INDEX
コストコのスパムの特徴
①米軍も御用達のランチョンミート
コストコのスパム（SPAM）は、米軍で軍用食として採用されている商品と同じものです。基地がある沖縄でよく販売されてきたため、日本でも有名になりました。ランチョンミートという、ソーセージの中身となる加工肉を、腸詰めにせずに缶詰にした商品ですね。
『Hormel Foods』という会社が製造する缶詰ですが、沖縄以外では、コストコで購入するのが最もお買い得と言われています。
②クラシックとレスソルトの2種類がある
コストコで販売されているスパムは、2種類があります。『Hormel Foods』が手掛けるスパムには、タバスコ入りやチーズ入りなど色々なシリーズがありますが、コストコで購入できるのは「クラシック」と「レスソルト」の2種類です。
クラシックは、名前の通り「豚肉・食塩・砂糖・加工デンプン・発色剤(亜硝酸Na)」のみを使用した、基本的かつ由緒正しいスパムです。しかし、クラシックの場合、日本人の舌には塩辛く感じられるとも言われています。
レスソルトは、そんなクラシックタイプのスパムを減塩させた商品です。塩分が控えめとなっているのでクラシックの味が強すぎると感じる方たちに大人気となっています。塩味は感じられますが、クラシックと比べると風味がやわらかいですね。
POINT
クラシックとレスソルトは味が異なる
コストコのクラシックとレスソルトのスパムは、原材料はほぼ同じですが、味が異なります。クラシックが好きな方は、レスソルトの味を苦手とする傾向にあるので、購入前に試食のチャンスがあれば積極的に試してみましょう。逆にクラシックが苦手な方には、レスソルトが人気です。
コストコのスパムの商品情報
①内容量
コストコのスパムの内容量は、340g×6缶のセットとなります。1セット購入すると2kg超えという大容量になりますね。クラシックタイプもレスソルトタイプも、同じ内容量となっています。
コストコが日本のあちらこちらにオープンし始めていた時期には、24缶のセットのみ販売ということもありました。さすがに多すぎるので、6缶セットあたりが買いやすいですし、手頃ですよね。
②値段
コストコのスパムの値段は、クラシックタイプもレスソルトタイプも2,348円（税込）となっています。味が違っていても、値段に差はありませんでした。
1缶あたりの値段は391円ほどですね。一般的なスーパーでスパムを買うと、1缶あたり500円前後はするので、かなりお買い得な値段となっています。沖縄だけは例外で、1缶あたり300円ほどで購入できることもあると言われていますが、気軽に買いにいける場所ではないのがネックですね。
お得な値段でスパムレシピを作りたいのであれば、沖縄以外では、コストコで購入するのが一番です。色々な料理が作れるので、試してみましょう。
③栄養成分
コストコのスパムの栄養成分も、クラシックとレスソルトとの違いはあまりありません。唯一の栄養成分の違いといえば、塩分量の差ですね。減塩タイプのレスソルトは、クラシックよりも20％ほど塩分量が少ないことが特徴です。
また、スパムの栄養成分で注意しておきたいのは脂質です。量が多いため、こってりしています。料理で使うときは、油を使用せずに、スパムの脂質だけを利用しても良いでしょう。コストコのスパムの詳しい栄養成分は、下記の表でチェックしてみてください。
コストコのスパムの商品情報
| 内容量 | 340g×6缶 |
| 値段 | 2,348円（税込） |
| 栄養成分 | タンパク質12g・脂質29g・炭水化物2g・ナトリウム880㎎（レスソルトは20％カット） |
| カロリー | 100gあたり320kcal |
コストコのスパムの開け方
①プルタブを開けて隙間にナイフを差し込む
コストコのスパムの開け方は、通常の缶詰と同じようにプルタブを引っ張ってください。缶の蓋自体は、それで簡単に開けることができます。問題は、缶の中にみっしりと詰まったランチョンミートですね。そのまま出そうとしても肉が缶に密着していて、なかなか出てきません。
スムーズに出すためには、肉と缶の隙間にナイフを入れて、空気を送り込むようにしましょう。このひと手間を加えておくと、取り出しが簡単になります。
②缶のお腹を押しながら逆さにする
コストコのスパムの隙間に空気を送り込んだら、缶のお腹を押しながら、お皿の上で逆さにしていきましょう。ぐっと力を入れながら上下に軽く振ると、少しずつ中身が出てきます。スパムはカットされていない塊の状態で出てくるので、食べやすい大きさにカットしていただいてください。
コストコのスパムを使ったレシピ
レシピ①キムチスパムにぎり
コストコのスパムを使ったレシピとしては、スパムにぎりが有名ですね。こちらは、スパム缶の後ろに作り方が表記されているので、アレンジレシピとして「キムチスパムにぎり」を紹介したいと思います。スパムは豚肉が原材料なので、キムチとの相性が最高ですよ。
材料（2人分）
- キムチチャーハン 2人分
- スパム 1缶
- 卵 2個
- 海苔 適量
作り方
- スパムを1～2cmほどの厚さにスライスします。
- フライパンでスパムを焼いて軽く焦げ目をつけます。
- 卵をフライパンで焼いて冷まします。
- キムチチャーハンを握りにしてカットした卵を乗せます。
- 焼いたスパムを乗せて細く切った海苔でにぎりごと巻きます。
キムチスパムにぎりに使えるキムチチャーハンの作り方は、以下の記事で紹介しています。市販で購入できるキムチの種類や値段、栄養成分と一緒にレシピがまとめられています。コストコで購入できる宗家キムチも紹介されているので、スパムと一緒に買うためにチェックしておきましょう。
レシピ②スパムチャンプルー
コストコのスパムのレシピなら、「スパムちゃんぷるー」もおすすめですね。スパムは沖縄で人気の商品なので、郷土料理のちゃんぷるーとの出会いも果たしています。苦いゴーヤと合わせると、とても美味しくて箸が止まらなくなりますよ。詳しいレシピは、以下を参考にしてください。
材料（2人分）
- ゴーヤ 1本
- 卵 2個
- スパム 100g
- サラダ油 少々
- 白だし 適量
作り方
- ゴーヤの種とわたを取り、薄くスライスします。
- 豆腐は水切りをして、適当な大きさに切ります。
- スパムも食べやすい大きさに切っていきましょう。
- フライパンにサラダ油を敷いて①～③を順に炒めます。
- 白だしを加えて、溶き卵を流し入れたら完成です。
ご紹介したもの以外にも、スパムには美味しい食べ方がたくさんあります。こちらの記事で、様々なレシピがチェックできるので参考にしてみましょう。
コストコのスパムの保存方法
保存方法①開封前は常温でOK
コストコのスパムは缶詰なので、保存方法は難しいものではありません。開封前であれば、直射日光が当たらない場所に置いておくという保存方法で十分です。栄養成分も損なわれることはないので、安心して保存してくださいね。
賞味期限は、缶の底に詳しい日付が記されているのでチェックしておきましょう。購入日によりますが2～3年ほどは余裕があります。さすが米軍の御用達ともなっている商品ですね。長期保存ができるので、タンパク質を補給できる非常食としても優れています。
保存方法②開封後は缶から取り出す
コストコのスパムを開封した後は、缶から取り出して保存するようにしましょう。1缶でも340gという量なので、1度で食べきれない可能性がありますね。そんなときは、缶からお皿などに取り出した状態でラップをかけ、冷蔵庫で保存するという方法を取りましょう。
開封した後は、賞味期限に余裕があっても早めに食べきるようにしてください。保存方法を工夫するよりも、色々なレシピを参考に食べきってしまうことをおすすめします。
コストコのスパムを常備してみよう
コストコのスパムは、保存食として使えるうえに、そのまま食べてもアレンジしても美味しい一品になります。おかずが一品足りないときなどは、とても心強い味方になってくれますよ。かなりお買い得の商品なので、コストコでゲットして常備しておくと便利です。
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