酢豚の献立は、副菜や付け合わせ・おかずの組み合わせを工夫することで、さまざまなバリエーションが楽しめます。もう一品欲しいときのおかずや、酢豚に合う美味しいサラダなどもたくさん紹介していますよ!いつもとは違った食卓にしたい方は、ぜひ記事を参考にしてください!

INDEX

  • 美味しい酢豚の作り方とアレンジ方法
  • 酢豚に合うおかず|副菜や付け合わせの献立【定番編】
  • 酢豚に合うおかず|副菜や付け合わせの献立【簡単に作れるおかず編】
  • 酢豚に合うおかず|副菜や付け合わせの献立【汁物・スープ編】
  • 酢豚に合うおかず|副菜や付け合わせの献立【野菜・サラダ編】
  • 酢豚に合うおかず|副菜や付け合わせの献立【魚介編】
  • 酢豚に合うおかず|副菜や付け合わせの献立【肉編】
  • 美味しい酢豚の献立で食事を楽しもう!

美味しい酢豚の作り方とアレンジ方法

定番の酢豚の作り方

まずはじめに、定番の酢豚の作り方をご紹介します。甘いタレとお酢のすっぱさのバランスが絶妙な酢豚ですが、作るのは難しそう…と感じている方もいるかもしれません。しかし、自宅にある調味料で簡単に作れてしまいます。作業工程などに注意して、コツを掴みましょう。一度覚えてしまったら簡単に作ることが出来ますよ!

酢豚の材料
  1. 酢醤油:大さじ3
  2. みりん:大さじ3
  3. 料理酒:大さじ2
  4. ケチャップ:大さじ2
  5. 水:大さじ4〜5
  6. 片栗粉:大さじ1
  7. お肉(豚肉がおすすめ):300グラム
  8. 野菜:適量
酢豚の作り方
  1. 野菜を一口サイズのほどよい大きさに切り、電子レンジで約3分間温める
  2. 液体調味料と片栗粉をダマにならないようによく混ぜる
  3. 片栗粉をまぶしたお肉を、油を多めに引いたフライパンで炒め揚げにする
  4. そのフライパンに、さっき混ぜた甘酢あんの材料を入れ、とろみが出るまでよく混ぜる
  5. お皿に綺麗に盛り付けたら、完成です!

美味しい酢豚のアレンジ方法と種類

酢豚は、多く作りすぎて余ってしまったという事がよく起こります。作った酢豚を無駄にしないためにも、さまざまなバリエーションのアレンジレシピを知っておくと、無駄なく食べることが出来ますよ!今回はその中でも、美味しい酢豚パスタをご紹介します。さっと作れて洋風なので、ご飯と酢豚の組み合わせよりも新鮮ですよ!

酢豚パスタの材料
  1. 余った酢豚:適量
  2. パスタ:一人分
  3. チーズ:適量
  4. 塩こしょう:適量
美味しい酢豚パスタの作り方
  1. パスタを茹でるためのお湯をたっぷりと沸かしておく
  2. 余った酢豚をお皿に移し、熱々になるまで電子レンジで加熱する
  3. パスタを塩茹でし、お皿に盛りつける
  4. 温め酢豚と溶けるチーズをかけたら、完成です!

また、こちらの記事では、そうめんの献立26選や、付け合わせや副菜・おかずの組み合わせなどについて、詳しく紹介されています。夏にぴったりのそうめんは、味がシンプルなのでさまざまなバリエーションの付け合わせやおかずと組み合わせられそうですよね!毎日そうめんでマンネリ化してきたという方におすすめ記事です!

酢豚に合うおかず|副菜や付け合わせの献立【定番編】

酢豚に合うおかず・付け合わせ【定番編】①ご飯

定番の酢豚の付け合わせや副菜・おかずの一つ目は、ご飯です。ご飯は定番中の定番の組み合わせで、甘辛い酢豚はたっぷりの白飯と一緒に食べたい!という方が多いのではないでしょうか。ご飯は、炊飯器ではなく、土鍋で炊くのも簡単で美味しいので、おすすめですよ!何杯でも食べれてしまう、王道の組み合わせですね。

酢豚に合うおかず・付け合わせ【定番編】②パン

定番の酢豚の付け合わせや副菜・おかずの二つ目は、パンです。酢豚は、カリッと焼いたフランスパンやコッペパンなどとの相性も抜群に良いですよね!パンと組み合わせて食べることで、ご飯では味わえない洋風な雰囲気を楽しむことが出来ます。酢豚のタレが染み込んでも大丈夫なように、固めに焼いたパンがおすすめですよ!

酢豚に合うおかず・付け合わせ【定番編】③うどん

定番の酢豚の付け合わせや副菜・おかずの三つ目は、うどんです。酢豚をうどんの上にかけて、あんかけ風うどんにすると、とても美味しいですよね。うどんのつるっとした歯ごたえと、美味しい酢豚の具材たちが絡み合って止まらなくなってしまいます。夏場など、冷たいうどんにかけてもとても美味しいので試してみてください!

酢豚に合うおかず・付け合わせ【定番編】④そうめん