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感動のふんわり食感!コストコのパンケーキミックスフル活用術を解説!

更新:2019.12.17

コストコのパンケーキミックスには、パンケーキを作る以外の活用術があることをご存知 ですか?おやつや朝食のためのふんわりパンケーキだけでなく、思いもよらないものに活用することができますよ。フル活用術を一挙にご紹介したいと思います。

コストコのパンケーキミックス|おすすめの種類

①バターミルクパンケーキミックス

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KRUSTEAZ バターミルク パンケーキミックス
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「バターミルク・パンケーキミックス」は、内容量4.53kgという、コストコらしいサイズの商品です。「クルステーズ(KRUSTEAZ)」というメーカーのもので、値段は1,188円(税込)となります。

「バターミルク・パンケーキ」が一箱あれば、直径10cmのパンケーキが260枚は焼けると言われているので、1枚あたり約4.6円という値段になる計算ですね。使い方はシンプルで、ボウルに入れたパンケーキミックスに牛乳・油・卵を加えて、泡立て器で混ぜるだけで完成します。

値段が控えめなのに、美味しいパンケーキが簡単に焼ける商品なのでおすすめですよ。ホームパーティーなどで使うと、コスパも高くていいですね。

バターミルク・パンケーキミックスの商品情報

内容量 4.53kg
値段 1,188円(税込)
原材料 小麦粉・砂糖・大豆油・食塩・コーンスターチ・バターミルクパウダー・大麦麦芽粉・酵素・膨張剤
カロリー 100gあたり368kcal

②有機パンケーキミックス

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KIALLA PURE 有機 パンケーキミックス
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「有機パンケーキミックス」もコストコのパンケーキミックスとしておすすめの商品です。プラスチックボトルに入っているので、一見してパンケーキミックスとは分からないかもしれませんが、おすすめの理由はここにあります。なんと、ボウルや軽量カップ、泡立て器がなくてもパンケーキが作れるという画期的な商品なのです。

使い方は、ボトルのラインまで牛乳を入れてシェイクするだけです。325g×3本という内容量なので、こちらもタップリとパンケーキを焼くことができますね。ボトル1本で約15枚焼けると言われています。

値段は1,238円(税込)と、「バターミルク・パンケーキミックス」よりやや高めです。1枚あたりの値段は約28円ですね。コスパもだいぶ低めになりますが、オーガニックであることに加えて、道具を揃えたり洗い物をしたりする手間が省けるという点が魅力で、高い人気を誇っています。

有機パンケーキミックスの商品情報

内容量 1.15kg(325g×3本)
値段 1,238円(税込)
原材料 有機小麦粉・有機上白糖・食塩・全卵粉・ひまわり油・膨張剤・香料
カロリー 100gあたり365kcal

コストコのパンケーキミックス|使い方に関する口コミ

口コミ①中々なくならない

粉と卵

コストコの「パンケーキミックス」には、「中々なくならない」という口コミが多く見られます。高コスパで260枚ものパンケーキが焼ける「バターミルク・パンケーキミックス」はもちろん、1本で15枚焼ける「有機パンケーキミックス」も、通常のミックス粉と比べると長持ちしますね。

しかし、コスパが良い反面、パンケーキばかりでは使い切れないという口コミもあります。大容量のミックス粉を消費できる使い方を求める声も多いので、レパートリーを増やしていくようにしましょう。

口コミ②甘すぎず食事にも使える

食事する男女

コストコの「パンケーキミックス」には、「甘すぎない」「食事に使える」という口コミがよく見られます。ホットケーキとパンケーキの最も大きな違いは、甘さと厚みです。ホットケーキは甘さがあって厚め、パンケーキは甘さ控えめで薄めという特徴があります。

今回ご紹介しているコストコの商品は「パンケーキミックス」なので、当然、甘さが控えめという仕様になっています。そのため、甘さ控えめが好みな人や、食事系にアレンジするという使い方をしたい人から大きな支持を得ています。

QUOTE

甘すぎないので、楕円形に焼いて、ツナやレタス・ハム等挟んで食事としても使えます。 引用元:楽天

口コミ③色々なスイーツに応用できる

ベリーのパンケーキ

コストコの「パンケーキミックス」の口コミには、「色々なスイーツに応用できる」というものもあります。パンケーキ以外のスイーツにする使い方もあるなんて、便利ですね。揚げ菓子や焼き菓子など、幅広く使えますよ。1,200円ほどの値段で、豊富なスイーツが作れることを考えると、コスパもさらに良くなります。

QUOTE

このパンケーキミックスで作るドーナツが最高です。我が家ではパンケーキとしてよりは、スコーンやドーナツ、クッキーに利用することがほとんど。大容量なので、密閉容器に小分けにして保管しています。色々なスイーツに応用できて、重宝しています。 引用元:Amazon

コストコのパンケーキミックス活用術|焼き菓子にする人気レシピ

レシピ①美味しいサクサククッキー

チョコチップクッキー

コストコの「パンケーキミックス」を使った人気レシピで、試してほしいのがサクサク感が美味しいクッキーです。ふわふわパンケーキを焼くためのミックス粉で、サクサクのクッキーができるなんて不思議ですね。甘さが物足りない場合は、砂糖や蜂蜜、チョコチップなどを加えて甘さアップさせてください。

材料と作り方

  1. ボウルにホットケーキミックス250gを入れます。
  2. オリーブオイルと牛乳を各50mlずつ加えて混ぜます。
  3. 固めの生地になったら平らに伸ばし、型抜きをします。
  4. 170℃に温めたオーブンに入れ、12分ほど焼きます。

パンケーキミックスを使ったクッキーの、他のレシピをチェックしたい方には、こちらの記事がおすすめです。ホットケーキミックスを用いたものですが、パンケーキミックスで応用しても美味しいですよ。

レシピ②上品な紅茶シフォンケーキ

パウンドケーキ

上品な香りで美味しい紅茶シフォンケーキも、コストコの「パンケーキミックス」で作れる、おすすめ人気レシピです。お店で食べると、それなりの値段がするお菓子ですが、パンケーキミックスで自作すればコスパも高くなりますね。茶葉の代わりにバナナを1本入れると、バナナケーキに早変わりしますよ。

材料と作り方

  1. ボウルに牛乳150mlと卵1個を入れて混ぜ合わせます。
  2. パンケーキミックス150gを加えて、さらに混ぜます。
  3. 好みの茶葉(ティーバッグでも可)を2.5g加えます。
  4. ケーキ型に入れて180℃のオーブンで30分ほど焼きます。

コストコのパンケーキミックス活用術|惣菜パンにする人気レシピ

レシピ①ソーセージとチーズのパン

パンの生地

甘さ控えめが特徴のコストコの「パンケーキミックス」は、惣菜パンにしても美味しい逸品です。カップケーキの型やアルミケースを利用して、食べやすい大きさの惣菜パンにしてしまいましょう。ソーセージを、ハムやベーコンと置き換えても絶品です。小腹が空いたときにおすすめなので、試してみてくださいね。

材料と作り方

  1. ウインナーソーセージ2本を細かく刻みます。
  2. ボウルにプレーンヨーグルト70gを入れます。
  3. パンケーキミックス170gを加えたら混ぜ合わせます。
  4. 生地を丸めてアルミケースに入れ、中央にくぼみを作ります。
  5. ウインナーとチーズを適量のせて180℃のオーブンで15分焼きます。

レシピ②あっさりツナマヨパン

パンを持つ

コストコの「パンケーキミックス」を惣菜パンにするのであれば、ツナマヨパンも人気です。玉ネギを合わせた、あっさり風味のレシピをご紹介しますね。好みに応じて、コーンやスライスチーズなどを追加していっても美味しいですよ。

材料と作り方

  • ツナ缶1個をボウルに入れて、刻み玉ネギ1/4個を加えます。
  • マヨネーズ・塩・コショウを適量入れて味を整えます。
  • パンケーキミックス150gに牛乳100ml・卵1個を入れて混ぜます。
  • アルミケースに生地を入れて②を乗せます。
  • 180℃のオーブンで30分ほど焼けば完成です。

コストコの「パンケーキミックス」は、蒸しパンにしてしまうことも可能です。詳しいレシピは、こちらの記事で紹介しているので目を通してみてくださいね。色々な蒸しパンを作る参考にもなるので便利ですよ。

コストコのパンケーキミックス活用術|食事にする人気レシピ

レシピ①アレンジできる食事系クレープ

サラダのクレープ

コストコの「パンケーキミックス」には、食事でも大活躍してくれる人気レシピがあります。とくに食事系クレープは、パンケーキミックスを薄焼きにするだけで作れるだけでなく、具を変えていくことで幅広いアレンジができます。ここでは、野菜たっぷりのクレープを紹介しますね。

材料と作り方

  1. ミックス粉でパンケーキの生地を作り、薄焼きにします。
  2. グリーンリーフ・水菜・トマト・ハムを食べやすい大きさに切ります。
  3. ②を薄焼きにした生地で包みます。
  4. ケチャップや粒マスタードなど、好みの調味料をつけて食べます。

レシピ②大人気のキッシュ

キッシュ

コストコの「パンケーキミックス」は、キッシュを作るのにも活用することができます。簡単な食事だけでなく、本格的なレシピとしても使うことができるので、内容量が多くても大丈夫ですね。余らせることなく使い切ってしまいましょう。

キッシュの詳しいレシピは、クックパッドで大人気のものがあるので、こちらを参考にしてみてくださいね。とても有名なレシピなので、味は保証付きですよ。

クックパッド・コストコパンケーキミックスで簡単キッシュ

コストコのパンケーキミックス活用術で色々な使い方に挑戦しよう

コストコの「パンケーキミックス」は、パンケーキを作るためだけのものではありません。デザートにおやつ、食事まで、幅広い活用術があります。

素晴らしくコスパが良いものの、大容量すぎて購入を迷っている方もいるかもしれませんが、パンケーキ以外の使い方もたくさんあるので安心してくださいね。かなり万能なので、色々な使い方に挑戦できますよ。

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