

カレーうどんの献立・副菜・サイドメニューとしておすすめの肉料理の2つ目は、鶏のから揚げです。鶏のから揚げは、大人も子どもも大好きな、日本人に愛されているおかずです。から揚げと相性の悪い食事はないと言えるくらい、どんなお料理にも合わせやすいでしょう。

もちろん、カレーうどんともぴったりの相性です。ボリュームのあるランチとしてもおすすめです。レモンをかけてさっぱりといただきたいですね。

また、次の記事では唐揚げの人気隠し味や調味料についてご紹介します。人気のおかずである唐揚げですが、家庭によってもお店によっても大きく味が異なります。どのような隠し味や調味料を使えば、美味しい唐揚げを作れるのでしょうか。ぜひ次の記事を参考になさってください。

今夜はおすすめおかずとカレーうどんを!

カレーうどんの付け合わせやおかず、副菜としておすすめのお料理をご紹介しました。いかがでしたでしょうか。カレーライスは日本人のソウルフードとも言えますが、カレーうどんも専門店があるほど日本人には人気です。

ぜひ、今夜は好みのおかずや副菜とともに、カレーうどんにされてみてはいかがでしょうか。これからの秋・冬の寒い季節には特におすすめのメニューです。ぜひ試してみてくださいね。

【痩せたい人向け】ダイエットには、腸内環境を整えるのが手っ取り早い!

食べ過ぎても安心♥食事制限・運動ナシでマイナス10kg?

ハンバーガー

美味しい食べ物を前にすると、いざダイエット中でも食べ過ぎてしまい、肥満が気になってしまいますよね。
でも、大食いなのにほっそりしたモデルさんや、大食いアイドルなどを見たことはありませんか? 実は、そうした太りにくい女性たちにはある共通点がありました。
それは、「腸内環境」にあったのです!
たくさん食べているのに太りにくい人たちの腸内には、一般の方の4倍もの善玉菌(ビフィズス菌、酪酸菌など)がありました。

この善玉菌が多いと、余計なものは吸収せず、ドバッと外に出してくれるのです。
だから痩せるためにはこの「腸内環境」が重要なカギになっているんです。 「腸内の善玉菌」を増やせば、食べ過ぎた糖質や脂質を吸収せず普段の生活に必要な栄養だけを取り込んでくれるのです。

腸内環境を整えるためにはどうすればいいの?

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実は、太りやすい人の腸内には「悪玉菌」が多いのです。

年々太りやすくなっている人は、この「悪玉菌」が増えているなのです!

では、腸内に「善玉菌」を取り込むにはどうすればよいのでしょうか。
それは、乳酸菌を生きたまま腸に届けることです。 乳酸菌を効率的に、コスパよく摂取するには極み菌活生サプリというサプリがおすすめです!

極み菌活生サプリが凄い理由①

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これまでの菌活サプリでは、 せっかくの酵素や乳酸菌が腸に届く前に死滅してしまっていました。
しかし、極み菌活生サプリは特許製法のコーティングカプセルで、胃酸を通過して 生きたまま腸に乳酸菌を届けることができるのです! また、生きた乳酸菌がギュッと凝縮されているのも特徴です。 たった一粒飲むだけで、十分な量の乳酸菌を届けることができます。

極み菌活生サプリが凄い理由②

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さらに、極み菌活生サプリは、 2種類のオリゴ糖を配合しています。 オリゴ糖は、善玉菌をどんどん増やしてくれる働きをもっているので 腸内の善玉菌がさらに活発化してくれるのです。
さらに、悪玉菌を増やさない働きもあるので、より痩せやすい腸になっていくのです!

食事制限・運動ナシでマイナス10kg?

diet
昔から、食べるのが好きで若い時は食べても食べても太らなかったのですが 30歳過ぎて、体重は65kgまで増えてしまいました。 極み菌活生サプリを飲んでから、30日で-10kgも痩せてビックリしました。 友達からも「別人だね(笑)」ってよく言われました。

29歳 女性
年齢的にも痩せにくくなって、諦めてましたが 飲み始めて2週間でマイナス4.5kgも! 腸内の消化も活発になってる気がして たくさん食べても太らない体になってきました。

43歳 女性

今だけ、極み菌活生サプリが初回限定480円!送料無料!

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追記

極み菌活生サプリは、大人気商品のため 在庫が少なってきているそうです・・・
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480円で買えるのは、今だけなので試すなら今がチャンスです!

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