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【定番・お肉】コストコ・ヨシダグルメのたれの人気レシピ3選
①骨付き鶏肉の唐揚
少し甘めなヨシダグルメソース・オリジナル味に、鶏肉手羽元のジューシーな味わいがマッチした、簡単で美味しい人気レシピです。
【骨付き鶏肉の唐揚のレシピ】約10本分
- 鶏肉（手羽元、切れ目を入れておく）…10本
- ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ3
- 片栗粉…適量
- 揚げ油…適量
【作り方】
- 密封バッグに手羽元、ヨシダグルメソース・オリジナル味を入れ、しっかりと揉み込んで10分程置く
- ①に片栗粉をまぶし、170度に熱した油でカラッと揚げて、お皿に盛り付け完成
②スペアリブのBBQ
ヨシダグルメソース・BBQ味がしっかりとしみ込んだ、定番のBBQレシピです。おかずにもおつまみにも大満足で、食べ応え満点です。
【スペアリブのBBQのレシピ】2人分
- スペアリブ（身に切れ目を入れる）…400g
- ヨシダグルメソース・BBQ味…大さじ5
- レモン（仕上げ用）…適宜
【作り方】
- スペアリブとヨシダグルメソース・BBQ味を密封バッグに入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間程寝かす
- フライパンに油をしき中火にかけ①を焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返す
- ②の両面が焼けたら、蓋をして蒸し焼きにする
- 串をさして汁が出なくなったら、お皿に盛り付けレモンを飾って完成
③肉じゃが
「肉じゃが」は、ヨシダグルメソースの大人気レシピです。ほっこりとしたジャガイモにお肉の旨みが加わり、深みのある肉じゃがになります。何度でも食べたくなる味わいの肉じゃがです。
肉じゃがの他にも、肉じゃがのだし汁は煮物や角煮などの料理にも応用できます。鶏肉の肉じゃがや牛肉の肉じゃがなど、レシピの幅も無限大です。
【肉じゃがのレシピ】2人分
- ジャガイモ（大・乱切り）…2個
- 豚肉…100g
- 人参（乱切り）…1/2本
- 玉ねぎ（太めのスライス）…1/2個
- 糸こんにゃく（食べやすい長さに切る）…100g
- 絹さや（下茹でし斜めに半分に切る）…4本
- ＜だし汁＞
- ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ3
- 醤油…大さじ2
- 料理酒…大さじ1
- 水…200g
【作り方】
- 鍋に油をしき、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、豚肉を入れ中火で炒める。豚肉に火が通ったら糸こんにゃくを入れ、さらに炒め合わせる
- ①に＜だし汁＞を入れ、沸騰したらあくを取り、落し蓋をして約15分煮る
- 器に盛って絹さやを飾り完成
【定番・野菜】コストコ・ヨシダグルメのたれの人気レシピ2選
①野菜炒め
強火でサッと炒めたシャキシャキの野菜炒めは、ヨシダグルメソース1本で味が決まる、お手軽レシピです。野菜炒めは野菜やお肉の素材を変えるだけで、バリエーション豊富な野菜炒めになります。
「鶏肉の野菜炒め」や「ホルモン野菜炒め」、「ちゃんちゃん焼き風野菜炒め」など、いろいろな味と食感の野菜炒めが楽しめます。
【野菜炒めのレシピ】2人分
- キャベツ（ざく切り）…2～3枚
- 人参（細切り）…1/4個
- ピーマン（細切り）…1個
- 玉ねぎ（スライス）…1/4個
- 豚肉…30g
- ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ1
- 塩・コショウ…適量
【作り方】
- フライパンに油をしき、豚肉と玉ねぎを入れ炒める
- ①の豚肉に火が通ったら残りの野菜を入れ、強火で炒め合わせる
- ②にヨシダグルメソース・オリジナル味を回しかけ、軽く塩・コショウをして、お皿に盛り付けて完成
②きんぴらごぼう
ヨシダグルメソース1本で味がしっかりと決まる、絶品レシピです。甘いソースときんぴらがなじみ、ごま油の香りが食欲をそそります。お弁当のおかずにもおすすめです。
【きんぴらごぼうのレシピ】2人分
- ごぼう（ささがき）…1袋
- 人参（細切り）…1/4個
- 煎りごま…適量
- ごま油（炒め用）…適量
- ＜タレ＞
- ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ3
- 料理酒…大さじ2
- 水…大さじ3
【作り方】
- フライパンにごま油を入れ中火にかけ、ごぼう、人参を入れて炒める
- ①に＜タレ＞を加え、全体を混ぜ合わせ、蓋をして約3分煮込む
- ②の蓋を取り、水気を飛ばしながら強火で炒め、煎りごまを振りかける
- ③を器に盛って完成
【お肉】コストコ・ヨシダグルメのたれの人気レシピ3選
①ヨシダグルメのステーキソース
ステーキには、ヨシダグルメソース・スパイシー味がよく合います。ピリッとスパイスの効いた辛口ソースが全体の味を引き締め、旨みたっぷりのステーキになります。
【ヨシダグルメソース・ステーキのレシピ】2人分
- ステーキ肉（塩・コショウで下味をつける）…2枚
- ヨシダグルメソース・スパイシー味…大さじ4
- サラダ油…適量
- ＜付け合わせ＞※下茹でしておく
- ブロッコリー（小房に分けておく）…1/4個
- 人参（乱切り）…1/4個
【作り方】
- フライパンに油をしき、ステーキ肉を中火で焼く
- ①が両面焼けたら火を止め、＜付け合わせ＞を入れ蓋をし約2分蒸し焼きにする
- ③にヨシダグルメソース・スパイシー味を回しかけ、全体になじませ、お皿に盛り付けて完成
②鶏肉の照り焼きBBQ風
「鶏肉の照り焼きBBQ風」は、BBQソースの味を最大限に引き出した大人気レシピです。鶏肉以外にもステーキ肉や豚肉など、お肉の種類を変えれば、色々な味わいのBBQ風焼肉を楽しめます。
【鶏肉の照り焼きBBQ風のレシピ】2人分
- 鶏肉（もも肉・半分に切りフォークで穴を数か所あける）…1枚
- ヨシダグルメソース・BBQ味…大さじ3
- 粗びきコショウ…適量
【作り方】
- フライパンに鶏肉の皮側を下にして入れ、中火にかける。脂が出てきたらキッチンペーパーでこまめに拭き取る
- ①の皮がパリっと焼けたらひっくり返し、蓋をして約3分裏側を焼く
- ②に串をさして汁が出なくなったら、ヨシダグルメソース・BBQ味を回しかけ、全体に絡める
- お皿に盛り付け、粗びきコショウをかけて完成
③ヨシダグルメのハンバーグソース
ヨシダグルメソースを使った「ハンバーグソース」は、簡単で本格的なハンバーグが堪能できると大好評のレシピです。ハンバーグは合挽でも牛肉100%でも何でもOKです。
ハンバーグの旨みが出た肉汁とソースを合わせることで、ハンバーグの美味しさを更に引き立てます。ハンバーグ以外にも、ステーキソースとしてもおすすめです。
【ヨシダグルメのハンバーグソースのレシピ】2人分
- ハンバーグ…2個
- ＜ソース＞
- ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ2
- 水…大さじ2
- ケチャップ…大さじ1/2
- 片栗粉…小さじ1/2
【作り方】
- ハンバーグは焼いてお皿に盛り付けておく
- ①のフライパンに＜ソース＞を加え中火にかける。とろみがついたら①にかけて完成
コストコにはステーキ肉が数多く販売されています。下記の関連記事では、コストコおすすめのステーキ肉や、美味しいステーキ肉の焼き方をご紹介しています。ぜひ併せてご覧ください。
【魚】コストコ・ヨシダグルメのたれの人気レシピ3選
①ぶりの照り焼き
ぶりの旨みとヨシダグルメソース・オリジナル味が絶妙に合うレシピです。ぶりは下処理をしっかりすると臭みのない仕上がりになります。火を通しすぎると硬くなるので、様子を見ながら調理してください。
【ぶりの照り焼きのレシピ】2人分
- ぶり…2切れ
- しょうが（薄切り）…3切れ
- 塩（下処理用）…適量
- ＜タレ＞
- 水…100㏄
- ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ2
- 料理酒…大さじ1
【作り方】
- ぶりに塩を軽く振り、出てきた水分をペーパーで拭き、臭みを取っておく
- フライパを中火で熱し油をしき、ぶりの両面に焼き色を付ける
- ②に＜タレ＞としょうがを入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする
- ③にとろみがついてきたら、お皿に盛り付け完成
②白身魚の唐揚
白身魚の淡泊さを、ヨシダグルメソースがまろやかにしてくれます。漬けておく時間も短いので、時間のない時にもパパっと作れる時短レシピです。
【白身魚の唐揚のレシピ】2人分
- 白身魚（切り身・一口大に切る）…2切れ
- 片栗粉…適量
- 揚げ油…適量
- ＜漬けタレ＞
- ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ3
- 醤油…大さじ1
- しょうが（すりおろし）…1かけ分
【作り方】
- 白身魚と＜漬けタレ＞を密封バッグに入れ優しく揉み込み、冷蔵庫で30分程寝かす
- ①の水分を軽く拭き取り、片栗粉をまぶして170度の油でカリッと揚げる
- ②をお皿に盛り付けて完成
③サーモンのオーブン焼き
サーモンをタレに漬け込んでオーブンで焼くだけの、簡単なのに本格的なレシピです。コストコに売ってある大きな切り身を使うと、大人数料理として華のある一品になります。
【サーモンのオーブン焼き】2人分
- サーモン（切り身）…2切れ
- ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ4
- パセリ（付け合わせ用）…適宜
【作り方】
- 密封バッグにサーモンとヨシダグルメソース・オリジナル味を入れ、冷蔵庫で約4時間寝かせる。ソースが全体になじむように、たまに上下を入れかえる
- ①を耐熱容器に入れ、220度に熱したオーブンで20～30分焼く
- 焼きあがった②にパセリを飾り完成
コストコには様々な種類のサーモンが揃っています。下記の関連記事ではコストコサーモンの美味しい調理方法をご紹介しています。ぜひ併せてご覧ください。
【ご飯もの】コストコ・ヨシダグルメのたれの人気レシピ3選
①豪快に！焼肉チャーハン
焼肉チャーハンは、お肉の旨みをたっぷりと吸い込んだご飯を、ヨシダグルメソース・BBQ味で味付けした、男子が大好きなご飯ものレシピです。
【豪快に！焼肉チャーハンのレシピ】2人分
- ご飯（温かいもの）…茶碗2杯分（約250g）
- 豚肉…30g
- ネギ（小口切り）…20g
- たまご（ほぐしておく）…1個
- 塩・コショウ…適量
- ごま油（炒め用）…適量
- ＜ソース＞
- ヨシダグルメソース・BBQ味…大さじ2
- 醤油…小さじ1/2
【作り方】
- はじめにご飯とほぐしたたまごを混ぜ合わせておく
- フライパンにごま油を入れ中火にかけ、豚肉を炒める。①のご飯を入れ、強火で全体を切るように炒める
- ②にネギを加え＜ソース＞を鍋肌から回し入れ、手早く全体に混ぜ合わせ、塩・コショウで味を整え、器に盛り付けて完成
②焼肉マヨ味温玉サラダ丼
しっかりとタレがしみ込んだ焼肉に、温玉とサラダを合わせた、バランスのいい丼レシピです。焼肉は豚肉や鶏肉などお好きなお肉でOKです。
シャキシャキの野菜と焼肉の食感が癖になる、栄養満点のレシピです。焼肉をハンバーグに変えて温めた漬けタレをかけると、ロコモコ風になります。
【焼肉マヨ味温玉サラダ丼のレシピ】2人分
- 豚肉（または鶏肉）…30g
- 玉ねぎ（スライス）…1/4個
- たまご…2個
- ご飯…茶碗2杯分
- ＜漬けタレ＞
- ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ4
- マヨネーズ…大さじ2
- にんにく（すりおろし）…小さじ1
- 料理酒…大さじ1
- ＜サラダ＞
- レタス（ちぎっておく）…3枚
- パプリカ（スライス）…1/2個
- 水菜（4等分に切っておく）…1/2束
【作り方】
- 密封バッグにお肉と＜漬けタレ＞を入れ、よく揉み込んでおく
- 沸騰したお湯にたまごを入れ蓋をし、火を止めて12～15分おき、お湯からあげて粗熱をとり、温玉を作っておく
- フライパンに油を入れ中火にかけ、①をタレごと入れ玉ねぎと一緒に炒める
- 器にご飯を盛り、＜サラダ＞、③、最後に真ん中に②を盛り付けて完成
③鶏肉とアスパラのパスタ
さっぱりとした鶏肉とアスパラのパスタには、トマト風味のBBQ味を使うことでマイルドな味になります。万人に愛される簡単パスタレシピです。
【鶏肉とアスパラのパスタのレシピ】2人分
- パスタ…200g
- 鶏肉（むね肉・削ぎ切りスライス））…1/2枚
- アスパラガス（4等分に切る）…4本
- オリーブオイル…適量
- ＜ソース＞
- ヨシダグルメソース・BBQ味…大さじ3
- パスタのゆで汁…大さじ2
【作り方】
- パスタは表示時間通り茹で、ゆで汁を大さじ2分取り分けてざるにあげ、オリーブオイルを絡めておく
- フライパンにオリーブオイルをしき中火にかけ、鶏肉を入れて火が通ったらアスパラガスを入れ炒める
- ①と＜ソース＞を入れ、全体をしっかりと絡め、お皿に盛り付けて完成
コストコの「ヨシダグルメのたれ」で人気レシピを味わおう！
コストコの超人気ソース「ヨシダグルメのたれ」は、ご家庭に1本あるだけでどんな料理も美味しく仕上がる「万能」な調理ソースです。
焼肉、野菜炒め、肉じゃが、ステーキ、ハンバーグなど、幅広いメニューに活用できます。色んなレシピに活用して、美味しい料理を堪能してくださいね。
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