コストコのムール貝のおすすめな食べ方（アレンジ例）を紹介！定評がある口コミも

ムール貝リゾットは、出汁が良く効いている人気の調理法です。リゾットはおじやに似ています。違う点は、リゾットはご飯ではなく米から炊くことです。リゾットは優しい食感ですので、食欲がない時にもおすすめですよ。食べ方は粉チーズをかけるといいですね。リゾットの口コミは、以下のTwitterをご覧ください。

ムール貝リゾットの作り方

1. ムール貝、水、酒を入れて煮込みます。
2. フライパンにバターを馴染ませて、みじん切りの玉ねぎ、カットしたベーコンを炒めます。
3. ②に米を入れて炒めます。
4. 弱火にして①の出汁を1カップ入れ、ふたをして7分煮込みます。
5. 出汁をカップ追加してさらに7分煮込みます。
6. 出汁を好みの方さになるように加え4分煮込みます。
7. 皿に盛りムール貝を乗せ、パセリやチーズ、塩こしょうで味を整えたら、出来上がりです。

③ムール貝パエリア

具が豪華な洋風の炊き込みご飯、ムール貝パエリアの調理法です。見た目が豪華なので、パーティーなどにもおすすめです。ムール貝は、電子レンジよりも茹でる解凍方法がおすすめです。食べ方はフライパンのまま食卓に出し、大勢でワイワイ食べましょう。

ムール貝パエリアの材料の作り方

1. オリーブオイルで、みじん切りにしたニンニクを炒めます。
2. 解凍したムール貝と豚肉を一緒に炒めます。
3. ②をいったん取り出し、スライスした玉ねぎを炒め、トマト缶を入れて煮込みます。
4. 水とブイヨンを加え煮込み、お米を加えます。
5. ムール貝と豚肉を戻してふたをし、25分弱火で煮込んだら、出来上がりです。

コストコには、こちらのムール貝を使用したお惣菜のパエリアも売っています。豪華な具がたくさんでおすすめですよ。以下の記事も併せて読んで、コストコに行った時にはぜひチェックしてください。

【麺類】コストコムール貝のアレンジ調理法3選＆口コミ

①魚介スパゲティのカルトッチョ

ムール貝がアクセントになる、魚介スパゲティのカルトッチョの調理法です。カルトッチョはパスタ料理ですが、ガーリックトーストを敷いて包む、包み料理になります。ムール貝を茹でる時に出る出汁がカルトッチョの旨味になります。食べ方は、食べる直前に包みを開けて食べましょう。

魚介スパゲティのカルトッチョの作り方

1. スライスしたニンニクと輪切りにした唐辛子をフライパンで炒めます。
2. 解凍したムール貝とシーフードミックスを炒めます。
3. ミニトマトを入れ煮込んだら、一旦具を取り出し、2分減らして茹でたスパゲティに出汁を絡ませます。
4. オーブンpaperの上にガーリックトーストを置いて、スパゲティと魚介を乗せ包みます。
5. 180度のオーブンで6～7分焼いたら、出来上がりです。

魚貝スパゲッティのカルトッチョ

②ムール貝塩ラーメン

シンプルで簡単な、ムール貝塩ラーメンの調理法です。電子レンジでの解凍も必要なく、冷凍のまま調理できるのがポイントになります。口コミでも簡単で美味しいといい声が多くありました。ぜひいつものラーメンに、コストコのムール貝をプラスしてみましょう。

ムール貝塩ラーメンの作り方

1. 土鍋に塩ラーメンの袋表示のお湯を沸かし凍ったままのムール貝を入れます。、
2. ムール貝に火が通ったらいったん取り出し、麺を入れてほぐし、スープを入れます。
3. ムール貝を戻したら、出来上がりです。

QUOTE

具がなかったので、インスタントラーメンにムール貝を入れる暴挙ｗしかしこれが大成功！うまいのなんの！ 引用元：ameba

コストコ ムール貝で塩ラーメン

③ムール貝の海鮮トマトパスタ

おしゃれなパスタだと人気な、ムール貝の海鮮トマトパスタの調理法です。ムール貝は、茹でる解凍方法がおすすめになります。レシピではムール貝を一緒に炒めていますが、ムール貝の出汁だけ先に入れて、貝は後乗せでもOKです。貝殻があると混ぜにくいという方は、こちらの作り方で作ってみてください。

ムール貝の海鮮トマトパスタの作り方

1. チューブのニンニクをオリーブオイルで炒めます。
2. ムール貝、トマト缶、シーフードミックスを入れ炒めます。
3. 塩コショウで味を整え、茹でたパスタを絡めたら出来上がりです。

QUOTE

ムール貝パスタを作りました。おもてなしにピッタリなおしゃれなパスタです。 引用元：ameba

コストコのムール貝で作る海鮮トマトパスタ

コストコのムール貝を美味しくアレンジしよう！

コストコのムール貝、バターガーリックソース味は、袋ごと茹でるだけでも美味しいですが、炊き込みご飯やリゾットなど、たくさんのアレンジ調理法があることが分かりました。作ってみたいレシピはありましたか？口コミなども参考にして、コストコのムール貝を美味しくアレンジ、活用してくださいね！