【コストコ】クレイジーソルトを優秀調味料に認定！特徴やおすすめレシピをご紹介！

コストコ商品｜クレイジーソルトの特徴

①一流の味を再現する調味料

コストコの「クレイジーソルト」は、ハーブ＆スパイスミックスというタイプの調味料です。原産国のアメリカから、日本緑茶センター株式会社が輸入している商品ですね。絶妙なバランスで配合されている調味料で、一本あれば一流シェフの味が再現できるという謳い文句で販売されています。

②コストコだけの特別サイズ

コストコの「クレイジーソルト」は、ホテルレストランサイズという、特別サイズで販売されています。カルディなどでも、同じタイプのクレイジーソルトは購入できますが、コストコで販売されているものよりも半分以下の内容量となっています。コストコらしいアメリカンサイズの商品なので、いくらでも使えますよ。

コストコ商品｜クレイジーソルトの商品情報

①原材料

コストコの「クレイジーソルト」の原材料は、基本的に岩塩をベースに、数種類のハーブ＆スパイスがセットで使用されています。岩塩を使用しているとは言っても、ほどよい大きさに砕かれているので、使い勝手は良いですよ。詳しい原材料は、以下の表でチェックしてくださいね。

クレイジーソルトの原材料

ベース	岩塩
ハーブ	タイム・セロリ・オレガノ
スパイス	ペッパー・オニオン・ガーリック

②内容量

コストコの「クレイジーソルト」の内容量は、1本あたり269gです。カルディなどで販売されているものは、内容量が113gとなっているので、いかにビッグサイズなのか良く分かります。

しかも、驚くことに2本セットでの販売になっています。セットだと540g近い内容量になりますね。必ずセットで購入する必要があるので、使い切るのが難しい場合は、あらかじめシェアする相手を見つけておくと良いでしょう。

③価格

2セットで大容量のコストコの「クレイジーソルト」ですが、価格がいくらになるのかも気になりますね。コストコ商品の場合、セット価格で1,398円（税込）です。1本あたりの価格は、699円といったところです。

カルディなどの、113gサイズの販売価格がいくらになるのかというと、1本だけで700円ぐらいです。倍以上の内容量で、ほぼ同じ価格というのは、かなりお得ですよ。いくら使っても大丈夫という安心感がありますね。

「クレイジーソルト」や「アソートセット」などのコストコ商品は、クーポンで割引商品となっている可能性もあります。さらにお得な価格で購入できるよう、こちらの記事でメルマガやクーポンの使い方についてチェックしておくと便利ですよ。

コストコ商品｜クレイジーソルトの口コミ

良い口コミ①振りかけるだけでOK

コストコの「クレイジーソルト」は、振りかけるだけで料理に使えると口コミで評判です。料理の味付けは、いろいろな種類の調味料の組み合わせで決まりますね。慣れていないうちは、調味料のバランスを整えることが難しく、味付けに失敗してしまうことも珍しくありません。

しかし、岩塩と一緒に配合されているハーブとスパイスのバランスが絶妙な「クレイジーソルト」であれば、量の調整などを気にせずに、振りかけるだけでおしゃれな味になります。調理前または調理後にかけるだけでOKなので、便利に使っていきましょう。

良い口コミ②万能の調味料

コストコの「クレイジーソルト」は、万能の調味料としても口コミで評判になっています。肉に魚、野菜など、どんな物にでも使うことができるので、1食分の献立を、すべて「クレイジーソルト」の味付けだけで終わらせてしまうこともできます。

料理の献立に迷ったら、とりあえず「クレイジーソルト」を利用した一品を加えてしまうと良いですよ。たっぷり大容量なので、いくらでも使ってしまうことができます。

悪い口コミ：ハーブがしつこい

コストコの「クレイジーソルト」には、ハーブがしつこいという悪い口コミもあります。セロリやオレガノといった、しっかりと香りがたつタイプのハーブを使用していることが原因です。ハーブが好きな人には食欲をそそる香りとなりますが、苦手な人にとっては、しつこいと感じる臭いになる傾向にあります。

とくにセロリは好き嫌いがハッキリと分かれる食材です。いくら価格が安いからと言っても、苦手な人が、いきなり大容量の2本セットを購入するのは厳しいかもしれません。コストコで試食販売をしていることもあるので、味や匂いが心配な方は、試食で確かめてから購入するようにしてみましょう。

QUOTE

初めて購入したが、無ければいけないという商品ではなかった。ハーブのブレンドがしつこく、どの料理も合うという事ではない。 引用元：Amazon

コストコ商品｜クレイジーソルトの使い方

①中蓋を開けて振りかける

コストコの「クレイジーソルト」を使うためには、まずは蓋の開け方をクリアする必要があります。「クレイジーソルト」の容器には、外蓋と中蓋があります。上手に中蓋を開けることで料理に使えるようになるので、下記の手順で開けていきましょう。

また、外蓋には、大量に振りかけるための大きい口と、少量ずつ振りかけるための丸い穴が並んだ口があります。中蓋を開けた後は、料理に応じてそれぞれの口を使い分けてくださいね。

中蓋の開け方

1. 外蓋の上に貼られているシールを剥がします。
2. 外蓋を回して、中蓋の溝がある部分と合わせます。
3. 中蓋の溝にスプーンの先を押し当てて、中に押し込みます。

②色々な料理に使う

コストコの「クレイジーソルト」は、色々な料理の味付けに使うことができます。メインの味付けはもちろん、隠し味や下味として使ってもOKです。合わせて使用できる食材の幅も広いので、色々と挑戦してみましょう。ただし、ハーブの香りがしっかりとしているため、和食系の料理にはやや使いにくい傾向にあります。

料理での使い方例

• 肉料理の味付け
• 鶏肉料理の香り付け
• 魚介類の臭いを抑える
• サラダドレッシングの調味料
• 卵料理のアクセント
• ピザやスープなどの風味付け

コストコ商品｜クレイジーソルトのおすすめレシピ

おすすめレシピ①クレイジーソルト焼き

コストコの「クレイジーソルト」を使うのであれば、クレイジーソルト焼きを試してみましょう。鶏肉、ブリなどの魚、豚肉など、好みの食材にクレイジーソルトを振りかけてソテーにするだけの簡単レシピです。

単純ですが、どの食材と合わせても美味しいので、いくらでも食べられますよ。野菜にも応用可能なので試してみましょう。野菜を使う場合は、焼く前にクレイジーソルトを擦り込むのではなく、ソテーした後に振りかけるようにしてください。手早く一品料理が作れるのでおすすめです。

材料

• 肉、魚などの好みの食材
• クレイジーソルト　適量
• オリーブオイル　適量

作り方

1. クレイジーソルトを適量すりこみます。
2. フライパンにオリーブオイルを引いて熱します。
3. 食材を入れて、中に火が通るまで焼きましょう。
4. 両面に薄い焦げ目をつけて完成です。

おすすめレシピ②アヒージョ

コストコの「クレイジーソルト」は、魚介類を使ったアヒージョに使っても美味しいですよ。好きな魚介類のセットを揃えて、作ってみましょう。

シーフードミックスのようにお手軽価格の魚介類を使用しても、クレイジーソルトを加えることによって、とても上品な味付けになります。アヒージョの作り方自体もとても簡単なので、魚介類好きの人におすすめのレシピとなります。

材料

• シーフードミックス　1袋
• オリーブオイル　50～100ml
• ニンニクのみじん切り　2～3片
• クレイジーソルト　大さじ2～3杯

作り方

1. フライパンを熱してオリーブオイルとニンニクを入れます。
2. ニンニクに色が付き、香りがたったらシーフードを入れます。
3. クレイジーソルトで味を整えて、火が通ったら完成です。

アヒージョのレシピは、魚介類を用いた物だけにはとどまりません。いろいろな食材で作ることができるので、こちらの記事で応用できるレシピをチェックしてみましょう。味付けをクレイジーソルトに置き換えるだけなので、おすすめですよ。

おすすめレシピ③サラダドレッシング

コストコの「クレイジーソルト」は、サラダドレッシングなどの調味料の味付けにもおすすめです。ほんの少し加えるだけでも味に深みが出るので、少し贅沢な味わいのサラダにしたいときに使ってみましょう。こちらも、美味しすぎていくらでも箸が進んでしまいますよ。詳しいレシピは、以下の通りです。

材料

• ヨーグルト（無糖）・マヨネーズ・酢　各大さじ1杯
• クレイジーソルト　小さじ1/2杯
• 乾燥パセリ　小さじ1/2杯

作り方

1. ヨーグルト・マヨネーズ・酢を混ぜ合わせます。
2. ①クレイジーソルトを入れて、よく混ぜます。
3. 味がなじんだら乾燥パセリを加えて完成です。

コストコ商品｜クレイジーソルトの保存方法

①開封後は冷蔵で保存

コストコの「クレイジーソルト」は、開封した後は冷蔵で保存する必要があります。通常の塩とは異なり、常温では湿気たり固まったりする可能性が高いためです。また、せっかくのハーブの風味もすぐに飛んでしまいます。開封したら、忘れずに10℃以下の温度で冷蔵保存するようにしてください。

②保存期限は約3年

コストコの「クレイジーソルト」の保存期限は、約3年です。コストコの商品だと、大容量のうえに2本セットなので、使い切るまでに時間がかかる可能性がありますね。

しかし、賞味期限も長いので、焦って使う必要もありません。気長に、いくらでも保存しておくことができます。好きなときに好きな量を使って、お料理の味に変化をつけていきましょう。

コストコの優秀調味料クレイジーソルトを万能使いしよう

コストコの「クレイジーソルト」は、価格も安く、幅広い使い方ができる優秀調味料です。どんな食材とも合わせることができますし、かけるだけで美味しく変化させることができるので、一家に1本は備えておきたいおすすめ商品となっています。ぜひ常備して、万能使いしてみてくださいね。