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ノワ・ドゥ・ブールとは
フランス語の店名｜ノワ・ドゥ・ブールとは
ノワ・ドゥ・ブール（noix_de_beurre）とは、フランス語のフレーズで、意味は「小さなバターのかたまり」です。店名のフランス語が持つ意味の通り、フィナンシェやサブレなどバターを使った美味しいスイーツをたくさん販売しているブランドです。
1969年に兵庫県尼崎市にて創業した「株式会社エーデルワイス」によって作られた洋菓子ブランドです。エーデルワイスは有名店の「アンテノール」や、パッケージのかわいさが評判の「ビスキュイテリエブルトンヌ」なども立ち上げている会社です。
焼きたてのフィナンシェが食べられる｜ノワ・ドゥ・ブールとは
ノワ・ドゥ・ブールは現在、新宿伊勢丹と日本橋三越に店舗があります。それぞれの店舗は売り場の奥にキッチンスペースがあり、1日のうち何回にも分けて焼きたてのお菓子を提供しています。そのため、店頭に並んでいるフィナンシェなどはいつも作りたての美味しさが味わえます。
ノワ・ドゥ・ブールのおすすめ商品・日持ちについても
①フィナンシェ｜ノワ・ドゥ・ブールのおすすめお菓子・日持ち
ノワ・ドゥ・ブールのおすすめお菓子・日持ちの1つ目は、【フィナンシェ】です。ノワ・ドゥ・ブールの代表的なお菓子である「フィナンシェ」は、外側はかりっとしており、中はしっとりの食感が楽しめる極上の焼き菓子です。
材料にもこだわり、国産の発酵バターやスペイン産のアーモンドプードルに甘さはきび糖でつけています。しっかりと濃い目に焼き色がついているついているのが特徴です。日にちが経ったフィナンシェは、オーブントースターで軽く温めると、焼きたて感を楽しめますよ。
1個200円（税抜）から販売しており、わっぱに入ったギフト用は5個入りが1,300円（税抜）、10個入りが2,400円（税抜）となります。日持ちは、製造日より21日が期限となっています。
②サブレ・アソルティ｜ノワ・ドゥ・ブールのおすすめお菓子・日持ち
ノワ・ドゥ・ブールのおすすめお菓子・日持ちの2つ目は、【サブレ・アソルティ】です。サブレ・アソルティは、白ベースに赤色の模様が可愛い缶に入ったクッキーやサブレの詰め合わせギフトです。
入っているお菓子は、まず可愛い形が目に飛び込むコトリ型の「バニラクッキー」に、カリっとした食感とナッツが香ばしい「クロッカン」などをはじめ「フロランタン」、「ヘーゼルナッツサブレ」、「バトン」、「デシアマンショコラ」、「ココナッツ」と7種類、25枚のお菓子が綺麗に詰められています。
日持ちは製造日から常温で63日間と長く、価格も2,000円（税抜）とリーズナブルなことから、ちょっとしたお礼の際のギフトや、手土産にもぴったりの商品となっています。
③フレーズ・シャンティ｜ノワ・ドゥ・ブールのおすすめお菓子・日持ち
ノワ・ドゥ・ブールのおすすめお菓子・日持ちの3つ目は、【フレーズ・シャンティ】です。ノワ・ドゥ・ブールの生菓子やケーキは、店舗奥の厨房で、少しづつ作られるためいつも大変フレッシュな状態でいただけます。フレーズ・シャンティはいわゆる「ショートケーキ」となります。
きめの細かいふんわりとしたスポンジと酸味と甘みのバランスが良い苺を重ね、円柱型に形を整えられたものに、注文後に6分立てのとろりとした生クリームをかけ、頭に苺を乗せて完成します。ぷっくりとした形がとても可愛らしいです。
値段は1個600円（税抜）となります。人気商品のため、取り扱いがないことがありますのでご注意ください。また、生菓子ですので日持ちはその日中ということになります。
④ミルフィーユ｜ノワ・ドゥ・ブールのおすすめお菓子・日持ち
ノワ・ドゥ・ブールのおすすめお菓子・日持ちの4つ目は、【ミルフィーユ】です。バターの香りが高く、さくさくに焼き上げられたパイ生地に、注文されてからコクのあるカスタードクリームを挟み、仕上げていくこだわりのミルフィーユです。
他では楽しめないパイのサクサク感とクリームの滑らかさは、作りたてだからこその食感です。1個500円（税込）で、日持ちはその日中ですが、出来れば時間を置かずに食べていただきたい商品です。
ノワ・ドゥ・ブールの店舗・通販も
①ノワ・ドゥ・ブール新宿伊勢丹店｜ノワ・ドゥ・ブールの店舗・通販
ノワ・ドゥ・ブールの店舗・通販の1つ目は、【ノワ・ドゥ・ブール新宿伊勢丹店】です。東京メトロ・都営線「新宿三丁目駅」のB5出口から直通の「伊勢丹新宿本店」に店舗が入っています。
ショーウィンドウの中には、焼き菓子が大変美しく積み重なっています。お店の裏でお菓子を焼いているのでいつもバターの良い香りがあたりに漂っていますよ。
ノワ・ドゥ・ブール新宿伊勢丹店
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本店 地下1階 |
| 営業時間 | 10:30～20:00（伊勢丹新宿店に準ずる） |
| 定休日 | 不定休（伊勢丹新宿店に準ずる） |
| 電話番号 | 03-3352-1111 |
②ノワ・ドゥ・ブール日本橋三越店｜ノワ・ドゥ・ブールの店舗・通販
ノワ・ドゥ・ブールの店舗・通販の2つ目は、【ノワ・ドゥ・ブール日本橋三越店】です。東京メトロ「三越前駅」から徒歩1分、東京メトロ・都営地下鉄「日本橋駅」からは徒歩5分の場所にある「日本橋三越」に入っている店舗です。
店舗には焼き菓子の他、美しい生菓子もたくさん並んでいます。時間が合えば、焼きたてのフィナンシェがいただけますよ。焼き上がりと同時にベルが鳴るのも名物となっています。
ノワ・ドゥ・ブール日本橋三越店
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館地下1階 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 日本橋三越に準ずる |
| 電話番号 | 03-6225-2061 |
③公式のオンラインショップは無い｜ノワ・ドゥ・ブールの店舗・通販
ノワ・ドゥ・ブールには公式で行っている通販サイトはありません。その代わり、提携している百貨店が行うオンラインショッピングサイトで取り扱われていることがあります。現在は伊勢丹オンラインストアにて取り扱いがあります。
稀にAmazonやメルカリなどで、販売価格より高い値段でノワ・ドゥ・ブールの商品が販売されていることがありますが、その場合は「転売」されているショップということになります。ノワ・ドゥ・ブール公式サイトでも注意が掲載されていますので、十分ご注意くださいね。
フィナンシェのおすすめ10選
①バターバトラー｜お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェ
お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェが買えるお店の1つ目は、【バターバトラー】です。JR「新宿駅」内の「ニュウマン新宿」2階、駅構内に店舗がある焼き菓子専門店です。「バターフィナンシェ」にはスイス産の発酵バターが使われており、たっぷりと染みこんだメープルシロップの甘さが絶品の商品です。
バターバトラー
| 住所 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F |
| 営業時間 | 8:00～22:00 |
バターバトラーが入っているNEWoManをはじめ、新宿には差し入れにぴったりの商品がたくさんあります。新宿のおすすめ差し入れ商品が気になる方は、下記の記事もチェックしてみてくださいね。
②ザ・メープルマニア｜お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェ
お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェが買えるお店の2つ目は、【ザ・メープルマニア】です。ザ・メープルマニアは、現在東京駅徒歩1分の場所にある「東京駅グランスタ店」と、ルミネ北千住内「メープルスタンドバイザ・メープルマニア」の2店舗展開している洋菓子ブランドです。
ザ・メープルマニアの「メープルフィナンシェ」は、ミネラルもたっぷり入ったカナダ産のメープルシュガーが使われており、じゅわっとメープルシロップの甘さを堪能できる人気の商品です。
ザ・メープルマニア東京駅グランスタ店
| 住所 | 東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅構内地下1階 |
| 営業時間[月～土・祝] | 8:00〜22:00 |
| 営業時間[日] | 8:00〜21:00 |
メープルシロップといえばカナダが本場ですが、カナダにはメープルシロップ以外にも美味しい名産やお菓子がたくさんあります。興味のある方は、下記の記事もチェックしてみてくださいね。
③エシレ・メゾンデュブール｜お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェ
お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェが買えるお店の3つ目は、【エシレ・メゾンデュブール】です。エシレ・メゾンデュブールは、2009年に東京丸の内に誕生した、「エシレバター」の専門店です。エシレバターを使ったスイーツなどが販売されています。
こだわりの「エシレバター」と、厳選したアーモンドの風味が絶品の「フィナンシェ・エシレ」は、バターの香りが高く大変人気の商品です。ギフトパッケージも青色の包みが爽やかな箱入りやバスケット入りなど、様々揃っています。
エシレ・メゾンデュブール
| 住所 | 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 無休 |
④フィナンシェリーアッシュ｜お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェ
お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェが買えるお店の4つ目は、【フィナンシェリーアッシュ】です。フィナンシェリーアッシュは愛知県名古屋にある珍しい「フィナンシェ」の専門店です。他店ではあまり見られない様々なフレーバーのフィナンシェが楽しめます。
フィナンシェリーアッシュ
| 住所 | 愛知県名古屋市瑞穂区川澄町3-25 |
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 定休日 | 水曜・第二火曜 |
⑤ビスキュイテリエブルトンヌ｜お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェ
お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェが買えるお店の5つ目は、【ビスキュイテリエブルトンヌ】です。ビスキュイテリエブルトンヌは大阪に1店舗、東京に2店舗展開している洋菓子ブランドです。オリジナルバターを使ったオーバル形が特徴的です。
ビスキュイテリエブルトンヌ阪急うめだ本店
| 住所 | 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B1F |
| 営業時間[日～火] | 10:00～20:00 |
| 営業時間[水〜土] | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 無休 |
⑥アンリ・シャルパンティエ｜お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェ
お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェが買えるお店の6つ目は、【アンリ・シャルパンティエ】です。芦屋に本店のある洋菓子店で、1975年から作り続けている「フィナンシェ」はアンリ・シャルパンティエの名物として大変人気があります。
アンリ・シャルパンティエ芦屋本店
| 住所 | 兵庫県芦屋市公光町7-10-101 |
| 営業時間 | ＜ブティック＞9:00～20:00＜サロン・ド・テ＞11:00～20:00 |
| 定休日 | 年末年始 |
⑦ユーゴアンドヴィクトール｜お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェ
お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェが買えるお店の7つ目は、【ユーゴアンドヴィクトール】です。表参道ヒルズ店をはじめ、東京に6店舗、名古屋に1店舗展開しています。フィナンシェは、有名なフィガロ誌で、パリで一番美味しいと認定された商品です。
ユーゴアンドヴィクトール表参道ヒルズ店
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1F |
| 営業時間[月～土] | 11:00～21:00 |
| 営業時間[日] | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 施設に準ずる |
⑧ラ・メゾン・デュ・ショコラ｜お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェ
お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェが買えるお店の8つ目は、【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】です。東京に6店舗、大阪に2店舗展開する洋菓子店です。通販サイトもあります。チョコレートが人気のお店ですが、しっとりとしたフィナンシェも大人気となっています。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ青山店
| 住所 | 東京都港区北青山3-10-8 |
| 営業時間 | 12:00～20:00 |
| 定休日 | 不定休・年末年始（12/31～1/3） |
⑨アンリ・ルルー｜お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェ
お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェが買えるお店の9つ目は、【アンリ・ルルー】です。日本では「伊勢丹新宿店」と「髙島屋玉川店」の2店舗しかない洋菓子ブランドです。通販サイトはあります。バターのこくが味わえるフィナンシェはギフトにおすすめです。
アンリ・ルルー伊勢丹新宿店
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F |
| 営業時間 | 10:30～20:00 |
| 定休日 | 不定休（新宿伊勢丹に準ずる） |
⑩フィナンシェ専菓｜お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェ
お礼のギフトにもおすすめのフィナンシェが買えるお店の10こ目は、【フィナンシェ専菓】です。フィナンシェ専菓は通販限定で、フィナンシェと一緒に楽しむドリンクに合わせたフィナンシェを作っているフィナンシェ専門店です。
ノワ・ドゥ・ブールのお菓子を楽しもう！
いかがでしたか？「出来立て」にこだわり焼きたてのフィナンシェや、注文してから仕上げをするケーキなど、職人のこだわりを感じられる丁寧なスイーツは、一度は味わいたいですね。ギフトやちょっとしたお礼のプレゼントにはぜひノワ・ドゥ・ブールのスイーツを買ってみてくださいね。
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