【美容クイズ】お肌を綺麗に保つのに重要な「オイル」を 効果的に摂取する方法とは？

② エゴマ油をポテトサラダにそのままかけて摂取する !

MCTオイルで野菜を炒めて摂取がNGな理由は？

エゴマ油や亜麻仁油は加熱すると酸化してしまうので、サラダや冷奴などに直接かけて摂取する事をおすすめします。

MCTオイルは発煙点、発火点が他の油に比べて低く、140°程で煙が出て燃え始めるので、加熱して使用せずにそのまま摂取してください。

3食全ての食事に亜麻仁油をかけて摂取するのがNGな理由は？

20~40代女性の理想的な1日のオイルの摂取量は、大さじ4~5杯分 (45g~65g) と言われています。

この大さじ4~5杯分というのは、食品に含まれるオイルも合わせた理想的な摂取量なので、エゴマ油や亜麻仁油などの「見える油」だけの理想的な摂取量は、小さじ5杯分 (20g) 以内です。

見える油とは、オリーブオイル・エゴマ油・MCTオイル・バター等の事ですが、私たちは食事の際に食品に含まれる油「見えない油」を多く摂取しています。

なので、1日に理想的なオイルの摂取量hが45~65gであったとしても、見える油を多く摂取しすぎないようにしましょう。