INDEX

家庭用の燻製機のおすすめ|室内用10選

自宅・家庭用の燻製機のおすすめ|室内用①ベルモントの鉄製燻製機

Amazonで商品の詳細を見る

1つ目の家庭用の室内用燻製機のおすすめは、「ベルモントの鉄製燻製機H-027」です。こちらの燻製機は、コンパクトなサイズで使いやすく、少しだけおかずが欲しい時や、おつまみを少し食べたい時に便利ですよ。

温度計を差し込むための穴がついているので、調理中に温度を測ることができるんですよ。見た目もシックで、年齢や性別関係無く人気のある燻製機です。

自宅・家庭用の燻製機のおすすめ|室内用②サーモスのイージースモーカー

Amazonで商品の詳細を見る

2つ目の家庭用の室内用燻製機のおすすめは、「サーモス(THERMOS) のイージースモーカー RPD-13」です。魔法瓶で有名なサーモスの燻製機は、魔法瓶構造とセラミックス鍋が合わさっており、高温で燻製を作ることができます。温度が高いので、比較的早く燻製が完成しますよ。

燻製作りに時間をかけたくない方におすすめの商品です。チップやアミや石などの燻製に必要なアイテムが全て揃っているので、すぐに試してみたい方にもおすすめですよ。

自宅・家庭用の燻製機のおすすめ|室内用③アデリアの燻製機

Amazonで商品の詳細を見る

3つ目の家庭用の室内用燻製機のおすすめは、「アデリア(ADERIA) のスモーク&スチームドーム F-49482」です。洗練されたデザインの燻製機をお探しの方におすすめしたいのが、こちらのガラス製の燻製機です。

見た目がおしゃれなだけではなく、調理中の様子が外から見えるので、初心者の方も安心して使うことができますよ。本体と一緒にチップや網などがセットになっているので、すぐに作り始めることができます。

様々なレシピが載ったレシピブックもついているので、何を作ればいいのかわからない方も心配要りません。デザイン性の高い器なので、調理後そのまま食卓へ出すことができます。盛り付ける手間を省きたい方にも最適な燻製機ですよ。

自宅・家庭用の燻製機のおすすめ|室内用④ソトのスモークポット

Amazonで商品の詳細を見る

4つ目の家庭用の室内用燻製機のおすすめは、「ソト(SOTO) のいぶし処 スモークポット ST-126」です。こちらの燻製機のフタ部分には、温度計がくっついているので、初めて燻製を作るという方でも失敗しないと人気を集めています。

画像の赤の他に、ブラウンや黄色などおしゃれなカラーバリエーションが揃っています。キッチンに置くだけでおしゃれな雰囲気になりますよ。家庭で使うのはもちろん、別売りのケースを用意すればアウトドア用として持ち運ぶことも可能です。

自宅・家庭用の燻製機のおすすめ|室内用⑤スモーク&ロースター

Amazonで商品の詳細を見る

5つ目の家庭用の室内用燻製機のおすすめは、「パナソニック(Panasonic) スモーク&ロースターのけむらん亭 」です。こちらの燻製機は、強制排気ファンがついているため、煙を気にすることなく燻製を楽しむことができます。さらに、オートクリーン機能がついているので、手入れも楽にできると評判ですよ。

自宅・家庭用の燻製機のおすすめ|室内用⑥コールマン(Coleman)

Amazonで商品の詳細を見る

6つ目の家庭用の室内用燻製機のおすすめは、「コールマン(Coleman) のコンパクトスモーカー」です。こちらの燻製機は、一見コンパクトに見えますが、中に網を二段にセットできるため、意外とたくさんの燻製を一度に作ることができるんですよ。

また、燻製機の中に溝があり、そこに水を入れることで煙が室内に広がることを防止できます。丈夫なステンレスでできているため、お手入れも簡単です。扱いやすい燻製機をお探しの方に最適ですよ。

自宅・家庭用の燻製機のおすすめ|室内用⑦ホンマ製作所のスモークキュート

Amazonで商品の詳細を見る

7つ目の家庭用の室内用燻製機のおすすめは、「ホンマ製作所のスモークキュート IH-240P」です。こちらは、比較的気密性が高くなっており、少しのチップで燻製を作ることができます。コスパ面を気にする方に人気が高いタイプですよ。

本体とセットで、様々なレシピが掲載された本と、網、チップ、チップ皿がついているので、食材さえ用意すればすぐに作ることができますよ。すっきりした見た目は、どんなインテリアのキッチンにも馴染みます。

自宅・家庭用の燻製機のおすすめ|室内用⑧ツインスペシャルズ

Amazonで商品の詳細を見る

8つ目の家庭用の室内用燻製機のおすすめは、「ツヴィリング(Zwilling) のツインスペシャルズ スモーカーセット」です。こちらの燻製機のおすすねポイントは、IH対応な点と、蓄熱性が高い点。一度高温になったら、弱火でじっくり燻製を作ることが可能です。

また、中の網を取ることで、燻製をはじめ煮物や炒め物や、茹でるなど、様々な調理法を楽しむことができます。1つで何通りもの役割を果たしてくれるタイプをお探しなら、こちらがベストでしょう。

自宅・家庭用の燻製機のおすすめ|室内用⑨イシガキ産業の鉄人鍋

Amazonで商品の詳細を見る

9つ目の家庭用の室内用燻製機のおすすめは、「イシガキ産業の鉄人鍋」です。こちらの燻製機には2枚の網がついているため、沢山燻製を作りたい方に最適。IHにも対応していますよ。また、内部の網を取ることで、煮物料理を作れる深鍋としても活用できます。

さらに、フタの裏を使えば焼き物もできるんですよ。コレだけで様々な調理方法を楽しむことができますので、1つあれば重宝すること間違い無しでしょう。

自宅・家庭用の燻製機のおすすめ|室内用⑩ロティサリーグリル&スモーク

Amazonで商品の詳細を見る

10個目の家庭用の室内用燻製機のおすすめは、「パナソニックのロティサリーグリル&スモーク NB-RDX100」です。こちらは、燻製を作る機能はもちろん、グリル、オーブン、トースターなどの機能も搭載されています。

キッチンにいくつも家電製品を置きたくない、すっきりまとめたいという方におすすめです。燻製機能は、高温モードと低温モードがあるので、幅広いレシピを楽しむことができると評判を集めています。かっこいい見た目で、自宅のキッチンをおしゃれに見せてくれるでしょう。

家庭用の燻製機のおすすめ|キャンプ向けの7選

家庭用の燻製機のおすすめ|キャンプ編①アウトドアに最適なお手軽香房

Amazonで商品の詳細を見る

1つ目の家庭用のキャンプにおすすめな燻製機は、「ソト(SOTO)のお手軽香房」です。こちらの燻製機は、大きなドアがついているので、食材を入れたりチップを交換したりといった作業がしやすく、アウトドアに最適です。

また、上部分は開けることができるので、調理中の燻製の様子を途中でチェックすることができますよ。かなり使いやすいので、燻製機にはじめて挑戦する方にも最適でしょう。

家庭用の燻製機のおすすめ|キャンプ編②スノーピークのコンパクト燻製機

Amazonで商品の詳細を見る

2つ目の家庭用のキャンプなどのアウトドアにおすすめな燻製機は、「スノーピークのコンパクトスモーカー」です。こちらの燻製機はコンパクトで持ち運びやすく、網を2段で置けるため、沢山の燻製を一度に作ることができます。燻製だけではなく蒸し料理も作ることができ、1つで何パターンもの調理法を楽しめると人気です。

家庭用の燻製機のおすすめ|キャンプ編③キャプテンスタッグの燻製機

Amazonで商品の詳細を見る

3つ目の家庭用のキャンプなどのアウトドアにおすすめな燻製機は、「キャプテンスタッグの燻製ビギナーセット」です。こちらは、燻製に必要なアイテムが全て付属しているので、安心してはじめることができますよ。大き過ぎず小さ過ぎないサイズも好評です。

家庭用の燻製機のおすすめ|キャンプ編④フォールディングスモーカー

Amazonで商品の詳細を見る

4つ目の家庭用のキャンプにおすすめな燻製機は、「ユニフレームのフォールディングスモーカー」です。こちらは、大き目サイズでありながら、小さく折りたたむことができます。大き目タイプでも気軽に持ち歩きたい方は、こちらが一押しです。なお、底のスタンドは外すことができ、温燻にも熱燻にも対応しています。

家庭用の燻製機のおすすめ|キャンプ編⑤ロゴスのスモークタワー

Amazonで商品の詳細を見る

5つ目の家庭用のキャンプにおすすめな燻製機は、「ロゴス(LOGOS)の森林 スモークタワー 燻煙器 円筒型」です。こちらの燻製機は、フロントを大きく開くことができるので、食材の追加やチップ交換が気軽にできます。さらに、上に吊り下げるパーツが付いているため、吊り下げ燻製もできますよ。

家庭用の燻製機のおすすめ|キャンプ編⑥デリカのステンレス角型スモーカー

Amazonで商品の詳細を見る

6つ目の家庭用のキャンプにおすすめな燻製機は、「デリカのステンレス角型スモーカー」です。こちらの燻製機はおかもち型になっており、大きく開くため食材を入れたりチップ交換の作業が楽ですよ。取っ手がついているので、持ち運びやすさも抜群です。

家庭用の燻製機のおすすめ|キャンプ編⑦ロゴスの森林スモークポッド

Amazonで商品の詳細を見る

7つ目の家庭用のキャンプにおすすめな燻製機は、「ロゴス(LOGOS)の森林 スモークポッド」です。こちらは、燻製機のほかに、ダッチオーブンとしても使うことができます。程よいサイズ感で、キャンプはもちろん、家庭用としても人気が高いです。

本格的な燻製機のおすすめ|業務用の3選

本格的な燻製機のおすすめ|業務用①RI-PROの完全無垢スモーカー

Amazonで商品の詳細を見る

1つ目の本格的な燻製機のおすすめな業務用の燻製機は、「RI-PROの完全無垢スモーカー」です。こちらの燻製機は、網棚が7段あり、本格的で美味しい燻製が作れると人気を集めています。

取っ手がついているので、大きくても持ち運びも簡単にできますよ。さらに、温度計がついているので、初心者でも失敗しないと評判です。

本格的な燻製機のおすすめ|業務用②ビーバーの本格スモーカー

Amazonで商品の詳細を見る

2つ目の本格的な燻製機のおすすめな業務用の燻製機は、「ビーバーのスモーカー」です。こちらの燻製機は、庫内が広々としていて、大きな食材も楽に入ります。大容量なので、中で吊り下げることもできますよ。バイメタル温度計付なので、燻製の様子がチェックできて安心です。

本格的な燻製機のおすすめ|業務用③Masterbuiltの燻製機

3つ目の本格的な燻製機のおすすめな業務用の燻製機は、「Masterbuiltの燻製機」です。こちらの燻製機は、温度設定することができたり、温度計がついていたりと機能面が充実しています。

扱いやすいので、燻製初心者の方にもおすすめです。ドリップパンは取り外しできるので、お手入れも楽ですよ。スモークサーモンの作り方に興味がある方は、下記の記事もチェックしてみてくださいね。

Small thumb shutterstock 540997561
関連記事 スモークサーモンの作り方|簡単&本格レシピや燻製におすすめの食材も

スモークサーモンを自宅で作れたらと思いませんか?スモークサーモンの本格

初心者向けのスモーカーのおすすめ|ダンボール製の4選

初心者向けのスモーカーのおすすめ|ダンボール①ソト(SOTO)の燻家

Amazonで商品の詳細を見る

1つ目のダンボール製の初心者向けのスモーカーのおすすめ燻製機は、「ソト(SOTO)の燻家 スモークハウス」です。気軽に燻製を楽しみたい方におすすめなのが、こちらの燻製セット。燻製を作るのに必要なものが揃っているので、はじめての方もすぐにスタートできます。

コンパクトに畳むことができるので、持ち運びやすいタイプが欲しい方にもおすすめです。ダンボールでできているとはいえ、何回も使えるのでコスパ面も抜群ですよ。

初心者向けのスモーカーのおすすめ|ダンボール②ログハウススモーカー

Amazonで商品の詳細を見る

2つ目のダンボール製の初心者向けのスモーカーのおすすめ燻製機は、「キャプテンスタッグのログハウス スモーカー」です。こちらのセットは、必要なものが全てセットで入っているので、燻製にしたい食材だけ準備すればすぐにスタートできますよ。ログハウスをイメージした可愛いデザインも人気です。

初心者向けのスモーカーのおすすめ|ダンボール③バンドックのスモーク

Amazonで商品の詳細を見る

3つ目のダンボール製の初心者向けのスモーカーのおすすめ燻製機は、「バンドックのかんたんスモーク香房」です。こちらの燻製セットには、必要なものが全て入っています。初心者でも簡単に作ることができますよ。燻製作りに興味がある方は、まずはこんなセットからはじめてみてはいかがですか?

初心者向けのスモーカーのおすすめ|ダンボール④ソトのおつまみ香房

Amazonで商品の詳細を見る

4つ目のダンボール製の初心者向けのスモーカーのおすすめ燻製機は、「ソト(SOTO) のおつまみ香房」です。こちらは、ちょっとしたおつまみを作りたい時に便利なセットです。少量のスモークウッドで本格的な燻製づくりを楽しめますよ。自分で燻製機を作ってみたいという方は、下記の記事を参考にされてくださいね。

Small thumb shutterstock 317935109
関連記事 燻製器の作り方は?仕組みや100均の道具を使って簡単に自作する方法も

燻製器を作ったことはありますか?実は簡単に手作りのスモーカーを自作する

燻製機でできるお手軽レシピは?

燻製機でできるお手軽アウトドアレシピ①鶏のささみの燻製

1つ目の燻製機でできるお手軽アウトドアレシピは、「鶏のささみ」です。簡単に美味しく仕上がるので、燻製料理初心者の方にもおすすめですよ。美味しく仕上げるために、しっかりと水抜きしてくださいね。

鶏のささみの燻製の材料
  • 鶏のささ身…4~5本
  • 塩こしょう…適量
  • サクラの燻製チップ…2つかみぶん
  • 砂糖…ひとつまみぶん
鶏のささみの燻製のレシピ
  1. 鶏のささみは皮と筋を綺麗に取り除きます。
  2. 塩こしょうをかけて一晩おきます。
  3. ささみをキッチンペーパーで水分を拭きます。
  4. バッドに並べ、ラップをせずに冷蔵庫に入れて乾燥させます。
  5. 燻製機やステンレス鍋にアルミホイルを敷き、砂糖と燻製チップを入れます。
  6. 網をセットしたら強火で熱します。
  7. 煙が出たらささみを並べて火を弱めてフタをします。
  8. 30分経過したら火を止めます。
  9. ささみが冷えたら完成です。

燻製機でできるお手軽アウトドアレシピ②人気の燻製たまご

2つ目の燻製機でできるお手軽アウトドアレシピは、「人気の燻製たまご」です。手間は少々かかりますが、手順通りに作っていけば不器用な方でも失敗無く作れます。出来上がりは絶品なので、是非アウトドアや家庭でチャレンジしてみてくださいね。

人気の燻製たまごの材料
  • 卵…6個
  • ★水…150CC
  • ★塩…小1
  • ★しょうゆ…大4
  • ★みりん…大1
  • ★白こしょう…適量
人気の燻製たまごの作り方
  1. 大き目の鍋に卵と、卵が完全に埋まる量の水をたっぷり入れて火を点けます。
  2. 沸騰した時点で火を止め、フタをしたら20分そのままにします。
  3. 冷水に浸し、皮を剥きます。
  4. 厚手のビニール袋に卵を入れ、★の調味料を加え、空気を出して冷蔵庫に一晩置きます。
  5. 翌日、卵の表面の水分をキッチンペーパーで拭き取り、乾燥させるために網に並べます。
  6. そのまま風通しの良い場所で半日置いて乾燥させます。
  7. 燻製機を40度~60度にし、ヒッコリーなどの燻製チップを入れ、3時間燻したら完成です。

燻製におすすめのチップ4選

燻製におすすめ・人気のチップ①SOTOのりんごのスモークチップス

Amazonで商品の詳細を見る

1つ目の燻製におすすめのチップは、「ソト(SOTO)のスモークチップス」です。こちらの燻製チップは、甘い香りが特徴的であっさりした味わいの鶏肉や白身魚におすすめです。

燻製におすすめ・人気のチップ②進誠産業のスモークチップ

Amazonで商品の詳細を見る

2つ目の燻製におすすめのチップは、「進誠産業のスモークチップのヒッコリー」です。進誠産業は、燻製機や関連するグッズを多く取り扱っている会社なので、高品質で信頼できるチップが欲しい方におすすめです。品質が良く、燻製の色付きが綺麗と評判です。

燻製におすすめ・人気のチップ③SOTOのスモークチップスブレンド

Amazonで商品の詳細を見る

3つ目の燻製におすすめのチップは、「SOTOのスモークチップスブレンド」です。クセが無く、どんな調理にも合うスモークチップを探している方には、こちらがおすすめです。素材を選ばないので、様々な素材の燻製にチャレンジできますよ。

燻製におすすめ・人気のチップ④進誠産業のスモークチップのサクラ

Amazonで商品の詳細を見る

4つ目の燻製におすすめのチップは、「進誠産業のスモークチップのサクラ」です。こちらのスモークチップはとても香りが良く、スモークの出も良いと評判を集めています。クセもないので、はじめて燻製作りをする方にもおすすめですよ。フライパンを使った燻製作りにも興味がある方は、下記の記事も参考にしてみてください。

お気に入りの燻製機で生活を充実させよう!

今回は、アウトドアや家庭におすすめ&人気の燻製機や、スモークチップを紹介してまいりました。使ってみたい燻製気は見付かりましたか?どれも簡単なのに本格的な燻製を作れるおすすめばかりです。是非お気に入りを手に入れて、燻製ライフをエンジョイしてくださいね。

商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。

商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。