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【コストコのイカ焼き】が美味しい!おつまみなどの人気のアレンジレシピをご紹介!

更新:2021.02.25

コストコの人気商品「イカ焼き」を食べたことはありますか?大容量の冷凍食品で、解凍するだけで美味しく食べることができますよ。こちらの記事では、コストコのイカ焼きを詳しく解説します。おつまみなど、気になるアレンジレシピも紹介するので、ぜひご覧下さい!

コストコのイカ焼きの値段

①コストコで購入する場合

コストコで販売しているイカ焼きの値段は、1,556円(税込み)です。水産加工メーカー「辻野」が販売している「やわらか焼きイカ」のことで、1kgという大容量と値段の安さに定評があります。イカの下処理を行い焼き上げた後、急速冷凍しているため、イカの美味しさがしっかり残っていますよ。

解凍後はそのまま食べることができるため、おつまみにぴったりと人気があります。また煮込み料理や揚げ物など、様々な料理のアレンジに使うことも可能です。料理の美味しさをアップさせてくれるだけでなく、プリっとしたイカ特有の食感も楽しむことができますよ。

②インターネットで購入する場合

ネットショッピングをしている様子

コストコのイカ焼きは、Amazonや楽天などインターネットショッピングでも購入することが可能です。同じ商品ですが、値段はコストコに比べて高くなり、配送料も必要となるため注意して下さい。コストコ会員の方なら、倉庫まで足を運ぶ方がお得に購入できますよ。

やわらか焼きイカの値段比較表

値段(税込み) 配送料
コストコ 1,556円
Amazon 3,326円 550円
楽天 3,024円 990円

コストコのイカ焼きの賞味期限

賞味期限は製造日から1年

日めくりカレンダー

コストコのイカ焼きの賞味期限はパッケージに記載されており、製造日から約1年間です。コストコのスタッフさんは、賞味期限をしっかり確認して陳列しているので、安心して購入して下さいね。大容量の商品のため、計画的に食べていくのがおすすめです。

解凍後は早めに食べる

冷蔵庫を開ける女性

コストコのイカ焼きは薄味が付いており、解凍後はそのまま食べることができます。自然解凍する場合は、お皿に並べて約30分置いておけばOKですよ。すぐに食べたい場合は電子レンジ、もしくはトースターで温めれば美味しくいただけます。解凍したイカ焼きは時間が経つと傷むため、早めに調理するかそのまま食べて下さい。

コストコのイカ焼きの保存方法

冷凍保存の場合

冷たい氷

コストコのイカ焼きは冷凍食品のため、購入後は必ず冷凍庫で保管して下さい。バラ凍結されており、使いたい分だけを簡単に取り出すことができますよ。イカ焼きが入っている袋には、ジッパーが付いているので保存に便利です。イカに霜が付くと美味しさと風味が損なわれるため、しっかりと口を閉じることを確認して下さい。

冷蔵保存の場合

冷蔵庫を開ける男性

コストコのイカ焼きを解凍した後は、冷蔵庫にて保存するのがベストです。解凍後は時間の経過と共に傷み始めるので、早めに食べるか調理するのがおすすめですよ。再冷凍は味が落ちやすく、菌が繁殖する恐れがあるため避けて下さい。

コストコのイカ焼きの詳細

コストコ価格(税込み) 1,556円
内容量 1kg
販売メーカー 辻野
賞味期限 製造日から約1年

コストコの保冷バッグを使ったことはありますか?イカ焼きは冷凍食品のため、持ち帰る際には保冷バッグがあると便利ですよ。下記の記事では、コストコの保冷バッグの魅力を紹介しています。コストコの大容量商品もすっぽり入る大きさなので、冷凍食品を購入する際には必須アイテムと言えますよ。ぜひチェックして下さいね!

コストコのイカ焼きの人気アレンジレシピ4選!

①イカ大根

1つ目は「イカ大根」です。優しい味の煮物料理であり、おかずにはもちろんお酒のおつまみにしても美味しくいただけます。イカからも出汁が出るため、ゆっくりと煮込むことで味がしっかりと染み込みますよ。カロリーも糖質も低いメニューなので、ダイエット中の方にもおすすめです。

イカ大根の材料(3人分)

  • コストコのイカ焼き    100g
  • 大根           1/2本
  • 【出汁】
  • 水            400ml
  • 顆粒和風だし       小さじ1
  • 酒・みりん        大さじ3
  • 醤油           大さじ2
  • 砂糖           小さじ2
  • すりおろしショウガ    少々

イカ大根の作り方

  1. 大根の皮を剥き、2cm位の厚さに切ります。面取りをしておきます。
  2. 鍋に出汁と①、焼きイカを入れます。
  3. ひと煮立ちさせてアクを取り、弱火にして約20分煮込みます。
  4. お皿に移して完成です。

②和風パスタ

2つ目は「和風パスタ」です。醤油とバターをベースに味付けした和風パスタは、焼きイカと相性の良い組み合わせです。コストコの焼きイカは解凍すればすぐに食べられるため、短時間で調理することができますよ。仕上げには刻みのりや青じそなど、お好みのトッピングをプラスして下さい。

和風パスタの材料(2人分)

  • コストコのイカ焼き  60g
  • パスタ        200g
  • 塩          適量
  • しめじ        30g
  • オリーブオイル    適量
  • バター        15g
  • 刻みニンニク     適量
  • 醤油         大さじ2
  • 刻みのり       適量

和風パスタの作り方

  1. 焼きイカを解凍しておきます。
  2. 鍋に湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でます。
  3. ①を食べやすい大きさにカットし、しめしは石づきを落とします。
  4. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱します。
  5. ①を炒めて、バターと醤油を加えます。
  6. ②を加えて、全体を絡めます。
  7. お皿に移して、刻みのりをかければ完成です。

③焼きイカのサラダ

3つ目は「焼きイカのサラダ」です。イカは低カロリー・低糖質の食材のため、ダイエットに向いている食材です。たっぷりの野菜と一緒に食べればボリューム感がアップし、食べ応えのある一品になりますよ。

焼きイカはレンジで解凍するのがお手軽ですが、トースターで温めるとカリッとした食感になります。サラダのアクセントになるので、トースターを使う温め方もおすすめですよ。また茹で卵やトマトを添えると彩りが華やかになり、食欲を一段とそそります。

焼きイカのサラダの材料(2人分)

  • コストコのイカ焼き  100g
  • お好みの野菜     適量
  • 茹で卵        1個
  • お好きなドレッシング 適量

焼きイカのサラダの作り方

  1. 焼きイカを解凍して、茹で卵をくし切りにします。
  2. お皿に野菜と①を盛りつけます。
  3. ドレッシングをかけて完成です。

④イカの炊き込みご飯

4つ目は「イカの炊き込みご飯」です。イカの風味と旨味がご飯に染み込み、食が進むおすすめのアレンジです。イカと調味料を入れるだけの簡単レシピなので、料理が苦手な方も失敗なく作ることができますよ。

冷めても美味しく食べられるため、お弁当も持っていくのもぴったりです。また調味料の量はご家庭の好みによって、加減して調整して下さい。大人向けに仕上げるなら生姜のすりおろしを、お子さんがいるご家庭なら砂糖を少量足すとさらに美味しく仕上がります!

イカの炊き込みご飯の材料(4人分)

  • コストコのイカ焼き  100g
  • お米         2合
  • 水          適量
  • 【調味料】
  • 顆粒和風だし     小さじ1
  • 酒・醤油       大さじ1

イカの炊き込みご飯の作り方

  1. 焼きイカを解凍して、食べやすいサイズにカットします。
  2. お米を研ぎます。
  3. 炊飯器に①②と調味料を入れます。水を2合のメモリまで入れます。
  4. 炊飯器のスイッチを入れます。
  5. よくかき混ぜて完成です。

コストコのイカ焼きを美味しく食べよう!

コストコのイカ焼きは解凍してそのまま食べても、アレンジしても美味しいおすすめの商品です。和洋中どの料理にも使うことができ、おつまみにもなるため、冷凍庫にあると安心ですよ。また低カロリー・低糖質なので、ダイエット中にも取り入れたい食材です。ぜひコストコに足を運んで、イカ焼きをチェックして下さいね!

やわらか焼きイカは、年に何度かお得なクーポンが発行されることをご存知ですか?コスパの良い商品ですが、クーポンを活用すればさらにお得に手に入れることができますよ。下記の記事では、コストコのクーポンやチラシについて紹介しています。上手に買い物をするコツをつかんで、コストコのショッピングを楽しみましょう!

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