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コストコのパルミジャーノレッジャーノは損なし!手軽な個包装や36ヶ月熟成もあり!

更新:2021.01.06

コストコには他ではなかなか出会えない、高コスパなパルミジャーノレッジャーノがありますよね。今回はそんなコストコで買える、パルミジャーノレッジャーノをご紹介します!手軽なパルメザンチーズやおすすめの食べ方もご紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。

【コストコ】パルマレッジオ ミニパルミジャーノレッジャーノ 20個入り

特徴

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パルマレッジオ ミニパルミジャーノレッジャーノ 20個入
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イタリアのパルマレッジオ社のパルミジャーノレッジャーノです。イタリア政府が公認している印のDOPマークがついており、本物のパルミジャーノレッジャーノであることを証明しています。マイルドで食べやすい味のなので、料理に使うのはもちろん、そのまま食べるのおすすめです。個包装なので子供のおやつにも最適です。

20gずつの個包装になっているのが特徴です。パルミジャーノレッジャーノは長期保存しやすいチーズではありますが、やはり長期間使いかけを保存していると、カビが生えてくることもあります。パルマレッジオのミニパルミジャーノレッジャーノは一口サイズに個包装されているので、劣化しにくく使いやすいでしょう。

価格

ドル札の詰まった瓶

パルマレッジオのミニパルミジャーノレッジャーノは20gの個包装が20個入っており、計400gで価格は¥1,398です。個包装1個当たり約¥70で、100g当たりの価格は約¥350です。パルミジャーノレッジャーノは、大きな塊の表面が熟成しているうちに固くなるので皮のようになっています。

ミニパルミジャーノレッジャーノは皮を除いてカットされているので、無駄がありません。賞味期限は購入日より3か月ほどと長く、個包装なので、大きな塊を切り分けたりラップでくるんだりする手間もかかりません。パルミジャーノレッジャーノとしては、使い勝手が抜群に良いといえるでしょう。

パルマレッジオ ミニパルミジャーノレッジャーノ

価格 ¥1,398(¥70/個)
内容量 400g(20g×20個)
賞味期限 購入日より約3か月

口コミ

切り分けたチーズが乗ったトレー

小さなくパルマレッジオのミニパルミジャーノレッジャーノは、カットされて個包装になっているので、気軽に食べられます。あまりに気軽なので、プロセスチーズかと思うほどですが、れっきとしたハードタイプのナチュラルチーズです。苦みや酸味は弱いので、個包装を開けてそのまま食べるのもおすすめです。

パルミジャーノレッジャーノの芳醇な香りと濃い味はするので、削って料理に使ってもおいしく食べられます。独特の香りが苦手と感じる人もいるかもしれません。しかし香りで苦手と思っても、食べてみるとおいしく感じるという人もたくさんいます。個包装で扱いやすいので、ぜひチャレンジしてみましょう。

【コストコ】パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月/36ヶ月

特徴

コストコのプライベートブランド、カークランドのパルミジャーノレッジャーノです。大きな塊をざっくりとカットした状態で販売されており、24ヶ月熟成と36ヶ月熟成があります。熟成させている間にアミノ酸が結晶化し、ジャリジャリとした特徴的な食感も感じられます。外側には固くなった皮も付いています。

24ヶ月熟成も36ヶ月熟成も、どちらもパルミジャーノレッジャーノの特徴である芳醇な香りとコクが楽しめます。水分が抜けてボロボロとした食感も特徴的です。24ヶ月熟成でも十分おいしいですが、特に36ヶ月熟成の方は長期間の熟成によって酸味が抜け、コクが深くなっています。

価格

財布の中身の見る男性

カークランドのパルミジャーノレッジャーノの価格は、24ヶ月熟成が100gあたり¥333、36ヶ月熟成が100gあたり¥392です。どちらも500~600gほどのブロックで販売されているので、24ヶ月熟成の方は¥1,600~¥2,000ほど、36ヶ月熟成の方は¥2,000~¥2,400ほどの値段です。

ただし外側の皮の部分も含まれているので、皮を除くとグラムあたりの価格はもう少し上がります。皮は風味が弱く固いのでそのまま食べるのには向きませんが、煮込み料理のだしをとったり、スープの具材にするとコクが出ておいしく食べられます。ぜひ無駄にせずにおいしく食べましょう。

カークランド パルミジャーノレッジャーノ

24か月熟成 36か月熟成
価格 ¥333/100g ¥392/100g
内容量 500g~600g 500g~600g
賞味期限 購入日より約1か月 購入日より約1か月

口コミ

削ったパルミジャーノレッジャーノ

カークランドのパルミジャーノレッジャーノは、大きなブロックで価格も安いので、料理にたっぷりと削ってかけられるのが大きな魅力です。購入したら皮部分を取り除き、小分けにカットしてラップでくるみましょう。早めに食べきれそうなら冷蔵庫保存で、食べ切るのに時間がかかりそうな場合は冷凍庫保存がおすすめです。

特に36ヶ月熟成の方は香りが豊潤でコクが強く、おいしいと評判です。熟成されたおいしいパルミジャーノレッジャーノを食べ慣れてしまうと、市販の粉チーズでは物足りなくなってしまうかもしれません。

【コストコ】KRAFT パルメザンチーズ(パルミジャーノレッジャーノ)

特徴

クラフトのパルメザンチーズは、一般的なスーパーでもよく見かける緑のボトルに入った粉チーズです。パルメザンチーズとは、イタリア語のパルミジャーノレッジャーノを英語読みした言い方です。厳密にいうと、厳しく決められた製法でイタリアのロマーニャ州で作られたものしかパルミジャーノレッジャーノは名乗れません。

クラフトのパルメザンチーズは、パルミジャーノレッジャーノ「風」のチーズを粉にしたものと考えると良いでしょう。24ヶ月や36ヶ月熟成したパルミジャーノレッジャーノに比べると香りや風味は劣りますが、粉状になっているのですぐに振りかけられる手軽さが人気です。風味も優しいのが特徴です。

価格

コインの入った緑のがま口

コストコで販売されているクラフトのパルメザンチーズは、227g入りが2本セットで¥1,698です。1本あたりの価格は¥849で、100gあたりの価格は約¥374です。賞味期限は半年ほどありますが、開封後は1ヶ月ほどで使い切りましょう。食べきれなさそうな場合は、冷凍保存するのもおすすめです。

切り分けたり削ったりする必要がないので、手軽にパルメザンチーズを楽しみたい人におすすめです。また独特の強い香りがあまりしない穏やかな風味なので、パルミジャーノレッジャーノのクセが苦手な人でも食べやすいでしょう。

クラフト パルメザンチーズ

価格 ¥1,698(¥849/本)
内容量 454g(227g×2本)
賞味期限 購入日より約半年

口コミ

粉チーズのかかったボロネーズパスタ

コストコのクラフトパルメザンチーズは、2本合計で454gと大容量です。スーパー等で一般的な80gサイズと比べると、5倍以上入っています。大容量ならケチらずに思う存分たっぷりとかけられますね。保存は約半年なので、使いきれるように様々な料理にたっぷりとかけていただきましょう。

1本でも227gと大容量なので、1本ずつ販売してほしいと思っている人もいます。もし2本では多すぎると思ったら、友人と1本ずつシェアするのもおすすめです。

【コストコ】パルメザン(パルミジャーノレッジャーノ)クリスプ

特徴

パルメザンクリスプは、細かくしたパルメザンチーズを円形にまとめてそのまま焼いた商品です。歯ごたえのあるガリっとした食感に焼かれており、かじるとパルメザンチーズの芳醇な香りが楽しめます。塩味も強めなので、お酒のおつまみに買っていく人が多い人気商品です。

価格

豚の貯金箱と並ぶ笑顔の女性

コストコのパルメザンクリスプは、270g入りで¥899です。24枚入っています。1枚あたりの価格は約¥37で、100gあたりに換算すると約¥333です。コストコ店内ではパンコーナーに並べられています。賞味期限は加工日含め8日あるので、慌てて食べなくてもよいのが嬉しいですね。

ただし8日間そのまま保存しておくと、だんだん湿気ってきてしまいます。パリッとした食感を保つには、ジップロック等に乾燥剤と一緒に入れて保存しましょう。

パルメザンクリスプ

価格 ¥899(¥37/枚)
内容量 270g(24枚)
賞味期限 加工日含めて8日

口コミ

皿に盛られたスナック菓子

濃厚なパルメザンチーズの味がするパルメザンクリスプは、はまってしまう人が続出しているコストコの人気商品です。余計なものが一切入っていないので、パルメザンチーズの強い香りと味がしっかり味わえます。

味が濃いので一度にたくさん食べられないという人もいますが、お酒と一緒に食べると止まらなくなってしまうという人もたくさんいます。店舗での焼き加減やその日の湿度によって、独特のパリパリ感を感じられない時もあります。保存の仕方でも食感が変わります。レンジやトースターで軽く温めると、パリパリ感が復活します。

コストコのパルミジャーノレッジャーノおすすめの食べ方

コストコのパルミジャーノレッジャーノを購入したら、ぜひ試してほしいおすすめの食べ方をご紹介します。大きなブロックの24ヶ月熟成や36ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノも、おいしい食べ方を知ればあっという間に消費できるでしょう。大容量のコストコのチーズだからこそできる食べ方を、参考にしてくださいね。

①シーザーサラダのトッピングに

チーズ風味のドレッシングがおいしいシーザーサラダに、パルミジャーノレッジャーノをかける食べ方です。ドレッシングは手作りしても良いですし、市販品でも構いません。パルミジャーノレッジャーノのおかげでチーズの風味が増して、レストランで出てくるようなシーザーサラダが食べられます。

シーザーサラダにかける食べ方には、キューブ状のミニパルミジャーノレッジャーノや、24ヶ月熟成のブロックタイプを使うのがおすすめです。思いっきり贅沢に食べたい場合には、36ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノをかけてみましょう。ワインとよく合うおつまみにもなりますよ。

②コーンスープにかけて

コーンポタージュスープに、パルミジャーノレッジャーノをかける食べ方です。コーンポタージュの甘さにチーズの塩気がよく合っておいしくなります。チーズのおかげでコクも出ます。

もちろん塊を削っても良いですが、朝の忙しい時間なら手軽にクラフトのパルメザンチーズを使いましょう。かけるだけで市販のコーンポタージュスープが極上になる、おすすめの食べ方です。

③パスタにたっぷりかけて

パルミジャーノレッジャーノやパルメザンチーズといえば、パスタにかけるのが定番の食べ方です。クリーム系やトマト系のパスタには特によく合います。いつもはケチって少ししかかけられなかった人も、コストコでパルミジャーノレッジャーノを手に入れたら、たっぷりとかけましょう。

仕上げにかける以外にも、カルボナーラソースやジェノベーゼソースを作るときに使うのもおすすめです。たっぷりチーズを使いたいソースには、大容量のコストコのものがぴったりです。

コストコのパルミジャーノレッジャーノはおいしくて高コスパ!

コストコのパルミジャーノレッジャーノは、本格的な長期熟成のものや扱いやすい個包装のものなど、好みに合ったものが選べます。また、お手軽な粉チーズタイプやお菓子もあるので、自分にぴったりのチーズが見つかるでしょう。おいしくてコスパの良いコストコのパルミジャーノレッジャーノを、ぜひ食べてみてくださいね。

コストコのパルミジャーノレッジャーノは、ワインやビールなどのお酒によく合います。コストコにはワインやビールもたくさん販売されているので、一緒に購入すると良いでしょう。コストコのおすすめワインやビールについては、下の記事を参考にしてくださいね。

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BELCY編集部

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