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コストコのグルメのたれを使った人気レシピ14選!ヨシダソースに合う料理は?

更新:2020.01.08

コストコで大人気のソースと言えば、「ヨシダグルメのたれ」が定番です。焼肉はもちろん、ステーキ、肉じゃが、魚にご飯ものレシピなど、なんにでも使えて、抜群の味付けに仕上がります。今回はそんなヨシダグルメのたれの簡単人気レシピをご紹介します。

【定番・お肉】コストコ・ヨシダグルメのたれの人気レシピ3選

①骨付き鶏肉の唐揚

から揚げ

少し甘めなヨシダグルメソース・オリジナル味に、鶏肉手羽元のジューシーな味わいがマッチした、簡単で美味しい人気レシピです。

【骨付き鶏肉の唐揚のレシピ】約10本分

  • 鶏肉(手羽元、切れ目を入れておく)…10本
  • ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ3
  • 片栗粉…適量
  • 揚げ油…適量

【作り方】

  1. 密封バッグに手羽元、ヨシダグルメソース・オリジナル味を入れ、しっかりと揉み込んで10分程置く
  2. ①に片栗粉をまぶし、170度に熱した油でカラッと揚げて、お皿に盛り付け完成

②スペアリブのBBQ

スペアリブ

ヨシダグルメソース・BBQ味がしっかりとしみ込んだ、定番のBBQレシピです。おかずにもおつまみにも大満足で、食べ応え満点です。

【スペアリブのBBQのレシピ】2人分

  • スペアリブ(身に切れ目を入れる)…400g
  • ヨシダグルメソース・BBQ味…大さじ5
  • レモン(仕上げ用)…適宜

【作り方】

  1. スペアリブとヨシダグルメソース・BBQ味を密封バッグに入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間程寝かす
  2. フライパンに油をしき中火にかけ①を焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返す
  3. ②の両面が焼けたら、蓋をして蒸し焼きにする
  4. 串をさして汁が出なくなったら、お皿に盛り付けレモンを飾って完成

③肉じゃが

「肉じゃが」は、ヨシダグルメソースの大人気レシピです。ほっこりとしたジャガイモにお肉の旨みが加わり、深みのある肉じゃがになります。何度でも食べたくなる味わいの肉じゃがです。

肉じゃがの他にも、肉じゃがのだし汁は煮物や角煮などの料理にも応用できます。鶏肉の肉じゃがや牛肉の肉じゃがなど、レシピの幅も無限大です。

【肉じゃがのレシピ】2人分

  • ジャガイモ(大・乱切り)…2個
  • 豚肉…100g
  • 人参(乱切り)…1/2本
  • 玉ねぎ(太めのスライス)…1/2個
  • 糸こんにゃく(食べやすい長さに切る)…100g
  • 絹さや(下茹でし斜めに半分に切る)…4本
  • <だし汁>
  • ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ3
  • 醤油…大さじ2
  • 料理酒…大さじ1
  • 水…200g

【作り方】

  1. 鍋に油をしき、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、豚肉を入れ中火で炒める。豚肉に火が通ったら糸こんにゃくを入れ、さらに炒め合わせる
  2. ①に<だし汁>を入れ、沸騰したらあくを取り、落し蓋をして約15分煮る
  3. 器に盛って絹さやを飾り完成

【定番・野菜】コストコ・ヨシダグルメのたれの人気レシピ2選

①野菜炒め

野菜炒め

強火でサッと炒めたシャキシャキの野菜炒めは、ヨシダグルメソース1本で味が決まる、お手軽レシピです。野菜炒めは野菜やお肉の素材を変えるだけで、バリエーション豊富な野菜炒めになります。

「鶏肉の野菜炒め」や「ホルモン野菜炒め」、「ちゃんちゃん焼き風野菜炒め」など、いろいろな味と食感の野菜炒めが楽しめます。

【野菜炒めのレシピ】2人分

  • キャベツ(ざく切り)…2~3枚
  • 人参(細切り)…1/4個
  • ピーマン(細切り)…1個
  • 玉ねぎ(スライス)…1/4個
  • 豚肉…30g
  • ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ1
  • 塩・コショウ…適量

【作り方】

  1. フライパンに油をしき、豚肉と玉ねぎを入れ炒める
  2. ①の豚肉に火が通ったら残りの野菜を入れ、強火で炒め合わせる
  3. ②にヨシダグルメソース・オリジナル味を回しかけ、軽く塩・コショウをして、お皿に盛り付けて完成

②きんぴらごぼう

ヨシダグルメソース1本で味がしっかりと決まる、絶品レシピです。甘いソースときんぴらがなじみ、ごま油の香りが食欲をそそります。お弁当のおかずにもおすすめです。

【きんぴらごぼうのレシピ】2人分

  • ごぼう(ささがき)…1袋
  • 人参(細切り)…1/4個
  • 煎りごま…適量
  • ごま油(炒め用)…適量
  • <タレ>
  • ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ3
  • 料理酒…大さじ2
  • 水…大さじ3

【作り方】

  1. フライパンにごま油を入れ中火にかけ、ごぼう、人参を入れて炒める
  2. ①に<タレ>を加え、全体を混ぜ合わせ、蓋をして約3分煮込む
  3. ②の蓋を取り、水気を飛ばしながら強火で炒め、煎りごまを振りかける
  4. ③を器に盛って完成

【お肉】コストコ・ヨシダグルメのたれの人気レシピ3選

①ヨシダグルメのステーキソース

ステーキ

ステーキには、ヨシダグルメソース・スパイシー味がよく合います。ピリッとスパイスの効いた辛口ソースが全体の味を引き締め、旨みたっぷりのステーキになります。

【ヨシダグルメソース・ステーキのレシピ】2人分

  • ステーキ肉(塩・コショウで下味をつける)…2枚
  • ヨシダグルメソース・スパイシー味…大さじ4
  • サラダ油…適量
  • <付け合わせ>※下茹でしておく
  • ブロッコリー(小房に分けておく)…1/4個
  • 人参(乱切り)…1/4個

【作り方】

  1. フライパンに油をしき、ステーキ肉を中火で焼く
  2. ①が両面焼けたら火を止め、<付け合わせ>を入れ蓋をし約2分蒸し焼きにする
  3. ③にヨシダグルメソース・スパイシー味を回しかけ、全体になじませ、お皿に盛り付けて完成

②鶏肉の照り焼きBBQ風

照り焼き

「鶏肉の照り焼きBBQ風」は、BBQソースの味を最大限に引き出した大人気レシピです。鶏肉以外にもステーキ肉や豚肉など、お肉の種類を変えれば、色々な味わいのBBQ風焼肉を楽しめます。

【鶏肉の照り焼きBBQ風のレシピ】2人分

  • 鶏肉(もも肉・半分に切りフォークで穴を数か所あける)…1枚
  • ヨシダグルメソース・BBQ味…大さじ3
  • 粗びきコショウ…適量

【作り方】

  1. フライパンに鶏肉の皮側を下にして入れ、中火にかける。脂が出てきたらキッチンペーパーでこまめに拭き取る
  2. ①の皮がパリっと焼けたらひっくり返し、蓋をして約3分裏側を焼く
  3. ②に串をさして汁が出なくなったら、ヨシダグルメソース・BBQ味を回しかけ、全体に絡める
  4. お皿に盛り付け、粗びきコショウをかけて完成

③ヨシダグルメのハンバーグソース

ヨシダグルメソースを使った「ハンバーグソース」は、簡単で本格的なハンバーグが堪能できると大好評のレシピです。ハンバーグは合挽でも牛肉100%でも何でもOKです。

ハンバーグの旨みが出た肉汁とソースを合わせることで、ハンバーグの美味しさを更に引き立てます。ハンバーグ以外にも、ステーキソースとしてもおすすめです。

【ヨシダグルメのハンバーグソースのレシピ】2人分

  • ハンバーグ…2個
  • <ソース>
  • ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ2
  • 水…大さじ2
  • ケチャップ…大さじ1/2
  • 片栗粉…小さじ1/2

【作り方】

  1. ハンバーグは焼いてお皿に盛り付けておく
  2. ①のフライパンに<ソース>を加え中火にかける。とろみがついたら①にかけて完成

コストコにはステーキ肉が数多く販売されています。下記の関連記事では、コストコおすすめのステーキ肉や、美味しいステーキ肉の焼き方をご紹介しています。ぜひ併せてご覧ください。

【魚】コストコ・ヨシダグルメのたれの人気レシピ3選

①ぶりの照り焼き

ぶりの旨みとヨシダグルメソース・オリジナル味が絶妙に合うレシピです。ぶりは下処理をしっかりすると臭みのない仕上がりになります。火を通しすぎると硬くなるので、様子を見ながら調理してください。

【ぶりの照り焼きのレシピ】2人分

  • ぶり…2切れ
  • しょうが(薄切り)…3切れ
  • 塩(下処理用)…適量
  • <タレ>
  • 水…100㏄
  • ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ2
  • 料理酒…大さじ1

【作り方】

  1. ぶりに塩を軽く振り、出てきた水分をペーパーで拭き、臭みを取っておく
  2. フライパを中火で熱し油をしき、ぶりの両面に焼き色を付ける
  3. ②に<タレ>としょうがを入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする
  4. ③にとろみがついてきたら、お皿に盛り付け完成

②白身魚の唐揚

魚の唐揚

白身魚の淡泊さを、ヨシダグルメソースがまろやかにしてくれます。漬けておく時間も短いので、時間のない時にもパパっと作れる時短レシピです。

【白身魚の唐揚のレシピ】2人分

  • 白身魚(切り身・一口大に切る)…2切れ
  • 片栗粉…適量
  • 揚げ油…適量
  • <漬けタレ>
  • ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ3
  • 醤油…大さじ1
  • しょうが(すりおろし)…1かけ分

【作り方】

  1. 白身魚と<漬けタレ>を密封バッグに入れ優しく揉み込み、冷蔵庫で30分程寝かす
  2. ①の水分を軽く拭き取り、片栗粉をまぶして170度の油でカリッと揚げる
  3. ②をお皿に盛り付けて完成

③サーモンのオーブン焼き

サーモン

サーモンをタレに漬け込んでオーブンで焼くだけの、簡単なのに本格的なレシピです。コストコに売ってある大きな切り身を使うと、大人数料理として華のある一品になります。

【サーモンのオーブン焼き】2人分

  • サーモン(切り身)…2切れ
  • ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ4
  • パセリ(付け合わせ用)…適宜

【作り方】

  1. 密封バッグにサーモンとヨシダグルメソース・オリジナル味を入れ、冷蔵庫で約4時間寝かせる。ソースが全体になじむように、たまに上下を入れかえる
  2. ①を耐熱容器に入れ、220度に熱したオーブンで20~30分焼く
  3. 焼きあがった②にパセリを飾り完成

コストコには様々な種類のサーモンが揃っています。下記の関連記事ではコストコサーモンの美味しい調理方法をご紹介しています。ぜひ併せてご覧ください。

【ご飯もの】コストコ・ヨシダグルメのたれの人気レシピ3選

①豪快に!焼肉チャーハン

チャーハン

焼肉チャーハンは、お肉の旨みをたっぷりと吸い込んだご飯を、ヨシダグルメソース・BBQ味で味付けした、男子が大好きなご飯ものレシピです。

【豪快に!焼肉チャーハンのレシピ】2人分

  • ご飯(温かいもの)…茶碗2杯分(約250g)
  • 豚肉…30g
  • ネギ(小口切り)…20g
  • たまご(ほぐしておく)…1個
  • 塩・コショウ…適量
  • ごま油(炒め用)…適量
  • <ソース>
  • ヨシダグルメソース・BBQ味…大さじ2
  • 醤油…小さじ1/2

【作り方】

  1. はじめにご飯とほぐしたたまごを混ぜ合わせておく
  2. フライパンにごま油を入れ中火にかけ、豚肉を炒める。①のご飯を入れ、強火で全体を切るように炒める
  3. ②にネギを加え<ソース>を鍋肌から回し入れ、手早く全体に混ぜ合わせ、塩・コショウで味を整え、器に盛り付けて完成

②焼肉マヨ味温玉サラダ丼

焼肉丼

しっかりとタレがしみ込んだ焼肉に、温玉とサラダを合わせた、バランスのいい丼レシピです。焼肉は豚肉や鶏肉などお好きなお肉でOKです。

シャキシャキの野菜と焼肉の食感が癖になる、栄養満点のレシピです。焼肉をハンバーグに変えて温めた漬けタレをかけると、ロコモコ風になります。

【焼肉マヨ味温玉サラダ丼のレシピ】2人分

  • 豚肉(または鶏肉)…30g
  • 玉ねぎ(スライス)…1/4個
  • たまご…2個
  • ご飯…茶碗2杯分
  • <漬けタレ>
  • ヨシダグルメソース・オリジナル味…大さじ4
  • マヨネーズ…大さじ2
  • にんにく(すりおろし)…小さじ1
  • 料理酒…大さじ1
  • <サラダ>
  • レタス(ちぎっておく)…3枚
  • パプリカ(スライス)…1/2個
  • 水菜(4等分に切っておく)…1/2束

【作り方】

  1. 密封バッグにお肉と<漬けタレ>を入れ、よく揉み込んでおく
  2. 沸騰したお湯にたまごを入れ蓋をし、火を止めて12~15分おき、お湯からあげて粗熱をとり、温玉を作っておく
  3. フライパンに油を入れ中火にかけ、①をタレごと入れ玉ねぎと一緒に炒める
  4. 器にご飯を盛り、<サラダ>、③、最後に真ん中に②を盛り付けて完成

③鶏肉とアスパラのパスタ

パスタ

さっぱりとした鶏肉とアスパラのパスタには、トマト風味のBBQ味を使うことでマイルドな味になります。万人に愛される簡単パスタレシピです。

【鶏肉とアスパラのパスタのレシピ】2人分

  • パスタ…200g
  • 鶏肉(むね肉・削ぎ切りスライス))…1/2枚
  • アスパラガス(4等分に切る)…4本
  • オリーブオイル…適量
  • <ソース>
  • ヨシダグルメソース・BBQ味…大さじ3
  • パスタのゆで汁…大さじ2

【作り方】

  1. パスタは表示時間通り茹で、ゆで汁を大さじ2分取り分けてざるにあげ、オリーブオイルを絡めておく
  2. フライパンにオリーブオイルをしき中火にかけ、鶏肉を入れて火が通ったらアスパラガスを入れ炒める
  3. ①と<ソース>を入れ、全体をしっかりと絡め、お皿に盛り付けて完成

コストコの「ヨシダグルメのたれ」で人気レシピを味わおう!

コストコの超人気ソース「ヨシダグルメのたれ」は、ご家庭に1本あるだけでどんな料理も美味しく仕上がる「万能」な調理ソースです。

焼肉、野菜炒め、肉じゃが、ステーキ、ハンバーグなど、幅広いメニューに活用できます。色んなレシピに活用して、美味しい料理を堪能してくださいね。

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