INDEX
火鉢の使い方とは？
火鉢の使い方・火鉢生活の仕方①手あぶりなど暖をとる使い方
火鉢の使い方・火鉢生活の仕方1つ目は、手あぶりなど暖をとる使い方です。火鉢は、部屋全体を温めると言うよりも、側に座ることで暖を取るように作られています。またさらに小さいサイズは、手あぶり火鉢と呼ばれ、手をかざすことで、手を温めるのに使われていました。
現在でも、火鉢の使い方の大きな1つは、暖をとることです。ただし、便利にすぐ温かくなるアイテムがたくさんある現在では、火鉢は少し手間がかかり、注意する点もある道具です。そんな点が逆に、ゆとりと風情のある暮らしにしてくれると言う点もあります。
火鉢は、インテリアとしても非常に雰囲気のあるアイテムですが、使い方には注意が必要です。また、部屋全体を温めるほどの火力はありませんので、他の暖房器具と合わせて使うことがおすすめです。こちらの記事もチェックしてみてください。
火鉢の使い方・火鉢生活の仕方②調理器具としての使い方
火鉢の使い方・火鉢生活の仕方2つ目は、調理器具としての使い方です。エアコンやヒーターなどとは違い、直火を使う火鉢は、調理器具としても使うことができます。江戸時代も同じように使われており、風情があります。食べ物を少し温めて食べることで、美味しくすることができたり、じっくり煮込むのに使うこともできます。
火鉢で調理できる食材の定番は、お餅やあたりめ、最近ではパンをこんがりと焼いたり、ピザを温めたりにも使われます。五徳を使うことで、おでんや鍋などの煮込みにも使われます。また、長火鉢を使う場合は、灰の中に銅製の壼を埋めて、中で熱燗を作ったりもすることができます。
火鉢を使った調理は、じっくりゆっくりと火を通すことができますので、焼き芋などの低温でじっくり調理したい料理にもぴったりです。暖を取りながら、ついでに美味しい料理を作ることができる火鉢は、冬場の強い味方です。
火鉢を作る際に必要な基本的な材料・道具は？
火鉢を作る際に必要な基本的な材料・道具①灰
火鉢を作る際に必要な基本的な材料・道具1つ目は、灰です。灰を器の中に満たし、その中で炭を燃やすことで、安全に火鉢を使うことができます。火鉢用の灰は、通販などで購入することができます。火鉢のサイズによって、必要な灰の量も変わりますので、調べてから準備すると良いでしょう。
火鉢に使うことのできる灰は、様々な種類のものがありますが、化学物質などを含まない、産地のしっかりしたものを選ぶと良いでしょう。火鉢に使う細かい灰は、空気中に舞うことが多くありますので、質の良いものを選ぶようにしましょう。
インテリアとしても火鉢を使う場合は、灰の表面をきれいに慣らし、美しい模様を描けるように、灰ならしも用意しておくとよいでしょう。灰の表面をきれいに慣らし、模様を描くことで、インテリアとしての存在感がぐっとアップします。
火鉢を作る際に必要な基本的な材料・道具②炭
火鉢を作る際に必要な基本的な材料・道具2つ目は、炭です。火鉢の中で炭を燃やすことで、暖をとったり、調理をしたりすることができますので、火鉢に炭は欠かせません。炭にも種類がありますので、室内でも使いやすい、くぬぎやならの黒炭が使いやすいでしょう。
また、炭を使う上で、炭を熱して火をつけるための、火おこし器や、熱くなった炭を動かすための長火箸、使い終わった炭を入れ、きっちりと消化をするための火消し壺も必要です。これらは、絶対に必要というわけではありませんが、あった方が絶対に便利であり、さらに安全に火鉢を使うことができるようになります。
火鉢を作る際に必要な基本的な材料・道具③火消し壺
火鉢を作る際に必要な基本的な材料・道具3つ目は、火消し壺です。マンションで火鉢を使う場合には、特に火消し壺は重要です。炭は、水をかけるなどしても中心部に日が残っている場合があり、消えきっていない炭は、火災の原因や一酸化炭素中毒の原因にもなりえますので、火消し壺を使ってしっかりと消火しましょう。
火消し壺は、中に炭を入れてフタをすることで、中を真空にしてしっかりと炭の火を消すためのアイテムです。また、火消し壺に入れた炭は、崩すことではいとして再利用することもできますので、火鉢を作る際は、用意しておきましょう。
簡単な火鉢の作り方は？
簡単な火鉢の作り方①火鉢に灰を満たす
簡単な火鉢の作り方1つ目は、火鉢に灰を満たす工程です。火鉢に灰を入れることで、火鉢として使うことができるようになります。火鉢に使う灰は、火をつけた炭を固定する、炭の熱が器などに伝わりすぎないようにする断熱材の役目などがあります。
灰は、器の端から15cmくらいの高さまでは入れる必要がありますが、灰はそこそこのコストがかかり、また、徐々に量が減っていくため、定期的に追加する必要もあります。火鉢のそこの部分には、耐火性のレンガなどを入れておくことで、灰の量を減らすことができます。
簡単な火鉢の作り方②炭を熱して火鉢に入れる
簡単な火鉢の作り方2つ目は、炭を熱して火鉢に入れる工程です。炭は専用の火おこし器に入れ、ガスコンロなどで加熱して、炭に火をつけます。火を扱いますので、注意して行いましょう。火をつけた後は、火の粉に注意しながら火鉢まで運び、炭を灰の中に埋めます。
火おこし器に入れた炭を、ガスコンロなどにかけることで、炭には簡単に火をつけることができますが、かなりの高温になりますので、注意しながら行いましょう。また、マンションなどで火鉢を使う場合は、ガスコンロと火鉢までに距離があることが多く、火をつけた炭を運ぶ際に火の粉が落ちるケースもあります。
火をつけた炭は慎重に運ぶことにしましょう。炭に火をつける際、カセットコンロなどを使うと、爆発の恐れがあり、非常に危険ですので、カセットコンロは使用しないようにしてください。また、炭に火をつける段階から室内の換気には十分注意して置きましょう。
長火鉢を作る際に必要な基本的な材料・道具は？
長火鉢を作る際に必要な基本的な材料・道具①木材
長火鉢を作る際に必要な基本的な材料・道具1つ目は、木材です。長火鉢は、木製の箱型の入れ物が基本ですので、まずは木製の箱を作ります。引き出しやテーブルなどをつけることで、より使いやすい長火鉢にすることができます。長火鉢を作る場合は、木片を組み合わせる方法と、大きな木をくり抜く方法があります。
木製の長火鉢を使う場合は、中にたっぷりの灰を入れて使いますので、隙間がないように作りましょう。また、中で炭を燃やし、温度によって木材は変化しますので、その都度の修繕も必要になります。内側には、断熱材と熱効率をよくするための銅板も用意して置きましょう。
しっかりとした長火鉢を作るためには、非常に高度な技術が必要です。現在は、サイズ、カラー、木材の種類など、様々な長火鉢が作られています。ある程度の値段はしますが、安全に快適に長火鉢を使うためには、良いものを購入しても良いでしょう。
長火鉢を作る際に必要な基本的な材料・道具②五徳・銅壺など
長火鉢を作る際に必要な基本的な材料・道具2つ目は、五徳・銅壺などです。これらは、長火鉢をより快適に使うために必要なアイテムです。五徳や銅壺を使うことで、より便利になる上に、インテリアとしてもより風情のある形にすることができます。
マンションで使う長火鉢の作り方も、丸火鉢や箱火鉢などとは、サイズや形は違いますが、ほとんどはミニ火鉢などの作り方と同じです。火おこし器、火消し壺、火箸、灰ならしなどの道具は、用意しておきましょう。特にマンションでの使い方は、火の取り扱いが重要ですので、道具は事前に準備しておきましょう。
簡単な長火鉢の作り方は？
簡単な長火鉢の作り方①火鉢とする木の箱を作る
長火鉢とは、木製の箱型の火鉢です。引き出し、銅製の壺、小さな机などが付いているものなどがあり、移動させることのできる囲炉裏のように使われていました。机の部分があるものとないもので、関東風と関西風に分かれます。
長火鉢を自作する場合は、木製の箱型の火鉢の器を用意する必要があります。職人が少なくなっている現在、本物の新しい長火鉢を購入しようと思うと、高額な費用がかかる場合があります。アンティークショップなどで購入することも可能です。自作する場合は、木片を組み立てることで作ることができます。
長火鉢の箱を自作する場合は、木片をサイズに分けて切り、組み立てつつ木の表面をバーナーなどで炙って満遍なく炭化させます。その後、表面を削って木目を出し、釘などを使ってしっかりと木箱を組み上げます。内側には断熱材を入れ、さらに銅板を入れます。自作することでお好みの大きさの長火鉢を作ることができます。
簡単な長火鉢の作り方②中に灰を入れて熱した炭を入れる
簡単な長火鉢の作り方2つ目は、中に灰を入れて熱した炭を入れる工程です。長火鉢の中に灰を満たし、熱した炭を灰の中に入れ火鉢として使えるようにします。
商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。
