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ソロキャンプ料理の魅力とは?

ソロキャンプ料理の魅力①好きなものを好きなだけ選べる

ソロキャンプ料理の魅力1つ目は、好きなものを好きなだけ選べることです。一人で楽しむソロキャンプでは、すべてを自分の好きなようにすることができます。そのため、食べるものも、調理の仕方も、すべて好きなように選ぶことができます。大勢のキャンプとは違った楽しみです。

ソロキャンプは、自分のためだけにすべてを使うことができますので、事前に食材を準備して行ってもいいですし、乾麺や缶詰、自然解凍して食べることのできる冷凍食品などを上手に組み合わせて、その時の気分に合わせて、好きなものを食べても良いでしょう。一人ならではの時間を楽しむことができます。

ソロキャンプ料理の魅力②いつもよりワンランク上のものも選べる

ソロキャンプ料理の魅力2つ目は、いつもよりワンランク上のものも選べることです。大勢で行うキャンプでは、食材もたくさん必要になりますので、そのぶん費用がかかります。ソロキャンプでは、一人分の料理で良いので量を減らすことができ、その分の費用で、いつもよりちょっとよい食材を用意しても良いでしょう。

ソロキャンプの際は、いつものキャンプとは違った楽しみとして、自分だけのために、いつもより少し良いお肉やお酒、調味料などを用意してもよいかもしれません。一人だからこそ、シンプルにも贅沢にも、楽しむことができます。

ソロキャンプは、すべての準備などを一人でする必要があるため、大変な部分もありますが、逆に、細部までこだわってキャンプをすることもできます。食材にこだわったり、時間をかけてじっくり調理をしたりと、値段だけでなく、ワンランク上の食事を楽しんでも良いでしょう。

ソロキャンプ料理をする際に必要な道具は?

ソロキャンプ料理をする際に必要な道具①バーナー

ソロキャンプ料理をする際に必要な道具1つ目は、バーナーです。一人分の食事を作るソロキャンプ料理では、バーナーがあれば、様々なものが作れます。バーナーには、たくさんの種類があるので、使いやすいものを探すと良いでしょう。

ソロキャンプで使いやすいバーナーは、ガス缶の違いや、燃料、サイズや重さ、持ち運びのしやすさなど使い方が変わってきますので、お好みのものを選んでください。ソロキャンプの場合は、簡易的な料理をする場合には、OD缶のシングルバーナーが持ち運びしやすく、がおすすめです。

ソロキャンプでも、しっかりとした料理をしたい場合には、大きな鍋を乗せられるようなCB缶のシングルバーナーを用意しても良いでしょう。また、ツーバーナーなどを用意しておくと、さらに料理の幅が広がります。作りたい料理などに合わせて選びましょう。

ソロキャンプ料理をする際に必要な道具②クッカー(コッヘル)

ソロキャンプ料理をする際に必要な道具2つ目は、クッカー(コッヘル)です。クッカーとは、登山やキャンプなどの時に使う調理器具のことで、コッヘルとも呼ばれます。持ち運びに優れた形、軽くて熱伝導率の良い素材で作られていることが特徴です。

クッカー(コッヘル)は、アルミ、チタン、ステンレスなどの製品があり、四角や丸型など、形も様々な種類があります。作りたい料理のサイズなどに合わせて、準備すると良いでしょう。クッカー(コッヘル)は、使う際とともに、持ち運びなどについても考えて選ぶと、使いやすくなるでしょう。

ソロキャンプ料理をする際に必要な道具③ジェットボイル

ソロキャンプ料理をする際に必要な道具3つ目は、ジェットボイルです。ジェットボイルは、バーナーとクッカー(コッヘル)が一体となった便利なアウトドアグッズです。まとめてコンパクトに持ち運ぶことができ、また、お湯を沸かす時などの効率も考えられているため、ソロキャンプにぴったりのアイテムです。

ジェットボイルは、元はお湯を沸かすことに特化したバーナーでしたが、最近では料理にも使えるようになった付属品も発売されています。ただし、使えない調理方法もありますので、基本はお湯を沸かすためのアイテムですので、スープなどを作る、お湯を沸かす時に使うと便利です。

ジェットボイルは、ソロキャンプでも役に立ちますが、ベランダで行うグランピングであるベランピングでも大活躍します。ジェットボイルがあることで、ベランピングを一気に本格的なものにすることができます。ベランピングについては、こちらの記事もチェックしてみてください。

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ソロキャンプ料理をする際の準備は?

ソロキャンプ料理をする際の準備①テントや光源の準備をする

ソロキャンプ料理をする際の準備1つ目は、テントや光源の準備をすることです。キャンプ料理を作り始める前に、まずはテントの準備をしておきましょう。また、日中は忘れてしまいがちですが、明るいうちにライトなどの光源も準備しておき、いつでも使えるようにしておきましょう。

さらに、寝床や机と椅子なども準備しておきます。ソロキャンプでは、暗くなってからは、思った以上に移動や設営が難しいので、明るいうちに準備しておきましょう。また、トイレの確保や、水の確保も忘れないようにしておきましょう。

ソロキャンプは、自分一人の時間を楽しむことができる反面、すべてのことを自分一人で行う必要もあります。特に慣れないうちは、テントや寝床の準備などは、予定よりも時間がかかってしまう場合がありますので、余裕を持って、早いうちに行っておくと良いでしょう。

ソロキャンプ料理をする際の準備②火の準備をする

ソロキャンプ料理をする際の準備2つ目は、火の準備をすることです。ソロキャンプの場合、簡単な料理をする場合は、バーナーのみで作ることも可能ですが、しっかりとした調理をしたい場合は、火を起こしておくと良いでしょう。

火を起こしておくことで、光源になり、暖をとることもでき、さらに調理もできますので、ソロキャンプの場合も、焚き火は作っておくと良いでしょう。焚き火を作ることで、強火の調理も、煮込み料理も可能になります。複数の料理を同時にすることもできるようになります。

ソロキャンプの際に使える焚き火台は、シンプルな焚き火台、軽くコンパクトに持ち運べるもの、グリルなどの調理の際も使えるもの、ソロストーブ型のもなど、たくさんの種類があります。荷物の量や使い道などを考えて、自分に合うものを探してみましょう。

おすすめのソロキャンプ簡単料理レシピ5選

おすすめのソロキャンプ簡単料理レシピ①ポトフ

おすすめのソロキャンプ簡単料理レシピ1つ目は、ポトフです。ポトフは、お好みの野菜とお肉やソーセージなどを飯ごうに入れ、火にかけておくだけで作ることができるソロキャンプにぴったりの簡単料理です。暖かいスープとたっぷりの野菜の食べられるポトフは、冬のソロキャンプにも美味しい料理です。

ポトフに使う野菜は、事前に自宅で切っていくなど下準備をしていってもいいですが、丸ごと鍋に入れ、柔らかくなるまでじっくり煮ても良いよいでしょう。なるべく手がかからないように工夫するのもソロキャンプの楽しみの一つになります。

ポトフの作り方
  1. じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツなどお好みの野菜を適当な大きさに切り、鍋に入れます。
  2. ベーコンまたはソーセージなどを適当な大きさに切り、鍋に入れます。
  3. 鍋に水とコンソメスープの素を入れ、鍋を火にかけます。
  4. そのまま野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
  5. 器に盛り、お好みでブラックペッパーをかけたらできあがりです。

おすすめのソロキャンプ簡単料理レシピ②ステーキ

おすすめのソロキャンプ簡単料理レシピ2つ目は、ステーキです。大きなお肉を、豪快に焼くだけのシンプルなステーキは、簡単であり豪華なので、ソロキャンプにぴったりの料理です。キャンプでは、火の加減をすることがあまりできませんので、火の通しすぎには注意をして焼きましょう。

また、買った肉は、保冷剤などを一緒に入れて運び、傷まないように注意しておきましょう。火が通る前に包丁を使うのはやめておき、しっかりと火が通ってから切ると良いでしょう。火を通す前に包丁を使った場合は、使った後にしっかりと消毒等するようにしておきましょう。

ステーキの作り方
  1. 肉の両面に、塩胡椒をたっぷりとします。
  2. フライパンを火にかけ、油をひいてしっかりと熱します。
  3. フライパンに肉を乗せ、片面を1分間焼きます。
  4. 肉を裏返して、1分間焼きます。
  5. フライパンを火から外し、フライパンごとアルミホイルで包んでさらに、毛布などで包み、5分ほど置いておきます。
  6. 余熱で火を通したら、できあがりです。

おすすめのソロキャンプ簡単料理レシピ③炊き込みご飯

おすすめのソロキャンプ簡単料理レシピ3つ目は、炊き込みご飯です。ご飯と具材を一緒に入れて炊き込んで作る炊き込みご飯は、缶詰を上手に使うことで、非常においく作ることができます。飯ごう、コッヘルなど、お好きな調理器具で作りましょう。

炊き込みご飯には、お好きな野菜や具材をなんでも使うことができます。缶詰や傷みにくい野菜や食材を用意しておいたり、残っている食材を合わせて上手に活用することで、ソロキャンプの2日目、3日目にも美味しいぴったりの食事を作ることができます。

炊き込みご飯の作り方
  1. お米は洗って、吸水しておきます。
  2. しめじは石づきを取ってほぐし、にんじんは細切りにしておきます。
  3. 飯ごうに、お米、水、しめじ、にんじん、缶のホタテ、缶の焼き鳥をそのまま入れます。
  4. さらに、すき焼きのタレ、めんつゆを入れて、よく混ぜます。
  5. 飯ごうを火にかけ、炊きます。
  6. 飯ごうの中から、チリチリと音が聞こえてきたら火からおろします。
  7. 保温できるバッグなどに入れて、しばらく蒸らします。
  8. よく混ぜて、器に盛ったらできあがりです。

おすすめのソロキャンプ簡単食事レシピ④バーナーで作れるすき焼き

おすすめのソロキャンプ簡単食事レシピ4つ目は、バーナーで作れるすき焼きです。ソロキャンプでは、ちゃんと美味しいお食事を取りたい人におすすめの、ちょっとリッチなソロキャンプでのすき焼きです。作り方自体は簡単なので、食材をいつもよりちょっと良いものを使うなどしても良いでしょう。

すき焼きにつきものの生卵は、キャンプの際に使うのは、注意が必要です。卵が割れてしまわないように、タオルなどに包んでコッヘルなどに入れる、専用の容器などを用意するなどして、注意しておきましょう。また、生肉と同様に、食中毒には注意しましょう。

バーナーで作れるすき焼き
  1. バーナーにコッヘルをセットし、火にかけます。
  2. コッヘルに牛脂を入れて溶かします。
  3. ネギを入れて軽く炒め脇に寄せておきます。
  4. 牛肉を入れて、軽く炒め、脇に寄せておきます。
  5. 白菜、えのき、豆腐、しらたくなどの具材を少し入れます。
  6. 割り下を加え、具材に火が通るまで煮ます。
  7. 具材に火が通ったら食べ始めます。
  8. 具材が減ってきたら、具材を追加して煮込みます。
  9. *いっぺんに作ってしまわずに、食べながら作っていくと良いでしょう。

おすすめのソロキャンプ簡単ご飯レシピ⑤ダッチオーブンで作るピザ

おすすめのソロキャンプ簡単ご飯レシピ5つ目は、ダッチオーブンで作るピザです。ソロキャンプでは、簡単な料理も作ることができますが、ちょっと凝った料理を作ることも可能です。ピザは、ダッチオーブンなどを使うと、本格的に焼き上げることができます。

ピザの具材には、サラミやベーコン、ウインナーなどの加工した肉類、玉ねぎやピーマン、パプリカなどの野菜、チーズなどをたくさん使いますが、これらの食材は、他の料理とも共用しやすいものですので、夜の食事で余った食材を翌朝のピザの材料にするなどすると、食材を効率よく使うことができるでしょう。

ダッチオーブンで作るピザ
  1. 深めの器に、ぬるま湯、砂糖、イーストを入れて混ぜます。
  2. 強力粉の中央をくぼませ、ぬるま湯、砂糖、イーストを混ぜたもの、塩、オリーブオイルを入れます。
  3. よく混ぜて、耳たぶぐらいの硬さになるまでしっかりとこねます。
  4. しっかりと混ざったら、ラップに包んで30分ほど寝かせます。
  5. 生地を薄めに伸ばして、上にお好みの具材を乗せます。
  6. *野菜やキノコ、缶詰などを上手に利用すると良いでしょう。
  7. ダッチオーブンで、焼き上げます。
  8. 途中で焼け具合を確認しながら、生地と具材に火が通ったら、できあがりです。

おすすめのソロキャンプ簡単デザート料理レシピは?

おすすめの一人キャンプ簡単デザート料理レシピ①パンケーキ

おすすめの一人キャンプ簡単デザート料理レシピ1つ目は、パンケーキです。パンケーキは、少ない調理器具で簡単に作ることができ、食べ方次第では、食事としてもデザートしても食べることができます。フルーツのジャムや缶詰、バターや砂糖を持って行っておくと、美味しいデザートとして食べることができます。

パンケーキは、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーなどのたくさんの材料を必要としますし、分量もしっかりと測っておく必要があるので、事前に家で準備しておくと良いでしょう。また、ホットケーキミックスを使っても良いでしょう。

パンケーキの作り方
  1. 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。
  2. 牛乳と卵を加えて、ダマにならないように混ぜ合わせます。
  3. フライパンに薄くバターを塗ります。
  4. フライパンを強火で温め、一旦濡れ布巾の上で冷まします。
  5. タネをフライパンに乗せ、弱火で3分ほど焼きます。
  6. 裏返してフタをし、2分ほど焼いたら、火の通りを確認します。
  7. 中心まで火が通ったら、できあがりです。

おすすめの一人キャンプ簡単デザート料理レシピ②洋梨のカラメル焼き

おすすめの一人キャンプ簡単デザート料理レシピ1つ目は、洋梨のカラメル焼きです。フライパンの中に、材料を全て入れてしばらく焼くだけでできる簡単デザートです。食事の後に楽しみたい一品です。洋梨以外には、リンゴやバナナなどを使っても美味しく作ることができます。

洋梨のカラメル焼きの作り方
  1. 洋梨とバターをフライパンに入れ、火にかけます。
  2. 洋梨が柔らかくなってきたら、きび糖、はちみつを入れます。
  3. 焦げないように注意しながら、きび糖を溶かして、洋梨にからめます。
  4. あれば、ラム酒またはブランデーを少し加えて混ぜたら、できあがりです。

おすすめのキャンプ料理本は?

おすすめのキャンプ料理本①絶対おいしいキャンプごはん

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おすすめのキャンプ料理本1冊目は、「絶対おいしいキャンプごはん」です。「絶対おいしいキャンプごはん」は、キャンプではおなじみの料理を、一工夫してさらに美味しい食事にするためのアイディアが満載の1冊です。

「絶対おいしいキャンプごはん」では、前日から準備をしておき、キャンプの場で仕上げをするだけで作れる、美味しい絶品料理のレシピがたくさんです。ソロキャンプの食事をワンランクアップさせたい方におすすめです。

おすすめのキャンプ料理本②かんたん!サバイバルごはん

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おすすめのキャンプ料理本2冊目は、「カセットコンロ1台で作れるかんたん!サバイバルごはん」です。「カセットコンロ1台で作れるかんたん!サバイバルごはん」は、缶詰や乾麺など、いつでも家にあるような食材を使って簡単に作れるサバイバルごはんのレシピ集です。

「カセットコンロ1台で作れるかんたん!サバイバルごはん」は、キャンプなどの食事としてとともに、災害時などにも使えるレシピになっています。キャンプなどの材料も道具も限られた状態での料理に役立つ一冊です。サバイバルごはんのレシピと共に、缶や袋などの上手な使い方も学ぶことができます。

おすすめのキャンプ料理本③絶対作ってみたくなるみんなのキャンプ飯

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おすすめのキャンプ料理本3冊目は、「絶対作ってみたくなるみんなのキャンプ飯」です。「絶対作ってみたくなるみんなのキャンプ飯」は、カリスマキャンパーや野外料理番長たちなど、実際のキャンプ料理の達人たちが、実際に作っているキャンプご飯を紹介したレシピ本です。

食材や機材、調理器具にこだわったキャンプご飯から、簡単な材料、手軽に手に入れられる機材などを使って作るお手軽キャンプご飯まで、多数が紹介されています。コンビニの食材、スーパーなどのお惣菜、さらには缶詰などを活用していますので、ソロキャンプやキャンプでの調理を始めたばかりの人にもおすすめの1冊です。

美味しい食事でソロキャンプをますます楽しみましょう

ソロキャンプでは、お湯を沸かすだけのインスタントの料理から、手の込んだ煮込み料理まで、好きなものを好きなように作り、好きなタイミングで食べることができます。自分だけの時間を、思う存分楽しみましょう。

ソロキャンプを思いっきり楽しむために、バーナーやクッカー・コッヘルなどの存在も欠かせませんので、自分のキャンプスタイルにぴったりの道具も見つけておきましょう。少ない道具を上手に使い、美味しい食事で、ソロキャンプの時間をますます楽しい時間にしましょう。

キャンプよりさらに自然の中でサバイバルを楽しみたい方には、ブッシュクラフトもおすすめです。ブッシュクラフトは、キャンプよりさらに道具を減らして、道具を作るところから楽しむキャンプです。キャンプよりももっと自然を楽しむことのできるブッシュクラフトについては、こちらの記事もチェックしてみてください。

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