100均の包丁11選！ダイソー・セリア別！本当に使えるナイフは？

こちらは、キャンプやバーベキューなどにあったら便利なキャンドゥのナイフです。アウトドアには欠かせないアイテムと言えるでしょう。料理を作る時に野菜をカットしたり、魚をさばくことだってできます。切れ味もかなり良く、見た目のデザインもカッコいいので、アウトドア用のナイフを探している方におすすめです。

アウトドアをより深く楽しむために持参することをおすすめします。たまに砥ぐことで抜群の切れ味をキープすることができますので、お手入れしながら使っていってくださいね。簡単な手入れ法は後に紹介していますので、参考にされてくださいね。

高見えするので、アウトドアに持参して使っていた時に、「どこで買ったの？」と聞かれたという方もいるようです。インテリアグッズや筆記用具や食器がよく注目される100均ですが、こんなアウトドアグッズもあるのです。

キャンドゥの包丁②使いやすい三徳穴空き包丁

キャンドゥでも、包丁の定番である三徳包丁を取り扱っています。こちらは、ダイソーのおすすめ包丁の項目で紹介した三徳包丁と同じく穴があいていますので、食材が包丁にくっついてくるストレスを感じることなく調理をすることができます。写真のように白菜やイチジクなども綺麗にスパッと切ることができます。

かぼちゃやジャガイモなどのくっつきやすい食材もさくさく切り進めていくことができますので、結果的に時短調理ができるのではと思います。見た目も非常にスタイリッシュですし、どんなキッチンインテリアにも馴染んでくれそうです。

キャンドゥの包丁③持ちやすい出刃包丁

キャンドゥにも、出刃包丁の取り扱いがあるのですが、こちらもおすすめです。こちらの包丁の1番のおすすめポイントは、持ちやすいグリップです。太すぎず細すぎない程よいグリップが手にフィットして、料理も思い通りにはかどります。重みも丁度良く、固い食材もそんなに力を入れなくてもスパッと切ることができます。

家庭にあり包丁といえば三徳包丁がほとんどで、出刃包丁を家用にわざわざ持っている方は少ないようですが、1度固いものを切る時に使い比べればその威力を感じることができると思います。こちらの包丁に限らず、後に紹介するように定期的に砥いだり磨いたりしてお手入れすれば、長持ちするものです。

常に気持ちが良い切れ味を味わうために砥ぐといっても、した事が無かったり慣れないと難しく感じると思います。砥石を使った砥ぎ方は初心者にはちょっと難易度が高いと思いますので、誰にでも簡単に研げる包丁砥ぎや身近な道具を使った方法をおすすめします。後に詳しく紹介しますので、試してみてくださいね。

100均グッズを使って100均包丁を長持ちさせるアイデア

100均の砥石で砥いでみよう！

100均には、包丁を砥ぐための砥石もあります。包丁をお手入れしながら長く使っていけたらいいですよね。長く包丁と付き合っていくためには、お手入れすることが大事です。包丁を砥ぐための道具といえば、砥石は外せません。砥石で砥ぐと言うと、高い技術を持った職人さんがじっくり砥ぐイメージがあるでしょうか。

最初は難しいと感じる方もいるかもしれませんが、慣れれば砥ぐことができるようになると思います。刃を当ててスライドさせれば驚くほど切れ味がアップします。「道具をきちんとお手入れして大事にしている」と感じることができると思いますし、中には包丁を砥ぐ時間が位一番の癒し…という方もいるくらいです。

「でも、砥石を使って砥ぐのはちょっと怖い」という方もいると思います。そんな方は、刃を入れて動かすだけの包丁砥ぎや、茶碗を使った方法がありますので、試してみてくださいね。

100均の包丁砥ぎを併用しよう

100均には、包丁だけでなく、包丁砥ぎも取り扱っています。こちらの写真のように、真ん中に包丁の刃を入れて、手前に何回か引いて研ぐタイプもあれば、棒のような見た目のシャープナーもありますので、チェックしてみてくださいね。包丁砥ぎやシャープナーも、見た目が可愛いものやシンプルなものまで揃っています。

キッチンのインテリアに合うデザインを選んでもいいですし、使いやすそう！思ったものを直感で選ぶのもいいと思います。100均は、包丁や包丁砥ぎ1つにしても、様々なデザインや種類が揃っているので、選ぶのもうきうきしますよね。

包丁の切れ味が悪くなったと感じた時に、包丁砥ぎやシャープナーがあれば、さっと研いで切れ味を復活させることができます。100均の包丁と一緒に買っておけば重宝すると思います。ちなみに、包丁を砥いだ後は削りカスがついていますので、すぐに食品を切ることはせずに、よく包丁を洗ってから使用してくださいね。

意外なものを使って包丁を長持ちさせるアイデア

メラミンスポンジで艶感キープ！

長く100均の包丁やナイフを続けるには、お手入れをすることをおすすめします。なんとメラミンスポンジを水に塗らして包丁を磨くと驚くほどぴかぴかになるんですよ。刃の部分はたまに砥いで、ボディ部分はメラミンスポンジで磨いてあげれば、購入した時のような艶感をキープすることができます。

ずっと使っていれば、100均に包丁じゃなくても徐々にくすんでくるものです。100均で買った包丁だけじゃなく、せっかく買った道具を長く使うためには、お手入れしながら大事に使っていきたいですね。

せっかくいいと思って選んで買った100均の包丁ですし、綺麗な状態をキープしながら使うのほうが気持ちいいですよね。メラミンスポンジは食器洗いや掃除にも使用できますので無駄にはならないと思います。

茶碗の裏で砥ぐ方法も！

先程紹介した100均の包丁砥ぎを使って切れ味をアップしたりケアするのもいいですが、「手元に包丁砥ぎが無いので今すぐ切れるようにしたい」という方もいると思います。そんな時は、”茶碗をひっくり返した時の支え部分”で砥ぐことができてしまいます。難しいと思われるかもしれませんが、特殊な技術は必要ありません。

包丁砥ぎを使う時の要領で、支えの部分に刃を当てて研げば30秒ほどで切れ味が良くなります。砥いだ後は、包丁とお椀の裏の削りカスがついていますので、水で綺麗に洗い流してくださいね。自宅にあるもので簡単にお手入れが出来る方法ですので、最近切れ味が悪くなったな…と思った時に試してみてくださいね。

包丁を砥ぐといえば、砥ぎ石を使ってシュッシュッと研ぐイメージを持っている方もいるかもしれませんが、100均にある包丁砥ぎや身近な茶碗の裏などを使うことで誰にでも包丁をケアすることができるのです。

100均の包丁で生活を楽しくしよう！

本当に100均一には様々な便利アイテムが揃っており、今や生活になくてはならない存在です。100円ショップは、「これ欲しい」と思ったものは大抵手に入れることができますし、「こんなものまで100均にあるの？」というものまで幅広く取り扱っていて、刺激を与えてくれます。

何も買いたいものが無くても、近くを通りかかったらついつい入って何かしら購入してしまう…という方も多いと思います。100均の包丁は、取り扱っていること自体を知らないという方や、見たことはあるけど、100円台だし切れないんでしょ…と思ってしまう方もいるようです。

使ってみるとわかっていただけると思いますが、本当に切れ味も良くてどの100均の包丁も手放せなくなると思います。100均の包丁やナイフはそのままでも充分使えますが、ちょっと手を加えることによって切れ味が格段にアップしますので、包丁砥ぎや茶碗の裏を使ってたまに砥いだり磨いたりしてみてくださいね。