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ハヤシライスの残りでリメイク・アレンジレシピ18選!人気のトッピングも

更新:2019.06.21

ハヤシライスを大好きという人はたくさんいます。しかし、作る量が多くて余ることが多くありませんか?リメイクハヤシライスやアレンジを加えて2日目も美味しく食べる方法を紹介します。残りハヤシライスをパスタやパンなどご飯以外の物を加えて美味しく最後までいただきましょう。

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ハヤシライスの残りでリメイクレシピ|ハッシュドビーフアレンジ3選

ハヤシライスのリメイクレシピ【ハッシュドビーフ】①簡単ハッシュドビーフ

材料

  • 牛肉(薄切り)・・・200~300g
  • 玉ねぎ・・・1個
  • しめじ・・・1株
  • 赤ワイン・・・100cc
  • 小麦粉・・・大さじ1
  • ドミグラスソース缶・・・1缶
  • 水・・・適量
  • ケチャップ・・・大さじ4~5
  • ウスターソース・・・大さじ1.5
  • しょうゆ・・・大さじ1/2
  • コンソメの素・・・小さじ1
  • 塩コショウ・・・少々
  • バター・・・大さじ1
  • サラダ油・・・適量

短時間でぱぱっと作れちゃうハッシュドビーフのレシピです。しょうゆを入れることで味にこくが出て美味しくなりますよ。甘いのがお好きな方は玉ねぎをたくさん入れてくださいね。

15分で完成!簡単ハッシュドビーフ♪

ハヤシライスのリメイクレシピ【ハッシュドビーフ】②本格ハッシュドビーフ

材料

  • 鶏もも肉・・・1枚
  • 玉ねぎ・・・1個
  • マッシュルーム・・・1缶
  • しめじ・・・1袋
  • 赤ワイン・・・適量
  • 塩麹・・・適量
  • にんにく・・・2かけ
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • デミグラスソース・・・1缶
  • トマト缶・・・1缶
  • オイスターソース・・・大さじ2~3
  • 中濃ソース・・・大さじ2~3
  • ピーナッツクリーム・・・大さじ1~2

ビーフの代わりに鶏肉でも美味しく作れる本格的なハッシュドビーフのレシピです。ピーナッツクリームを入れるとより美味しく出来上がりますよ。

激ウマ☆簡単本格的ハッシュドビーフ

ハヤシライスリメイクレシピ【ハッシュドビーフ】③トマトハッシュドビーフ

材料

  • 玉ねぎ・・・1個
  • じゃがいも・・・2個
  • しめじ・・・1/3株
  • 牛肉薄切り・・・300g
  • ホールトマト・・・1缶
  • 水・・・100cc
  • サラダ油・・・大さじ2
  • にんにく・・・1かけ
  • 固形ブイヨン・・・1個
  • 中濃ソース・・・大さじ2
  • チリソース・・・大さじ1
  • 塩コショウ・・・少々

トマトハッシュドビーフのレシピです。普通は入れないじゃがいもを入れることで食べごたえが出ますよ。揚げたガーリックが味のアクセントに。

ホールトマトのハッシュドビーフ!

ハヤシライスの残りでリメイクレシピ|パスタアレンジ3選

ハヤシライスのリメイクレシピ【パスタ】①ミートスパゲティ

材料

  • ハヤシライス・・・1人分位
  • スパゲティ・・・2人分
  • 豚挽き肉・・・70g
  • なす・・・1本
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • ドライにんにく・・・適宜
  • 鷹の爪・・・適宜

ハヤシライスをリメイクして作るミートスパゲティのレシピです。冷蔵庫に野菜と挽き肉があれば簡単に作ることができます。きのこ類を入れてもOK。バジルやナツメグを入れると香りが増します。

ハヤシライスでミートスパゲティ

ハヤシライスのリメイクレシピ【パスタ】②ナポリタン

材料

  • パスタ・・・1束
  • ハヤシライス・・・お玉1杯
  • ケチャップ・・・大さじ2
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 塩コショウ・・・適量

ハヤシライスをリメイクして作るナポリタンのレシピです。ハヤシライスだけでは酸味が足りないときは、ケチャップを足してくださいね。翌日のお弁当にも喜ばれるはずです。

ハヤシライスでナポリタン

ハヤシライスのリメイクレシピ【パスタ】③茄子のパスタ

材料

  • パスタ・・・400g
  • 挽き肉・・・300g
  • 茄子・・・5本
  • にんにく(みじん切り)・・・お好みで
  • ハヤシライスのルー・・・2かけ
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • トマトケチャップ・・・大さじ2
  • 塩コショウ・・・少々
  • パスタの茹で汁・・・大さじ3
  • 玉ねぎ(みじん切り)・・・お好みで
  • 生クリーム・・・お好みで

ハヤシライスをリメイクして作る茄子のパスタのレシピです。茄子と挽き肉だけで作る超簡単なパスタです。ハヤシライスを使うことで本格的なパスタになりますよ。

ハヤシライスのルーで作る茄子のパスタ

ハヤシライスの残りでリメイクレシピ|オムライスアレンジ3選

ハヤシライスのリメイクレシピ【オムライス】①オムハヤシ

材料

  • ご飯・・・1杯分
  • 玉ねぎ・・・1/8個
  • ケチャップ・・・大さじ1
  • 油・・・大さじ1/2
  • 卵・・・2個
  • 牛乳・・・大さじ2
  • バター・・・大さじ1
  • ハヤシライスの残り・・・適量

ハヤシライスをリメイクして作るオムハヤシのレシピです。ハヤシライスはふわふわ卵と相性が抜群。溶き卵をフライパンで熱しながらぐるぐるかき回すことで半熟の卵になります。火の通しすぎには注意してくださいね。ハヤシライスをたくさん作りすぎたときにおすすめです。

オムハヤシ☆ハヤシライスリメイク料理

ハヤシライスのリメイクレシピ【オムライス】②チーズオムライス

材料

  • ご飯・・適量
  • ハヤシライスの残り・・・好きなだけ
  • ケチャップ・・・大さじ1
  • 卵・・・2個
  • 牛乳・・・大さじ2
  • チーズ・・・好きなだけ

ハヤシライスをリメイクして作るチーズオムライスのレシピです。ハヤシライスとケチャップの量はご飯の量に合わせて調節してくださいね。量が多いとご飯がべちゃべちゃになってしまいます。チーズをたっぷり入れれば美味しいチーズオムライスのできあがり。

ハヤシで簡単!チーズオムライス

ハヤシライスのリメイクレシピ【オムライス】③デミオムライス

材料

  • 卵・・・2個
  • 玉ねぎ・・・適量
  • ピーマン・・・適量
  • ベーコン・・・1枚
  • コンソメ・・・小さじ1
  • バター・・・大さじ1
  • 塩コショウ・・・少々
  • ハヤシライスの残り・・・適量
  • ご飯・・・茶碗2杯

ハヤシライスをリメイクして作るデミオムライスのレシピです。残りがちなハヤシライスはオムライスのソースにすることで二度楽しむことができます。具材は、きのこ類や野菜などお好みのものを入れてくださいね。

残りのハヤシで・・・デミオムライス

ハヤシライスの残りでリメイクレシピ|スープアレンジ3選

ハヤシライスのリメイクレシピ【スープ】①彩り野菜のスープ

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#ちゃま特製 #彩りスープ

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材料

  • ハヤシライスの残り・・・お玉1杯くらい
  • ブロッコリー・・・適量
  • 人参・・・適量
  • じゃがいも・・・適量
  • セロリ・・・適量
  • コンソメ顆粒・・・大さじ1
  • 水・・・約500cc
  • 水・・・約200cc

ハヤシライスをリメイクして作る彩り野菜のスープのレシピです。少なくなったハヤシライスも水と野菜でかさを増せば再び家族みんなで味わうことができるスープに早変わり。野菜の食感を残すために煮すぎには注意してください。コンソメスープで先に野菜を煮ると味がしっかりとつきますよ。

余ったハヤシライスで…彩り野菜のスープ♡

ハヤシライスのリメイクレシピ【スープ】②トマトスープ

材料

  • ハヤシライスの残り・・・大さじ1
  • お湯・・・400cc
  • コンソメ・・・大さじ1
  • ウスターソース・・・小さじ1
  • ケチャップ・・・大さじ1.5
  • 塩コショウ・・・少々
  • キャベツ・・・2枚ほど
  • しいたけ・・・1個
  • しめじ・・・ひとつかみ

ハヤシライスをリメイクして作るトマトスープのレシピです。ちょっとだけハヤシライスが残ったらトマトスープがおすすめです。残り具合によって調味料の量を調節してくださいね。

ハヤシライスの残り鍋や容器でトマトスープ 

ハヤシライスのリメイクレシピ【スープ】③スープ春雨

材料

  • ハヤシライスの残り・・・適量
  • 牛乳・・・ルーの1~1.5倍くらい
  • 春雨・・・10g
  • パセリ・・・お好みで

ハヤシライスをリメイクして作るスープ春雨のレシピです。牛乳を入れすぎると味が薄くなるので注意してください。春雨を使用しているので、ダイエット中でも安心して食べられますよ。

*ハヤシスープはるさめ*

ハヤシライスの残りでリメイクレシピ|その他のおすすめアレンジ4選

ハヤシライスのリメイクレシピ【その他】①ドリア

材料

  • ハヤシライスの残り・・・適量
  • ご飯・・・1~1.5合
  • バター・・・10g
  • チーズ・・・適量
  • 粉チーズ・・・適量
  • パセリ・・・お好みで

ハヤシライスをリメイクして作るドリアのレシピです。ご飯とチーズがあればオーブンで役だけなので手間が要らずに簡単に作ることができます。ホワイトソースをプラスしても美味しいですよ。

【話題入り】リメイク!ハヤシライスドリア

ハヤシライスのリメイクレシピ【その他】②グラタン

材料

  • じゃがいも・・・4個
  • 茄子・・・2本
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • ハーブソルト・・・適量
  • 牛乳・・・250cc
  • 薄力粉・・・大さじ1
  • コンソメ・・・小さじ1
  • バター・・・15g
  • ハヤシライスの残り・・・適量
  • チーズ・・・適量

ハヤシライスをリメイクして作るグラタンのレシピです。手作りのホワイトソースでよりいっそう美味しく仕上がります。具材は、ブロッコリー、さつまいも、茹で玉子など加えても美味しいですよ。

ハヤシライスリメイク→ポテトナスグラタン

ハヤシライスのリメイクレシピ【その他】③煮込みハンバーグ

材料

  • ハヤシライスの残り・・・適量
  • ハンバーグ・・・4~6個
  • ブロッコリー・・・1/2房
  • いんげん・・・適量
  • コーン缶・・・1/2缶
  • しめじ・・・1袋

ハヤシライスをリメイクして作る煮込みハンバーグのレシピです。2日目のハヤシライスは1日目よりも旨味が増しており、ハンバーグとの相性はバッチリ。野菜は煮込む前に火を通して柔らかくしておくことがポイントです。

リメイク❤ハヤシde煮込みハンバーグ

ハヤシライスのリメイクレシピ【その他】④コロッケ

材料

  • じゃがいも・・・500g
  • ハヤシライスの残り・・・200g
  • バター・・・20g
  • 塩コショウ・・・適量
  • 小麦粉・・・大さじ3
  • 水・・・大さじ6
  • パン粉・・・適量
  • 揚げ油・・・適量

ハヤシライスをリメイクして作るコロッケのレシピです。揚げるときは高温で短時間で揚げるとさくっとなります。じゃがいもがたくさんあるときは、コロッケがおすすめです。

簡単リメイク♡ハヤシライスコロッケ♡

ハヤシライスの残りを使用したリメイク・アレンジおつまみは?

ハヤシライスの残りでアレンジおつまみ①ペンネ

材料

  • ハヤシライスの残り・・・お好みの量
  • 牛乳・・・お好みの量
  • とろけるチーズ・・・お好みの量
  • 塩コショウ・・・適量
  • ペンネ・・・お好みの量
  • 茹でる用の塩・・・適量

ハヤシライスをアレンジしたおつまみ、ペンネのレシピです。ルーに味がついているので、牛乳であっさり仕上げにしましょう。もっとこうを出したいときは、牛乳を生クリームに変えてもOK。おしゃれなおつまみの出来上がりです。

ハヤシリメイクdeペンネ

ハヤシライスの残りでアレンジおつまみ②ポテチーズ焼き

材料

  • ハヤシライスの残り・・・お玉2杯分
  • じゃがいも・・・2個
  • 塩コショウ・・・少々
  • チーズ・・・好きなだけ
  • バター・・・少々

ハヤシライスをアレンジしたおつまみ、ポテチーズ焼きのレシピです。ハヤシライスに飽きたら一手間を加えてポテチーズ焼きはいかがでしょうか?子供が喜ぶこと間違いなしの一品です。

余ったハヤシルウでポテチーズ焼き☆

ハヤシライスリメイクに入れたいおすすめトッピング材料は?

チーズ

ハヤシライスのリメイクにチーズは欠かせません。ハヤシライスの濃い味とチーズの相性は抜群。ドリアやグラタンなどリメイクレシピで大活躍するトッピングです。

じゃがいも

ハヤシライスとじゃがいもの相性も抜群です。食べごたえが欲しいときには、是非じゃがいもを加えてください。子供から大人まで喜ぶアレンジレシピができるはずです。

余ったハヤシライスをリメイクしてみよう!

キッチン

ハヤシライスを作ったときは必ずと言っていいほど余りますよね。そんな時は、ハヤシライスの残りをリメイクしてまた違った味わいを楽しみましょう。一工夫することで二度美味しくなりますよ。

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