INDEX

肉を使った家飲み(宅飲み)おつまみ簡単レシピ・メニュー5選

家飲みおつまみ簡単レシピ①鶏肉レモンソテー

鶏肉レモンソテー
  • 鶏肉
  • 塩コショウ
  • レモン
  • バター
  • スライス玉ねぎ
  • アルミホイル

肉を使った宅飲みおつまみ簡単レシピの1つ目は、鶏肉のレモンソテーです。塩コショウをふった鶏肉の両面にフライパンで焼き目を付けて、その後、アルミホイルにくるみ引き続きフライパンで火を通します。その際、バターとレモン、できれば薄切り玉ねぎスライスものせましょう。

薄切り玉ねぎと薄切りレモンは、面倒であればコンビニで調達してもいいでしょう。簡単ですが本格的に味わえるチキンです。ビールや白ワインに合わせて楽しんでください。ひき肉のおすすめレシピについては、ぜひ次の記事も参考になさってください。

Small thub shutterstock 554158795
関連記事 鶏ひき肉お決まりのレシピは鶏団子だけ?鶏ミンチ簡単アレンジ31選

鶏ひき肉ってヘルシーだし豚や牛に比べて安上がりだけれど、ちゃんとしたレ

宅飲みおつまみ簡単レシピ②むね肉コンソメ煮

むね肉コンソメ煮
  • むね肉
  • 塩コショウ
  • しょうゆ
  • みりん
  • 白ねぎ
  • コンソメの素

肉を使った家飲みおつまみ簡単レシピの2つ目は、鶏むね肉のコンソメ煮です。フライパンで焼き目をつけた鶏肉をコンソメスープ、白ネギのスライスで煮込みます。味付けは、みりんとしょうゆを使いましょう。コンソメではなくとも、ウェイパーなどの鶏ガラスープでも料理できるメニューです。

簡単ですが、味わい深く楽しめるお料理です。焼酎や日本酒にでも合わせやすいお料理です。胸肉はゆっくり煮込むことで柔らかくなり、子どもでも食べやすくなります。むね肉のぱさぱさ感が気になる場合には、しっとりとしたもも肉を使ってみてもいいでしょう。

家飲みおつまみ簡単レシピ③フライパン焼肉

フライパン焼肉
  • 薄切り牛肉
  • にんにく
  • 塩コショウ
  • サンチュ

肉を使った宅飲みおつまみ簡単レシピの3つ目は、フライパン焼肉です。薄切りの牛肉をフライパンで炒めて、サンチュなどで巻いて食べましょう。とても簡単ですが、大勢で楽しめるおつまみになります。味は塩コショウがおすすめですが、お好みで焼肉のたれなどを使ってもいいでしょう。

サンチュに巻いてもおいしいですが、のりとごはんで巻いて、手巻き焼肉にしてみてもいいでしょう。好みに合わせて楽しんでみてください。

家飲みおつまみ簡単レシピ④ピリ辛ウインナー

ピリ辛ウィンナー
  • ウィンナー
  • ラー油
  • しょうゆ

肉を使った家飲みおつまみ簡単レシピの4つ目は、ピリ辛ウィンナーです。フライパンで炒めたウィンナーの仕上げに、ラー油としょうゆを振りかけて風味を付けます。より歯ごたえを楽しむためには、炒める前にお湯でゆでるのがポイントです。

辛めがお好きな場合には、七味唐辛子をかけたりたっぷりとあらびきコショーをかけて食べるのもおすすめです。ぜひ冷蔵庫のウィンナーでお料理してみてください。

宅飲みおつまみ簡単レシピ⑤簡単料理鶏皮ポン

鶏皮ポン酢
  • 鶏皮
  • ポン酢
  • ネギ
  • 七味唐辛子

肉を使った宅飲みおつまみ簡単レシピの5つ目は、鶏皮ポン酢です。鶏肉はゆでたり蒸したりするときには、皮は別に調理してカリカリで食べるのがおすすめです。皮を食べやすい大きさにカットし、フライパンで炒めましょう。

油が多く出ますから、油は敷かずに炒めます。また、油がはねますから気を付けて炒めましょう。火が通ったら、熱いうちにポン酢とねぎをかけていただきます。お好みで、七味唐辛子をかけるのもおすすめです。

野菜を使った家飲み(宅飲み)おつまみ簡単レシピ・メニュー5選

家飲みおつまみ簡単レシピ⑥おしゃれな野菜スティック

野菜スティック
  • お好みの野菜
  • マヨネーズ
  • ケチャップ
  • 味噌
  • 唐辛子

野菜を使った家飲みおつまみ簡単レシピの1つ目は、野菜スティックです。お好みの野菜をカットするだけの簡単おつまみです。野菜につけるのはマヨネーズがやはり一番のおすすめですが、ケチャップと和えてオーロラソース風にしたり、味噌と唐辛子をまぜてピリ辛味噌マヨにするのもおすすめです。

野菜スティックは簡単ですが、盛り付け次第でとてもおしゃれなパーティー料理にもなります。ぜひ、盛り付けも楽しんで、素敵な家飲みにしていただくといいでしょう。

家飲みおつまみ簡単レシピ⑦浅漬け

浅漬け
  • お好みの野菜
  • 浅漬けの素

野菜を使った宅飲みおつまみ簡単レシピの2つ目は、野菜の浅漬けです。浅漬けは簡単に作るために、浅漬けの素を使いましょう。野菜はキュウリやニンジンなどの王道もおすすめですが、オクラやトマト、アスパラガスもおすすめです。

また、ミョウガや大葉、セロリのような香りが強い野菜を一緒に漬けることで、香りを楽しめる浅漬けになります。時間も1時間ほどですぐに食べられるようになります。

家飲みおつまみ簡単レシピ⑧簡単料理ちくわキュウリ

ちくわキュウリ
  • ちくわ
  • キュウリ
  • チーズ
  • マヨネーズ
  • 七味唐辛子

野菜を使った家飲みおつまみ簡単レシピの3つ目は、ちくわキュウリです。ちくわキュウリはお弁当の定番ですが、お酒のおつまみとしても楽しむことができます。キュウリのほかにも、チーズを入れて楽しんでみましょう。唐辛子をかけたマヨネーズをお好みでつけるのもおすすめです。

宅飲みおつまみ簡単レシピ⑨アボカドポン酢

アボカドポン酢
  • アボカド
  • ポン酢
  • すりおろししょうが
  • ねぎ
  • いりごま
  • オリーブオイル

野菜を使った宅飲みおつまみ簡単レシピの4つ目は、おつまみアボカドポン酢です。アボカドを食べやすい大きさにカットし、オリーブオイル、ポン酢、すりおろしのしょうがを和えます。お好みで、いりごまやネギをかけましょう。

家飲みおつまみ簡単レシピ⑩ホウレンソウ胡麻和え



ホウレンソウ胡麻和え
  • ホウレンソウ
  • ごま
  • めんつゆ

野菜を使った家飲みおつまみ簡単レシピの5つ目は、ホウレンソウの胡麻和えです。昔ながらのおつまみですが、だれもが大好きなメニューです。ゆでたホウレンソウに、すりごまと麺つゆを和えるだけで簡単に作ることができます。あっさり食べたい場合には白ごま、味わい深い方がお好みの場合には黒ごまがおすすめです。

また野菜をたっぷり使った、ポトフはいかがでしょうか。飲みながらコトコト煮込むことで、締めにもぴったりのお料理になるでしょう。

Small thub shutterstock 553985692
関連記事 簡単に出来る絶品ポトフのレシピ!野菜もたっぷり寒い冬にピッタリ

野菜たっぷりのポトフはとてもおいしく、身体もぽかぽかしますね。そんなポ

チーズを使った家飲み(宅飲み)おつまみ簡単レシピ・メニュー4選

家飲みおつまみ簡単レシピ⑪ビスケットのチーズサンド

ビスケットのチーズサンド
  • お好みのチーズ
  • お好みのビスケット

チーズを使った宅飲みおつまみ簡単レシピの1つ目は、ビスケットのチーズサンドです。赤ワインにとてもおすすめのメニューです。お好みのチーズをビスケットに挟んで食べるだけの超簡単おつまみです。

家飲みおつまみ簡単レシピ⑫女子会におすすめチーズのオイル漬け

チーズのオイル漬け
  • お好みのチーズ
  • オリーブオイル
  • ローズマリー
  • タイム
  • にんにく
  • パン

チーズを使った家飲みおつまみ簡単レシピの2つ目は、チーズのオイル漬けです。お好みのチーズをオリーブオイルに漬けるだけの簡単なレシピです。香りをつけるために、にんにくやタイム、ローズマリーを一緒に漬けこむことがポイントです。

またケイパーなどの酢漬けを一緒に漬けこむのもいいでしょう。パンと合わせて食べてもいいですし、赤白ワインやスパークリングワインとの相性も抜群です。またそのおしゃれなイメージは、女子会にもおすすめのメニューです。ぜひ時間があるときに漬けこんでおいて、夜のお酒のおともに準備しておきましょう。

家飲みおつまみ簡単レシピ⑬茄子のチーズ焼

茄子のチーズ焼き
  • 茄子
  • ひき肉
  • 塩コショウ
  • 市販ミートソース
  • とろけるチーズ
  • にんにく

チーズを使った宅飲みおつまみ簡単レシピの3つ目は、茄子のチーズ焼きです。オリーブオイルとにんにくで炒めた茄子とひき肉に、市販のミートソースをかけてその上にチーズをかけましょう。そのまま、オーブンやグリルでチーズがとろけるまで焼きます。

レトルトソースなどを活用しながら簡単に準備できるメニューです。お酒は赤白ワインにぴったりで、熱々を楽しむことができるおつまみです。熱さキープのために、耐熱皿を使うこともポイントです。

家飲みおつまみ簡単レシピ⑭オクラチーズのおかか料理

オクラチーズのおかかおつまみ
  • オクラ
  • チーズ
  • おかか

チーズを使った家飲みおつまみ簡単レシピの4つ目は、オクラチーズのおかかおつまみです。塩でひげをとったオクラをレンジであたためます。レンジでオクラに火が通ったら、さらにとろけるチーズをかけます。食べる前におかかをのせましょう。

ワインにも合わせやすいですし、焼酎にも合うスタイルです。オクラは下処理に少し手間がかかりますが、歯ごたえがありおいしく食べることができます。大型スーパーコストコで人気のチーズについては、次の記事でご紹介しています。ぜひ参考になさってください。

Small thub shutterstock 540453118
関連記事 コストコチーズのコルビージャックとは?人気の商品一覧と値段をご紹介!

コストコのチーズは、豊富なラインナップだという事をご存知ですか?チーズ

コンビニで買える家飲み(宅飲み)におすすめのおつまみ4選

家飲みおつまみ簡単メニュー⑮ポテト

コンビニで買える家飲みにおすすめのおつまみの1つ目は、ポテトです。さまざまなコンビニでさまざまなポテトを購入できますが、カリカリポテト、皮つきポテトなど好みに合わせて用意しましょう。また、冷凍ポテトを家で揚げてアツアツで食べるのもおすすめです。

揚げものは手間に感じることもありますが、意外と簡単に準備できます。油は固めて捨てるか、牛乳パックに流し込んで燃えるゴミに出すこともできます。また、コンビニではおつまみの定番焼き鳥の種類も豊富です。焼き鳥メニューのコンビニ比較については、次の記事でご紹介しています。

Small thub shutterstock 146199587
関連記事 コンビニの焼き鳥で一番美味しいのは?セブン/ファミマ/ローソン/ミニストップ

コンビニの焼き鳥で一番美味しいのはどこなのでしょうか。人気のコンビニ、

家飲みおつまみ簡単メニュー⑯鮭とば

コンビニで買える家飲みにおすすめのおつまみの2つ目は、鮭とばです。こちらもどのコンビニでも購入できるおすすめおつまみです。塩辛い味が日本人にはぴったりで、さらにお焼酎や日本酒にも合わせやすいおつまみです。

家飲みおつまみ簡単メニュー⑰唐揚げ

コンビニで買える家飲みにおすすめのおつまみの3つ目は、鶏のから揚げです。こちらも、どのコンビニでも揚げたてを買うことができます。竜田揚げ風にカリカリの表面のものもあれば、ふわふわの衣のから揚げもあります。好みに合わせて選ぶといいでしょう。

また、味のバリエーションも豊富です。しょうゆ味、塩味、ニンニク風味、柚子胡椒風味など、自分の好みや合わせるお酒によって選ぶといいでしょう。コンビニのおすすめのホットスナックについては、次の記事でご紹介しています。ぜひ参考になさってください。

Small thub shutterstock 70256782
関連記事 今コンビニからあげが熱い!?おすすめランキングやホットスナックを紹介

コンビニのからあげと言えばレジの横に置かれた嬉しい存在ですよね。買い物

家飲みおつまみ簡単メニュー⑱チャーハン

コンビニで買える家飲みにおすすめのおつまみの4つ目は、チャーハンです。お酒のおつまみに、麺やご飯などの糖質を選ぶ方も多いのではないでしょうか。コンビニは、冷凍食品も豊富です。自分で作るよりもかなりおいしいチャーハンを、レンチンで簡単に食べることができます。

おいしいおつまみで家飲みを楽しもう!

おつまみ

家飲みで楽しめる簡単なおいしいおつまみをご紹介しました。いかがでしたでしょうか。家飲みは友人や家族と楽しむことができますが、あまり準備に手間はかけたくないものです。そんなときに、簡単レシピを活用して簡単に楽しく家飲みを楽しみましょう。

また、たまにはいつも料理をしないパパや子どもたちも一緒にお料理を楽しんでみるといいでしょう。お店でだけ楽しむのではなく、アットホームな家飲みパーティーをぜひ楽しんでください。

商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。

商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。