コチュジャンの代用品3つ｜ない時の代わりは豆板醤やサムジャン？

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピ4つ目は、肉じゃがです。この肉じゃがは、じゃがいもと肉を程よい大きさに切った後、鍋に入れてだし汁で煮ます。その後コチュジャンやはちみつ、酢などを入れてさらに煮るだけのレシピです。コチュジャンの甘辛煮をうまく活用したレシピとなっています。

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピ⑤ぶっかけうどん

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピ5つ目は、ぶっかけうどんです。このぶっかけうどんは、納豆やコチュジャン、めんつゆなどを混ぜ合わせうどんにかけるだけの簡単なレシピです。暑い夏の季節などにぴったりの1品ですので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピ⑥麻婆茄子

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピ3つ目は、麻婆茄子です。茄子やピーマンなどを程よい大きさに切って、フライパンで炒めます。コチュジャンやはちみつ、水、片栗粉などを調味料を入れて炒めて完成です。最後にごま油をアクセントとして入れると、香りも楽しむことができるおすすめのレシピです。

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピ⑦味噌汁

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピ7つ目は、味噌汁です。卵や玉ねぎなどシンプルな味噌汁に、代用品で作ったコチュジャンをプラスすることで、少しピリッとしたアクセントのある味噌汁に仕上がります。自分のお好みの辛さによって、コチュジャンの量を調整して作ることができます。

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピ⑧カルビのコチュジャン炒め

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピ4つ目は、カルビのコチュジャン炒めです。豚カルビや牛カルビに、コチュジャンやオイスターソースを加えて炒めるだけの簡単なレシピです。最後にゴマをふりかけて、ゴマの風味を楽しむのもおすすめです。

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピ⑨チーズダッカルビ

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピこ9つ目は、チーズダッカルビです。このチーズダッカルビは、野菜や肉などを好きな具材を、適度な大きさに切って にんにくやコチュジャンに漬け込み、数時間経った後ホットプレートに漬け込んだ野菜や肉を焼いて、その上にチーズを乗せるだけのおすすめのレシピです。

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピ⑩唐揚げ

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピ10つ目は、唐揚げです。唐揚げにコチュジャンや醤油、みりんなどを加えたタレをかけて炒めることでできるレシピです。ピリ辛の程よい甘さの唐揚げタレになります。余った唐揚げがある時などにおすすめのレシピで、程よい甘辛さが癖になる1品です。

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピ⑪スンドゥブ

コチジャンがないときでも代用品で作れるレシピ11つ目は、スンドゥブです。水とだしと代用品で作ったコチュジャンを加えて、好きな具材を入れるだけの簡単なレシピです。コチュジャン がなくても代用品で作ることができる、程よいピリ辛さがおすすめのレシピです。

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピ⑫卵かけご飯

コチュジャンがない時でも代用品で作れるレシピ12つ目は、卵かけご飯です。しょうゆやみりんなど、ご飯にかけるタレにコチュジャンをプラスして、最後にご飯にかけるだけの簡単なレシピです。ちょっとした小腹が空いた時などにおすすめのレシピです。代用品のコチジャンだからこそ、卵かけご飯との相性抜群のレシピです。

コチュジャンは代用できる！

いかがでしたでしょうか。今回はコチュジャンの代用品の作り方、コチュジャンがないときでも代用品で作れるレシピについてご紹介しました。コチジャンは簡単に代用品として作ることができるので、今回のを是非参考にして、様々なレシピを作ってみてくださいね。